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Besoin calorique quotidien

Dans cette page :

Estimez votre besoin calorique quotidien, en phase de maintien, prise de masse ou sèche.

A propos de l’auteur de l’article/interviewer :

Fabrice a créé le premier site Internet de musculation français en 1999, aujourd'hui devenu SuperPhysique. Éclectique, Il est anime aussi un site Internet traitant d'une approche patrimoniale pour atteindre l'indépendance financière.

Cet outil vous propose d’estimer votre besoin calorique quotidien en s’appuyant sur quatre formules : Harris/Benedict (1919), Roza/Shizgal (1994), Black/al (1996) et Katch/McArdle (1996).

Ces formules donnent une estimation du métabolisme basal qui est ensuite ajusté avec divers ratios.

Estimation du besoin calorique quotidien

Complétez les champs ci-dessous et cliquez sur “Calculer” :

Genre : Homme Femme
Poids : kg livres
Taille : cm pouces
Taux de masse grasse : %
Age :
Activité physique :

Votre métabolisme basal et besoin calorique quotidien, exprimé en kCal :

D’après la formule de Métabolisme basal Besoin calorique (maintien) Besoin calorique (prise de masse) Besoin calorique (sèche)
Harris et Benedict
Roza et Shizgal
Black et al
Katch et McArdle

Limites des calculs du besoin calorique quotidien

Les trois premières formules s’appuie sur l’âge, la taille et le poids. La dernière s’appuie sur la masse sèche qui est estimée d’après le taux de masse grasse indiqué.

Outre l’estimation grossière de la dépense induite par l’exercice physique, le métabolisme basal peut varier d’un individu à un autre en fonction par exemple de la température extérieure ou des antécédents diététiques.

Cependant, Rudy, avec son 1m95, 22 ans, 100 kg, environ 10 % de taux de masse grasse, entraînement quotidien, mange environ 4000 kCal par jour rien que pour se maintenir. C’est en phase avec le besoin calorique quotidien estimé par les formules.

En pratique, plutôt que d’utiliser des formules, on comptabilise ce que l’on a mangé sur une semaine où le poids est resté inchangé et on en déduit le besoin calorique quotidien. Ensuite c’est 5 à 10 % de kCal en plus pour prendre du muscle sans faire trop de gras, et 5 à 10 % de kCal en moins pour sécher sans trop perdre de muscle.

Enfin, ne soyez pas trop rigide sur votre diète. Rien n’est jamais fixe et vous devrez sans doute modifier à la hausse ou à la baisse vos apports caloriques aussi bien en prise de masse qu’en sèche en fonction de vos résultats.

 
 

Vous pouvez citer cet article sous réserve de limiter votre citation à 400 mots au plus et d'inclure un lien vers celui-ci. Tout autre utilisation (en particulier la copie en totalité sur un forum de discussions) et a fortiori sans mettre de lien vers l'article est strictement interdite.

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84 commentaires

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Canada kevin34, Monday 16 January 2012 à 23h23

@joemarx je crois que tu fais trop de sport donc ton corps a pas vraiment le temp de récupéré premierement tu dit t’entrainer 3h par semaine pour prendre de la masse en terme de muscle sais peu 2iement il faut voir si tu mange asser de proteine sais environ moi je compte 1g de proteine par livre de poid il faut pas oublier aussi ton aliemntation mange tu asser ? sans prendre de gras biensur prend tu des multi vitamine et omega 3 et omega 6 ? sais des chose a prendre en compte aussi =)

France sacreuh, Friday 18 November 2011 à 13h13

@joemarx, si avec tes activités tu brules 1000 Cal/jour, mais que tu consommes 2000 cal de trop, c’est normal que ton poids bouge pas !! T’es diéte est correcte ?!

France ahava26, Thursday 10 November 2011 à 11h11

EN EFFET PAS TOUS EGAUX DEVANT LA GENETIQUE
C LA VIE ET TU FORCE LE RESPECT

Belgium joemarx, Wednesday 9 November 2011 à 23h23

mon histoire en 2 mots : ¨*pas tous égaux face à la nature*.
Je pratique 2-4h de vtt, 2-3h de jogging ou trail nature, 3h de muscu (soit en salle soit en nature) et 2h de combat. En moyenne, 10h de sport semaine et presque pas de changement en 10 ans. (j insite sur le fait que j’étais très gras adolescent).
J ai l’amour du sport mais je rêve quand meme d’avoir le quart des résultats physique vu sur les photos du blog (pas moyen de descendre en dessous de 15-16% de masse grasse). mais bon, je continue.  bonne continuation à tous

France Rudy Coia, Monday 17 October 2011 à 16h16

En gros, retirer la boisson pendant training et le post training suffira :)

http://www.rudycoia.com

France sacreuh, Saturday 15 October 2011 à 11h11

Genre 2600 Cal ?
Parceque les jours de repos je n’ai pas d’activités physique alors je ne brule pas autant de calories que les jours où je m’entraine….
Merci pour ta réponse

France Rudy Coia, Friday 14 October 2011 à 18h18

Tu dois pratiquement manger autant les jours de repos :)

http://www.rudycoia.com

France sacreuh, Friday 14 October 2011 à 10h10

Est ce que l’on doit avoir le meme nombre de calories les jours de repos ?

exemple : homme, 23 ans, 177cm, 73kg, 12%.

pour prise de masse
4 séances par semaines : les jours de training : 2900 Cal

Les jours de repos est ce que je dois manger 2900 Cal (pour la récupération et la croissance) ou est ce que je ne dois manger que 2300 Cal ???

France jonathan, Thursday 22 September 2011 à 19h19

salut, je voudrais commencer une prise de masse, mais ou trouver un exemple de menu a 3800calories ? peux tu m’aider stp merci de ta réponse

France ahava26, Thursday 1 September 2011 à 14h14

merci pour ton témoignage

grâce a toi je vois les choses autrement

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