Accueil » Articles » Diététique » Recette de dhal de courgettes, carottes et lentilles corail

Recette de dhal de courgettes, carottes et lentilles corail

Recette diététique à base de lentilles et légumes.

Ingrédients

  • 150 g de viande blanche (poissons ou œufs)
  • 100 g de lentilles corail (pesées crues)
  • 1 petite courgette
  • 1 petite carotte
  • 2 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • 1 gros oignon haché
  • 1/2 gros oignon
  • Graines de lin
  • 1 bol d’eau tiède ou plus selon l’envie
  • 1 cuillère à café de purée de sésame
  • Épices : cumin, curcuma
  • Préparation

    Ce dont vous avez besoin en image :

    Recette de dhal de courgettes, carottes et lentilles corail

    Faire revenir l’oignon émincé avec l’huile d’olive. Ajouter les carottes et les courgettes découpées en petits cubes. Faire revenir le tout en remuant sur feu doux.

    Recette de dhal de courgettes, carottes et lentilles corail

    Quand les légumes commencent à être fondants, ajouter l’eau, les épices, les lentilles corail , les graines de lin et la purée de sésame. Saler légèrement. Laisser mijoter une dizaine de minutes en mélangeant régulièrement.

    Recette de dhal de courgettes, carottes et lentilles corail

    Accompagner ce plat avec une viande blanche, poisson ou des œufs (possibilité de mettre du soja texturé ou du tofu cuit en même temps).

    Recette de dhal de courgettes, carottes et lentilles corail

    Une assiette pleine de soleil !

    Recette de dhal de courgettes, carottes et lentilles corail

    Valeurs énergétiques (avec la viande blanche)

    Protéines53 g
    Glucides60 g
    Lipides25 g
    Kcalories677
    Recette tirée de “Le choix de Cicerolle

    Partagez cet article :

    Notez-le !

     
    • Currently 5/5 Stars.2

    Guide des mouvements de musculation     Méthode Delavier 2     Guide des compléments alimentaires

    Dégagement de responsabilités : bien qu'un soin attentif ait été mis dans la rédaction de cet article, il peut comporter des erreurs ou des inexactitudes et ne saurait remplacer l'avis éclairé de votre médecin. La société SuperPhysique ne peut être tenue pour responsable des préjudices directs, indirects ou consécutifs découlant de l’utilisation des informations et matériels contenus dans cet article ou d’autres matériels auxquels vous pourriez avoir accès par le biais de liaisons hypertextes à partir de cet article.

    Ajouter un commentaire

    Votre nom / prénom :



    Votre email (non affiché, utilisé uniquement si notification) :




    Se souvenir de mon nom/pseudo et email

    Etre notifié par email des futurs commentaires



    Recopiez le mot de l'image  :

    SuperPhysique
    Maxime CA. est membre des forums SuperPhysique.

    SuperPhysique recommande

    Guide des mouvements de musculation

    SuperPhysique

    SuperPhysique vous conseille

    Recette du porridge au chocolat

    Recette diététique aux flocons de millet et whey en 5 minutes au micro-ondes.
    par Julien Venesson

    Recette du porridge au chocolat

    Recette des crêpes au sarrasin

    Recette diététique à base de farine de sarrasin.
    par Alain

    Recette des crêpes au sarrasin

    Recette du Matcha glacé

    Recette diététique à base de thé vert Matcha riche en chlorophylle au goût très doux.
    par Alain

    Recette du Matcha glacé

    pub1

    Visitez notre boutique en ligne


    pub2
    pub4

    A PROPOS DE NOUS

    Superphysique est une communauté de passionnés sur le thème de la musculation naturel.

    Il est dédié à tous ceux qui travaillent dur, sans tricher, pour atteindre l'excellence physique.

    Nos valeurs sont la progression, la performance, la persévérance et l'effort.

    NOS VALEURS

    INSCRIPTION NEWSLETTER

    NOTRE CATALOGUE

    © 2007-2015 SuperPhysique™ - TOUS DROITS RÉSERVÉS - Création