Recette des pancakes à la gelée sucrée

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Recette diététique à base de protéine en poudre et d'une gelée édulcorée en 3 minutes seulement.

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Ingrédients

Pour les pancakes :

30 g de protéine en poudre
un œuf
100 g de fromage blanc 0 %
édulcorant et arôme au choix (fleur d’oranger, cannelle, citron…)

Mélanger le tout et faire cuire les pancakes.

Pour la gelée :

un petit ramequin d’eau
édulcorant
1g d’agar-agar
arôme au choix (ici, pruneau)

Mélanger tous les ingrédient de la gelée et placer le ramequin trois minutes au micro-ondes, laisser refroidir.

Préparation

Recette diététique à base de protéine en poudre et d'une gelée édulcorée

Valeurs énergétiques

Protéines	40 g
Glucides	5 g
Lipides	7 g
Kcalories	243

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2 commentaires

Karen, Wednesday 2 February 2011 à 17h17

Hello ! Cela dépend de chaque arome il faut tester pour trouver le dosage qui te convient.. par exemple pruneau, caramel-beurre, amande amère, chataigne, sont forts en gout, 3 gouttes suffisent, par contre framboise on peut monter à 5-6 gouttes :)