Recette du croque-monsieur en millefeuille

Dans cette page :

Recette diététique des pancakes superposés en quelques minutes chrono.

Ingrédients

Pour la pâte des pancakes :

  • 2 œufs
  • 100 g de fromage blanc 0 %
  • 5 g de levure
  • muscade, sel si nécessaire (attention le jambon pour la suite est déjà salé !)

Faire cuire pour obtenir 3 pancakes (une louche pour chaque).

Pour la garniture :

  • un carré frais 0 %
  • 2 tranches de jambon découenné et dégraissé

Préparation

Recette diététique des pancakes

Tartiner les pancakes de carré frais, disposer une tranche de jambon par étage, refermer !

Repasser au micro-ondes ou bien mieux, au grill pour réchauffer car c’est bien meilleur chaud, et déguster !

Recette diététique des pancakes

Recette diététique des pancakes

Valeurs énergétiques

Protéines47 g
Glucides7 g
Lipides15 g
Kcalories351
 
 

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9 commentaires

France Free, Wednesday 18 November 2009 à 20h20

Coucou Karen,
Je ne comprends pas, il n’y a pas de farine dans la pâte des pancakes ? Juste des oeufs et du fromage blanc ?

France Karen, Thursday 19 November 2009 à 12h12

oui oui, pas de farine !
tu peux aussi faire une variante avec 30g de protéine en poudre au gout neutre et du lait écrémé smile

France Cyril Lignac, Friday 20 November 2009 à 12h12

Ca ne m’a pas l’air très appétissant tout ça…

United States Free, Friday 20 November 2009 à 12h12

M’étonnerais que Cyril Lignac soit aussi nul en français pour faire des pléonasmes pareils wink

United States Free, Friday 20 November 2009 à 12h12

Haha suffit que je dise ça pour faire une faute de grammaire :idiot:

France moi, Tuesday 2 March 2010 à 21h21

c nul j’arrive pas à le faire j’arrive à faire une sorte de bouilli… et le pancake cuit pas, il crame coller à la poele… de l’aide plz?

France Leslie la cuistot, Monday 22 March 2010 à 20h20

A priori il faut monter les oeufs en neige

France Ludo091, Wednesday 28 April 2010 à 0h00

Méga bon ! A moi la masse :cool: .

Switzerland bidet5, Tuesday 8 June 2010 à 22h22

Hello,
Faut donc monter les blancs en neige? Ou on se casse pas et faut juste mettre les oeufs au complet sans rien faire?

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