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Recette du croque-monsieur en millefeuille

Dans cette page :

Recette diététique des pancakes superposés en quelques minutes chrono.

A propos de l’auteur de l’article/interviewer :

Ingrédients

Pour la pâte des pancakes :

  • 2 œufs
  • 100 g de fromage blanc 0 %
  • 5 g de levure
  • muscade, sel si nécessaire (attention le jambon pour la suite est déjà salé !)

Faire cuire pour obtenir 3 pancakes (une louche pour chaque).

Pour la garniture :

  • un carré frais 0 %
  • 2 tranches de jambon découenné et dégraissé

Préparation

Recette diététique des pancakes

Tartiner les pancakes de carré frais, disposer une tranche de jambon par étage, refermer !

Repasser au micro-ondes ou bien mieux, au grill pour réchauffer car c’est bien meilleur chaud, et déguster !

Recette diététique des pancakes

Recette diététique des pancakes

Valeurs énergétiques

Protéines47 g
Glucides7 g
Lipides15 g
Kcalories351
 
 

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10 commentaires

Europe ragloak, Friday 2 September 2011 à 7h07

Et cette recette tu te l’enfile quand le matin ? en prise de masse ?

Switzerland bidet5, Tuesday 8 June 2010 à 22h22

Hello,
Faut donc monter les blancs en neige? Ou on se casse pas et faut juste mettre les oeufs au complet sans rien faire?

France Ludo091, Wednesday 28 April 2010 à 0h00

Méga bon ! A moi la masse :cool: .

France Leslie la cuistot, Monday 22 March 2010 à 20h20

A priori il faut monter les oeufs en neige

France moi, Tuesday 2 March 2010 à 21h21

c nul j’arrive pas à le faire j’arrive à faire une sorte de bouilli… et le pancake cuit pas, il crame coller à la poele… de l’aide plz?

United States Free, Friday 20 November 2009 à 12h12

Haha suffit que je dise ça pour faire une faute de grammaire :idiot:

United States Free, Friday 20 November 2009 à 12h12

M’étonnerais que Cyril Lignac soit aussi nul en français pour faire des pléonasmes pareils ;-)

France Cyril Lignac, Friday 20 November 2009 à 12h12

Ca ne m’a pas l’air très appétissant tout ça…

France Karen, Thursday 19 November 2009 à 12h12

oui oui, pas de farine !
tu peux aussi faire une variante avec 30g de protéine en poudre au gout neutre et du lait écrémé :)

France Free, Wednesday 18 November 2009 à 20h20

Coucou Karen,
Je ne comprends pas, il n’y a pas de farine dans la pâte des pancakes ? Juste des oeufs et du fromage blanc ?

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