Recette du flan de légumes au jambon et à la viande des grisonsDans cette page : Recette diététique à base de protéines et légumes demandant seulement 30 minutes de préparation au four. A propos de l’auteur de l’article/interviewer :
IngrédientsPour le flan :
Mélanger le tout en ajoutant poivre, épices, moutarde selon vos goûts. Pour la poêlée de légumes :
Poêler les légumes avec l’ail et le basilic (faire bien évaporer pour éviter un rendu d’eau dans le gratin). Préparation
Une fois les légumes cuits, les placer dans un plat à four, et recouvrir avec la préparation à flan. Faire cuire à four chaud, 180°, 30 minutes. Variante : remplacer le jambon et la viande des grisons par du saumon fumé ! Avant passage au four :
Après 30 minutes à 180° :
Valeurs énergétiques
Vous pouvez citer cet article sous réserve de limiter votre citation à 400 mots au plus et d'inclure un lien vers celui-ci. Tout autre utilisation (en particulier la copie en totalité sur un forum de discussions) et a fortiori sans mettre de lien vers l'article est strictement interdite. 5 commentairesAjouter un commentaire |
|
Auteur de l'article
- 8 votant(s)
Bonjour. Je suis nouveau et Je me demandai si les valeurs nutritionnelles sont bien pour 100g de ce magnifique flan.
Désolé pour le retard ! En fait c’est une base et vous pouvez mettre tout ce que vous voulez !
testé plusieurs fois avec du saumon fumé, au top aussi ; au fruits de mer, à la viande hachée maigre aussi pourquoi pas… une infinité de variantes ;)
Tester ce soir. C’est une tuerie. En légume j’ai lis 3 petites courgettes, 2 tomates, 2petits oignons et une gousse d’ail. En épice : cardamone et muscade.
J’ai emmener ça a un repas entre ami. Ils ont aimé. J’en referai mais testerai de le manger chaud. La c’était froid ou un chuta tiède. Mais c’était deja très bon.
bonjour voila je voulais savoir si en peux remplacer la viande des grisons par viande maigre
quelqu’un a testé??