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Recette du pain de viande aux oignons

Dans cette page :

Recette diététique à base de viande et céréales.

A propos de l’auteur de l’article/interviewer :

Ingrédients

  • 1 pâte feuilletée
  • 500 g de viande maigre hachée
  • 100 g de céréales (au choix)
  • 2 œufs
  • 1 gros oignon haché
  • 3 branches de persil hachées
  • Sel, poivre

Préparation

Ce dont vous avez besoin en image :

Recette du pain de viande aux oignons

Dans un grand saladier, malaxer à la main la viande hachée, les céréales, l’oignon, le persil et les blancs d’œufs, saler et poivrer.

Recette du pain de viande aux oignons

Recette du pain de viande aux oignons

Enrouler la mixture avec la patte feuilletée afin de constituer un pain et badigeonner la pâte avec les jaunes d’œufs.

Recette du pain de viande aux oignons

Recette du pain de viande aux oignons

Passer au four 40 min et voilà le résultat :

Recette du pain de viande aux oignons

À table !

Recette du pain de viande aux oignons

Valeurs énergétiques

Protéines138 g
Glucides153 g
Lipides62 g
Kcalories1722
 
 

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7 commentaires

France HKA, Saturday 30 July 2011 à 1h01

Je confirme, 500gr c’est bien trop et ça masque le côté “croissant”, 300gr suffirait

France Tuan, Thursday 21 October 2010 à 16h16

Il a l’air délicieu, je vais acheter les ingrédients et je test ca !

France Elsabre, Sunday 11 July 2010 à 22h22

Pour la viande je prends du bœuf haché (tu peux en trouver à 5% de matière grasse), pour les céréales j’utilise des cornflakes nature non sucrées, les Goldengrams c’est beaucoup trop sucrés à mon avis.

France Régis, Sunday 11 July 2010 à 21h21

Tester c’est l’adopter XD ! sa rime…
comme viande maigre et comme cereale vous prenez quoi ??
on peut prendre des goldengrams?

France Elsabre, Sunday 27 June 2010 à 23h23

Thermostat 7, 300 gr de viande haché c’est suffisant, avec 500 gr il vous restera de la “mixture en rab” si vous utilisez une pâte feuilleté du commerce.

Canada Franck, Monday 7 June 2010 à 3h03

À combien le four?

France charlee, Thursday 27 May 2010 à 22h22

Testé ce soir et honnêtement c’est super bon!!
Le plus dur est de pas tout manger….(parce que là le côté diet doit plus y être!!)

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