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Pancakes en millefeuille : recette diététique et facile




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Ingrédients

Pour la pâte des pancakes :

  • 2 œufs
  • 100 g de fromage blanc 0 %
  • 5 g de levure
  • muscade, sel si nécessaire (attention le jambon pour la suite est déjà salé !)

Faire cuire pour obtenir 3 pancakes (une louche pour chaque).

Pour la garniture :

  • un carré frais 0 %
  • 2 tranches de jambon découenné et dégraissé

Préparation

Recette diététique des pancakes

Tartiner les pancakes de carré frais, disposer une tranche de jambon par étage, refermer !

Repasser au micro-ondes ou bien mieux, au grill pour réchauffer car c’est bien meilleur chaud, et déguster !

Recette diététique des pancakes

Recette diététique des pancakes

Valeurs énergétiques

Protéines47 g
Glucides7 g
Lipides15 g
Kcalories351

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11 commentaire(s)

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Singer Oscar

Pas mal la recette, facile et rapide, petit hic, les pancakes tienne pas quand je les sorts de la poêle…

ragloak

Et cette recette tu te l’enfile quand le matin ? en prise de masse ?

bidet5

Hello, Faut donc monter les blancs en neige? Ou on se casse pas et faut juste mettre les oeufs au complet sans rien faire?

Ludo091

Méga bon ! A moi la masse :cool: .

Leslie la cuistot

A priori il faut monter les oeufs en neige

moi

c nul j’arrive pas à le faire j’arrive à faire une sorte de bouilli… et le pancake cuit pas, il crame coller à la poele… de l’aide plz?

Free

Haha suffit que je dise ça pour faire une faute de grammaire :idiot:

Free

M’étonnerais que Cyril Lignac soit aussi nul en français pour faire des pléonasmes pareils ;-)

Cyril Lignac

Ca ne m’a pas l’air très appétissant tout ça…

Karen

oui oui, pas de farine ! tu peux aussi faire une variante avec 30g de protéine en poudre au gout neutre et du lait écrémé :)

Free

Coucou Karen, Je ne comprends pas, il n’y a pas de farine dans la pâte des pancakes ? Juste des oeufs et du fromage blanc ?

SuperPhysique
Karen est membre des forums SuperPhysique.

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