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Pancakes en millefeuille : recette diététique et facile




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Ingrédients

Pour la pâte des pancakes :

  • 2 œufs
  • 100 g de fromage blanc 0 %
  • 5 g de levure
  • muscade, sel si nécessaire (attention le jambon pour la suite est déjà salé !)

Faire cuire pour obtenir 3 pancakes (une louche pour chaque).

Pour la garniture :

  • un carré frais 0 %
  • 2 tranches de jambon découenné et dégraissé

Préparation

Recette diététique des pancakes

Tartiner les pancakes de carré frais, disposer une tranche de jambon par étage, refermer !

Repasser au micro-ondes ou bien mieux, au grill pour réchauffer car c’est bien meilleur chaud, et déguster !

Recette diététique des pancakes

Recette diététique des pancakes

Valeurs énergétiques

Protéines47 g
Glucides7 g
Lipides15 g
Kcalories351

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