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Programme diététique de sèche d’Alan Team SuperPhysique (2/5)




Super Vitamines

Voilà maintenant un mois qu’Alan a débuté son régime, et comme promis, nous allons faire le point sur sa situation, semaine par semaine.

Après avoir suivi la diète présentée dans l’article précédent, Alan a perdu 2,2 kg en une semaine, l’amenant à 83,4 kg. Nous avons décidé d’augmenter la quantité des glucides dans son alimentation afin de ralentir la perte de poids.

C’est bien de perdre 2 kg par semaine, mais quand on est gras, pas quand on voit pratiquement ses abdominaux. Un tel rythme ne peut qu’accentuer la part du muscle dans les kilogrammes perdus.

C’est pourquoi, nous avons rajouté 40 g de glucides répartis sur les repas du matin et du midi afin que la perte de poids ralentisse.

Outre cette modification, nous avons mis en place un goûter “solide” pour qu’il puisse lutter contre la sensation de faim, ce que le liquide (ses shakers) ne faisait pas vraiment.

La deuxième semaine s’est conclue par une perte de 400 g, largement plus acceptable. Et nous n’avons rien modifié.

Par contre, en troisième semaine, Alan est tombé malade, un rhume. Il est important de le noter. Le régime affaiblit aussi bien physiquement, nerveusement qu’immunitairement. On tombe plus facilement malade. Il suffit pour s’en convaincre de voir les professionnels dans les dernières semaines de leur régime.

La semaine s’est alors conclue par 1,9 kg de perdus, soit 81,1 kg sur la balance, “grâce” à la maladie.

À partir de là, nous avons eu de la chance car il a arrêté de “travailler”. En fait, ses horaires se sont améliorés, n’étant plus obligé de se lever si tôt. De plus, il est passé en une sorte de temps partiel, avec plus de repos qu’au début du régime. C’est un plus, car il faut bien le dire, la restriction calorique fatigue !

Nous avons alors réorganisé la diète :

  • Collation : 9 h

120 g de flocons d’avoine
40 g de protéines d’œuf + eau
Un fruit au choix
2 g de créatine

  • Midi : 12 h

120 g de viande ou poisson
100 g de féculents pesés avant cuisson
200 g de légumes ou crudités
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
2 g de créatine

  • Collation : 16 h

30 g de protéines d’œuf + eau
120 g de flocons d’avoine
Un fruit au choix

ou

100 g de viande ou poisson
80 g de féculents pesés avant cuisson
200 g de légumes
Un fruit au choix

Avant entraînement (20 minutes avant) : 25 g de whey + eau

Pendant entraînement : 60 g de waxy + 10 g de BCAA

Après entraînement (10 minutes avant la fin) : 40 g de whey + 2 g de créatine

  • Soir : 20 h si pas d’entraînement

100 g de viande ou poisson
Un œuf entier
100 g de féculents pesés avant cuisson
200 g de légumes ou crudités
2 g de créatine

  • Coucher : 23 h

30 g de protéines d’œuf + eau.

En photo, cela donne :

Régime 2009 d'Alan - Partie 2

Régime 2009 d'Alan - Partie 2

Régime 2009 d'Alan - Partie 2

On peut noter plusieurs changements sur la diète :

- Le Nesquik® a disparu au profit d’édulcorants achetés sur BulkPowder ou ######### (je ne me souviens plus). De nombreux arômes sont disponibles afin de pouvoir varier les goûts. Nous avons donc trouvé une solution face à l’infâme Nesquik® !

- L’ajout d’une collation protidique avant de dormir. Le fait de se lever plus tard imposait ce rajout afin de ne pas rester à “jeun” trop longtemps. On notera aussi 10 g de protéines en plus au réveil.

- La réduction des glucides, bien que légère, est présente. On peut compter 60 g de Nesquik® en moins (yes !) et 20 g de flocons d’avoine en moins.

Avec ces quelques modifications, Alan est passé à 80,8 kg en quatrième semaine.

Une variante a été ajoutée les jours où il travaillait, à savoir 30 g de glucides en plus, soit environ une centaine de calories. Mais à mon avis, il ne doit pas travailler beaucoup.

Le régime devrait se poursuivre comme prévu soit pendant encore six à huit semaines, de façon à descendre maintenant plus doucement. Je suis néanmoins satisfait des progrès accomplis en seulement un mois, et rien ne devrait se mettre en travers de notre chemin d’ici la fin du régime.

Je vous laisse comme la dernière fois avec des photos de l’athlète. Rendez-vous dans trois à quatre semaines !

Régime 2009 d'Alan - Partie 2

Régime 2009 d'Alan - Partie 2

Régime 2009 d'Alan - Partie 2

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Rudy Coia
Rudy Coia est coach perso musculation et de diététique depuis 2006 et co-fondateur du site SuperPhysique. Il a coaché avec succès des milliers de pratiquants.

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