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Tiramisu allégé au fromage blanc : recette diététique et facile




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Ingrédients

Pour 5 portions.

Recette du tiramisu au fromage blanc

Pour le cake :

  • 100 g de son d’avoine
  • 50 g de son de blé
  • 4 œufs
  • 300 g de fromage blanc 0 %
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • Édulcorant
  • Arôme de son choix (vanille, café soluble, cannelle…)

Mélanger le tout, édulcorer et aromatiser à son goût.

Recette du tiramisu au fromage blanc

Faire cuire à 180°.

Recette du tiramisu au fromage blanc

Garniture :

  • 400 g de fromage blanc 0 %
  • Édulcorant
  • Arôme de son choix (vanille, fleur d’oranger, amande amère…)
  • 10 g de cacao maigre

Garder de côté le cacao ! Sinon, mélanger le reste des ingrédients.

Recette du tiramisu au fromage blanc

Préparation

Couper le cake en morceau dans le sens que vous voulez (de préférence dans la longueur si le cake a bien monté).

Recette du tiramisu au fromage blanc

Dans un plat ou une boîte à emporter, alterner une couche de cake et une couche de garniture en finissant par une couche de garniture. Saupoudrer le tout avec le cacao.

Recette du tiramisu au fromage blanc

Valeurs énergétiques

Protéines20 g
Glucides23 g
Lipides6 g
Kcalories220/230

Merci à Sebinou91 de nos forums pour les photos !

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Discussions en relation sur les forums SuperPhysique
3 commentaire(s)

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Arnaud

Qu’on appelle ça un gâteau à la crème, et encore.. Mais un Tiramisu, mon Dieu, c’est honteux.

Menace

J’adopte super bonne formule merci elle est géniale

Patrick B

ca donne envie !

SuperPhysique
Karen est membre des forums SuperPhysique.

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