A quelle adresse doit-on t'envoyer notre ebook sur la PRISE DE MUSCLE ?

Whey protéine mélanger avec du lait : caséiner sa protéine ?

Questions précises et discussions sur la diététique sportive

Whey protéine mélanger avec du lait : caséiner sa protéine ?

Messagepar Jm O le 15/09 13h15

Le lait contient environ 32 g de protéines par litre dont :
-80 % de caséines, responsables de la formation du caillé dans la fabrication des fromages,
-19 % de protéines solubles (albumines et lactoglobulines), présentes dans le "petit lait"
-1% d’enzymes protéiques.


Quand on dilue une whey dans un lait 1/2 écrémé et/ou que l'on mange quelque chose avant, cela ne revient-il pas grossièrement à la "caséiner" ?

Dans le sens, ou le lait va apporter des vrais caseines, mais surtout, les MG et les caseines vont ralentir généralement la digestion des proteines, et donc diluer dans le temps l'apport des AA dans le plasma sanguin ???
Jm O
 
Messages: 4743
Inscription: 19/05 09h07
Réputation: 0


Whey protéine mélanger avec du lait : caséiner sa protéine ?

Messagepar Impaled_-l- le 15/09 15h49

Lait + whey = ralentissement d'absorption.

Mais je crois avoir lu que whey + lait = meilleure réponse anabolique.

Bref comme d'hab c'est la merde ! :D

Après l'entraînement prend la avec de l'eau en tout cas...
Impaled_-l-
 

Whey protéine mélanger avec du lait : caséiner sa protéine ?

Messagepar Jm O le 15/09 15h51

Justement non, parceque je m'entraine le soir, donc justement plus de mets de trucs avec ma prot, plus je vais la ralentir, mieux ce serait ....

Mais je me demande si je me trompe pas en raisonnant ainsi, comme avec les glucides et les IG :idiot:

Au fait, merci Lou, ça marche mieux avec le ", une question idiote" derrière dans le titre :cool:
Dernière édition par Jm O le 15/09 15h52, édité 1 fois.
Jm O
 
Messages: 4743
Inscription: 19/05 09h07
Réputation: 0

Whey protéine mélanger avec du lait : caséiner sa protéine ?

Messagepar Koubiak le 15/09 15h52

Même après l'entrainement je la prends avec du lait car sinon c'est trop dégueulasse :p
Avatar de l’utilisateur
Koubiak
 
Messages: 2295
Inscription: 09/07 21h45
Réputation: 0

Whey protéine mélanger avec du lait : caséiner sa protéine ?

Messagepar Alan le 15/09 16h05

Jm O a écrit:Justement non, parceque je m'entraine le soir, donc justement plus de mets de trucs avec ma prot, plus je vais la ralentir, mieux ce serait ....

Mais je me demande si je me trompe pas en raisonnant ainsi, comme avec les glucides et les IG :idiot:

Au fait, merci Lou, ça marche mieux avec le ", une question idiote" derrière dans le titre :cool:


Idéaliment faudrait en prendre tout de suite après l'entrainement avec de l'eau et quelques dizaines de minutes plus tard tu peux la prendre avec des aliments qui ralentiront l'absportion. (je crois)
Avatar de l’utilisateur
Alan
 
Messages: 4915
Inscription: 04/03 04h13
Réputation: 65

Whey protéine mélanger avec du lait : caséiner sa protéine ?

Messagepar Rudy le 15/09 16h17

Prend ta whey à l'eau avant de finir ta séance.
Avec de la chance, ca te relancera un peu.
Avatar de l’utilisateur
Rudy
 
Messages: 25941
Inscription: 16/05 06h20
Réputation: 279

Whey protéine mélanger avec du lait : caséiner sa protéine ?

Messagepar Impaled_-l- le 15/09 16h23

Sinon tu fais comme moi je prends du 17-a-dol avec de l'eau et... ah? ah? on me dit dans le micro que je ne peux parler de ce supplément ici :D :D :D :arrow:
Impaled_-l-
 

Whey protéine mélanger avec du lait : caséiner sa protéine ?

Messagepar Young le 15/09 16h37

Au début des suppléments (quand je faisai n'importe quoi donc) je prenais la whey avec du lait demi écrémé et j'ai eu du mal niveau digestion en fait...

J'ai pas compris immédiatement que ça venait de là, supprimant à tour de role oeuf, FB etc...
Dernière édition par Young le 15/09 19h48, édité 1 fois.
Avatar de l’utilisateur
Young
 
Messages: 1071
Inscription: 16/04 22h16
Réputation: 0

Whey protéine mélanger avec du lait : caséiner sa protéine ?

Messagepar Julien V. le 15/09 18h09

C'est pas idiot ce que dit Body. Tu prends ta whey pendant et tu prends du solide après.
Avatar de l’utilisateur
Julien V.
 
Messages: 7170
Inscription: 18/09 13h17
Réputation: 179

Whey protéine mélanger avec du lait : caséiner sa protéine ?

Messagepar Romain R. le 16/09 10h00

Bon en gros faut faire un mélange eau + whey + malto à boire tout le long du training quoi!!
"Le s'cond, c'est un con !" (Bull Hurley, Over The Top)
Avatar de l’utilisateur
Romain R.
 
Messages: 1356
Inscription: 19/06 13h23
Réputation: 17

Whey protéine mélanger avec du lait : caséiner sa protéine ?

Messagepar Jm O le 16/09 14h30

Inutile cher Body car je m'entraine pendant la digestion :idea:
Repas 19h30 --> entrainement 20h30 22h30.

Bon mais la réponse à la question de base ?
Whey + lait =équivalent à caseine, faux ou pas totalement ?
Merci
Jm O
 
Messages: 4743
Inscription: 19/05 09h07
Réputation: 0

Whey protéine mélanger avec du lait : caséiner sa protéine ?

Messagepar Lou le 16/09 14h56

:cool:
tt le monde a la capacité gro maigre movaise nature tt le monde peut y arrivé il fo simplemen se dechirer
Lou
 
Messages: 3350
Inscription: 14/11 17h30
Réputation: 0

Whey protéine mélanger avec du lait : caséiner sa protéine ?

Messagepar Koubiak le 16/09 15h25

Romain R. a écrit:Bon en gros faut faire un mélange eau + whey + malto à boire tout le long du training quoi!!


D'une traite ça pourrait encore passer mais faire durer le plaisir d'un mélange eau + whey pendant tout le training faut être maso ... et avoir l'estomac bien accroché.
Avatar de l’utilisateur
Koubiak
 
Messages: 2295
Inscription: 09/07 21h45
Réputation: 0

Whey protéine mélanger avec du lait : caséiner sa protéine ?

Messagepar Impaled_-l- le 16/09 15h29

koub tu prends quoi comme whey ?

perso là j'ai de la universal et elle passe bien avec de l'eau, j'ai aussi actuellement de la active power, le goût est moins bon mais elle passe quand même avec de l'eau.

Sinon j'ai le souvenir que la scitec nutrition était elle aussi très bonne avec du l'eau (bon c'est sur c'est meilleur avec du lait, mais avec de l'eau je n'ai aucun souci)

De mes expériences passées les pires whey que je ne racheterai pas sont decath et ea fit, même avec du lait c'est degueu. :!:
Impaled_-l-
 

Whey protéine mélanger avec du lait : caséiner sa protéine ?

Messagepar Jm O le 16/09 15h31

Hé mais putain : :D
La question, c'est pas de déterminer dans quoi je vais mélanger ma prot, ça c'est ma tambouille personnelle :) , mais de savoir si finalement mettre une whey dans du lait entier ou 1/2e avec du chocolat, et en mangeant quelques autres petits trucs avant, ça ne revient pas à prendre de la caséine puisque finalement les AA arriveront plus doucement dans le sang et donc pendant bien plus longtemps, étalant le pic de disponibilité des AA ????
Peut-on raisonner comme avec l'IG sur la digestion/assimilation des proteines ?

Vraiment une question idiote :idiot:
Jm O
 
Messages: 4743
Inscription: 19/05 09h07
Réputation: 0

Whey protéine mélanger avec du lait : caséiner sa protéine ?

Messagepar Impaled_-l- le 16/09 15h37

Jm O je serais tenter de dire oui.

Maintenant une caseine reste une caseine, et puis c'est quoi cette question à la con là !!!! :D :D
Impaled_-l-
 

Whey protéine mélanger avec du lait : caséiner sa protéine ?

Messagepar Jm O le 16/09 15h44

Question à la con => permet de moduler dans le temps la présence des AA dans le sang en ayant qu'un seul type de poudre, de la whey.

Question à la con => peut quand même donner des réponses intelligentes non ???

Moi aussi, je pense que oui instinctivement, mais j'attends un expert pour tout demonter et me faire voir d'autres points de vue.
Jm O
 
Messages: 4743
Inscription: 19/05 09h07
Réputation: 0

Whey protéine mélanger avec du lait : caséiner sa protéine ?

Messagepar Chevynce le 16/09 15h47

Il me semble quand même que l'intérêt de la whey c'est qu'elle soit à assimilation rapide, sinon quel intérêt ? Autant boire du lait. S'il est bien toléré.
Avatar de l’utilisateur
Chevynce
 
Messages: 462
Inscription: 04/05 15h12
Réputation: 0

Whey protéine mélanger avec du lait : caséiner sa protéine ?

Messagepar Impaled_-l- le 16/09 15h49

Jm O les :D :D :D étaient censés te montrer que je rigolais :)
Impaled_-l-
 

Whey protéine mélanger avec du lait : caséiner sa protéine ?

Messagepar Jm O le 16/09 15h54

Moi aussi, je rigole mais j'ai oublié les :D :p :)
Désolé :cool:

Ok avec toi Chevince mais pour avoir 50g de prot, il faut boire 1,5l de lait.
J'ai pas trouvé de caseine pure, sans autres saloperies dedans, aromes, colorant, aspartame et autres bons trucs modernes dégueulasses :evil:
donc là, j'ai pris une whey toute con.
Jm O
 
Messages: 4743
Inscription: 19/05 09h07
Réputation: 0

Whey protéine mélanger avec du lait : caséiner sa protéine ?

Messagepar Koubiak le 16/09 15h55

Si tu trouves de la caséine au même prix achète les 2 comme ça c'est réglé.
De toutes façons tu ne pourras pas avoir une réponse tranchée car trop de paramètres (dont des paramètres physios personnels je suppose entrent en jeu).

Du peu que j'avais regardé sur les sites de VPC, la caséine était plus cher par contre. Mais je n'ai pas cherché en détail car celà ne m'interessait pas plus que ça vu que pour me simplifier je ne prends que de la whey.
Maintenant si tu en trouves de la pas cher je suis interessé car ça optimisera ma diète (qui est, de loin, mon facteur limitant).
Avatar de l’utilisateur
Koubiak
 
Messages: 2295
Inscription: 09/07 21h45
Réputation: 0

Whey protéine mélanger avec du lait : caséiner sa protéine ?

Messagepar Romain R. le 16/09 15h57

Chevynce a écrit:Il me semble quand même que l'intérêt de la whey c'est qu'elle soit à assimilation rapide, sinon quel intérêt ? Autant boire du lait. S'il est bien toléré.


Faudrait boire au moins 1 litre de lait par contre, ça fait un peu beaucoup de liquide d'une coup...
"Le s'cond, c'est un con !" (Bull Hurley, Over The Top)
Avatar de l’utilisateur
Romain R.
 
Messages: 1356
Inscription: 19/06 13h23
Réputation: 17

Whey protéine mélanger avec du lait : caséiner sa protéine ?

Messagepar Julien V. le 16/09 16h29

La différence entre Whey et caséine n'est pas que dans la vitesse d'assimilation.

Les protéines ont des propriétés à part entière, indépendamment de leur vitesse d'absorption.

Si tu mélanges Whey + Lait, tu ne "caséines" pas ta whey. Le mélange ne va pas être complètement ralenti par la caséine. Tu vas commencer par digérer la whey => anabolisme; puis la caséine va arriver => anti-catabolisme.
L'erreur c'est de ne prendre que de la Whey avant de se coucher, le taux d'acide aminés dans le sang va faire un pic puis chuter brusquement.

Si tu fais ta séance juste après ton repas et que tu prends ça après, c'est une très bonne combinaison.
Avatar de l’utilisateur
Julien V.
 
Messages: 7170
Inscription: 18/09 13h17
Réputation: 179

Whey protéine mélanger avec du lait : caséiner sa protéine ?

Messagepar Impaled_-l- le 16/09 17h27



ou

Impaled_-l-
 

Whey protéine mélanger avec du lait : caséiner sa protéine ?

Messagepar Julien V. le 16/09 18h09

Pour acheter des produits sans additifs et dont la composition n'a pas été conchiée par des additifs à l'utilité douteuse, je conseille plutôt de se tourner vers le bulk.
Par exemple:
Tu peux acheter spécifiquement ce que tu veux, avec ou sans arômes, avec arômes séparés, et même faire tes propres compositions de ton choix (mélanges).

Mais je ne vois pas l'intérêt de se priver des arômes lorsqu'ils sont naturels ou des additifs visant à améliorer le goût, tant qu'ils n'ont rien de nocif. Les poudres au naturel sont très souvent dégueulasses.
Avatar de l’utilisateur
Julien V.
 
Messages: 7170
Inscription: 18/09 13h17
Réputation: 179

Whey protéine mélanger avec du lait : caséiner sa protéine ?

Messagepar Jm O le 16/09 19h47

Impaled_-l- a écrit:http://www.scsnutrition.com/fr/html/vp.php?ref=01330&debut=6&fab=&rec=&tp=

ou



Ha ben tient exactement le genre de pub qui m'insuporte. "gout génial" :evil: c'est pitoyable :cry:
Dans les ingrédients, tu as aussi aromes avec un s et puis rien d'autres :p

Sur l'autre site uk, j'ai même pas vu les ingrédients, mais j'ai pas beaucoup cherché.
De toute manière, je ne vais pas en racheter, on va déjà voir si ce que ça donne.
Merci
Dernière édition par Jm O le 16/09 20h05, édité 1 fois.
Jm O
 
Messages: 4743
Inscription: 19/05 09h07
Réputation: 0

Whey protéine mélanger avec du lait : caséiner sa protéine ?

Messagepar Julien V. le 16/09 20h02

Quel ronchon tu fais!

Sur MP les ingrédients ne sont pas toujours clairement mentionnés parce qu'il n'y en a pas. Ce n'est que de la poudre avec un peu de lécithine comme émulsifiant.
Après si tu prends des arômes il faut regarder la page "flavouring systems" pour voir leur composition.
Avatar de l’utilisateur
Julien V.
 
Messages: 7170
Inscription: 18/09 13h17
Réputation: 179

Whey protéine mélanger avec du lait : caséiner sa protéine ?

Messagepar Jm O le 16/09 20h05

Gromit a écrit:Quel ronchon tu fais!

C'est ça les vieux :D
Jm O
 
Messages: 4743
Inscription: 19/05 09h07
Réputation: 0

Whey protéine mélanger avec du lait : caséiner sa protéine ?

Messagepar Impaled_-l- le 16/09 20h10

huhu © :D
Impaled_-l-
 

Whey protéine mélanger avec du lait : caséiner sa protéine ?

Messagepar Rudy le 16/09 21h08

Qu'est ce que tu as acheté comme Whey Jmo tiens ? :D
Avatar de l’utilisateur
Rudy
 
Messages: 25941
Inscription: 16/05 06h20
Réputation: 279

Whey protéine mélanger avec du lait : caséiner sa protéine ?

Messagepar Jm O le 16/09 21h12

De la whey toute con :)
Avec rien d'autres dedans que de la proteine de petit lait, tiens ;)

Mais j'aurais préféré avoir ton avis sur la question idiote de base surtout :idea:
Merci d'avance.
Jm O
 
Messages: 4743
Inscription: 19/05 09h07
Réputation: 0

Whey protéine mélanger avec du lait : caséiner sa protéine ?

Messagepar Rudy le 16/09 21h15

Tu te poses de drôles de questions.
Faudrait voir ta diète en entier pour dire, mais pour moi, rien que le fait de bouffer ton gros repas avant de t'entrainer et de prendre seulement whey + lait en post training, ca ne va pas.
Avatar de l’utilisateur
Rudy
 
Messages: 25941
Inscription: 16/05 06h20
Réputation: 279

Whey protéine mélanger avec du lait : caséiner sa protéine ?

Messagepar Jm O le 16/09 21h23

J'ai pas dit ou écrit ce que tu dis !
Tu te fais des films :idea:
En tout cas, merci pour ta réponse à la question de base, tu m'aides bien là.
A+
Jm O
 
Messages: 4743
Inscription: 19/05 09h07
Réputation: 0

Whey protéine mélanger avec du lait : caséiner sa protéine ?

Messagepar Fabien.s le 16/09 21h37

Romain R. a écrit:Bon en gros faut faire un mélange eau + whey + malto à boire tout le long du training quoi!!

pendant BCAA 20-25g + leucine 5-10g + waxy + alanine ( je teste en ce moment) puis du solide direct après :cool:
Avatar de l’utilisateur
Fabien.s
 
Messages: 2223
Inscription: 03/08 15h48
Réputation: 30

Whey protéine mélanger avec du lait : caséiner sa protéine ?

Messagepar Nezumi le 16/09 22h11

Et si on s'injecte la whey en intraveineuse, l'assimilation est meilleure ?
"Quand on a envie d'un pain au chocolat, il vaut mieux le manger tout de suite que de craquer plus tard et s'en enfiler deux."
Une grosse.
Avatar de l’utilisateur
Nezumi
 
Messages: 2273
Inscription: 25/01 21h26
Réputation: 92

Whey protéine mélanger avec du lait : caséiner sa protéine ?

Messagepar Lou le 16/09 22h41

Essaie plutôt l'intramusculaire :idea:
tt le monde a la capacité gro maigre movaise nature tt le monde peut y arrivé il fo simplemen se dechirer
Lou
 
Messages: 3350
Inscription: 14/11 17h30
Réputation: 0

Whey protéine mélanger avec du lait : caséiner sa protéine ?

Messagepar Chevynce le 16/09 23h10

Romain R. a écrit:
Chevynce a écrit:Il me semble quand même que l'intérêt de la whey c'est qu'elle soit à assimilation rapide, sinon quel intérêt ? Autant boire du lait. S'il est bien toléré.


Faudrait boire au moins 1 litre de lait par contre, ça fait un peu beaucoup de liquide d'une coup...


Lait en poudre en le diluant peu :idea:
Avatar de l’utilisateur
Chevynce
 
Messages: 462
Inscription: 04/05 15h12
Réputation: 0

Whey protéine mélanger avec du lait : caséiner sa protéine ?

Messagepar Julien V. le 17/09 07h14

Body a écrit:Tu te poses de drôles de questions.
Faudrait voir ta diète en entier pour dire, mais pour moi, rien que le fait de bouffer ton gros repas avant de t'entrainer et de prendre seulement whey + lait en post training, ca ne va pas.


Qu'est-ce que tu proposes? Sachant que Jm O fait des séries plutôt courtes et une séance courte aussi (si j'ai bien compris).
Avatar de l’utilisateur
Julien V.
 
Messages: 7170
Inscription: 18/09 13h17
Réputation: 179

Whey protéine mélanger avec du lait : caséiner sa protéine ?

Messagepar Jean-Calude le 17/09 07h25

Tablette de chocolat en post c'est pas mal en fin de compte. :idiot: :cool:
Jean-Calude
 
Messages: 5791
Inscription: 12/04 18h48
Réputation: 0

Whey protéine mélanger avec du lait : caséiner sa protéine ?

Messagepar Impaled_-l- le 17/09 08h09

Gromit a écrit:
Body a écrit:Tu te poses de drôles de questions.
Faudrait voir ta diète en entier pour dire, mais pour moi, rien que le fait de bouffer ton gros repas avant de t'entrainer et de prendre seulement whey + lait en post training, ca ne va pas.


Qu'est-ce que tu proposes? Sachant que Jm O fait des séries plutôt courtes et une séance courte aussi (si j'ai bien compris).


Si on en croit MDG (enfin ce que j'ai compris) : whey (avec eau) avant et repas solide après.
Impaled_-l-
 

Suivante

Coaching avec Rudy Coia
Musculation avec haltres
Le meilleur de SuperPhysique

Retourner vers Diététique, santé et longévité



 


  • DISCUSSIONS EN RELATION
    Réponses
    Vus
    Dernier message

Qui est en ligne

Utilisateurs parcourant ce forum: aucun utilisateur enregistré et 1 invité

A PROPOS DE NOUS

Fondé en 2009, SuperPhysique™ est une communauté de passionnés de musculation 100% naturel (sans dopage).

SuperPhysique est dédié aux femmes et aux hommes qui travaillent dur, sans tricher, pour atteindre l'excellence physique.

Nos valeurs sont la progression, la performance, la persévérance et l'effort.

NOS VALEURS

 
© 2009-2020 SuperPhysique™
cron