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Riz ou blé comme féculent principal ?

Questions précises et discussions sur la diététique sportive

Riz ou blé comme féculent principal ?

Messagepar Ori le 19/02/2009 15h51

Mieux privilégier le riz ou le blé ?
Ou le mieux c'est d'en manger des 2, switcher de temps en temps ?

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Niveau des portions 125gr non cuit c'est suffisant pour un repas ?
"L'impossible, nous ne l'atteignons pas, mais il nous sert de lanterne."
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Riz ou blé comme féculent principal ?

Messagepar Fabien.s le 19/02/2009 15h52

Du poison!!!! sarrasin :idiot:
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Riz ou blé comme féculent principal ?

Messagepar Valentino le 19/02/2009 15h55

Fabien tu le prépare comment ton sarrasin ?
objectif : Mr. Olympia 2020
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Riz ou blé comme féculent principal ?

Messagepar Ori le 19/02/2009 15h55



J'allais poser la question.
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Riz ou blé comme féculent principal ?

Messagepar Fabien.s le 19/02/2009 15h56

Crêpes magiques, cherche un peu :p
60g de prots 40g d'hydrates :idiot: :cool:
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Riz ou blé comme féculent principal ?

Messagepar Fabien.s le 19/02/2009 15h58

3 oeufs entiers + 60g de whey au choco + 200ml de lait d'avoine + 60g de farine de sarrasin + 10g d'édulcorant + la crêpière qui va bien
Enorme et sec après :eek: :eek: :eek:
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Riz ou blé comme féculent principal ?

Messagepar Valentino le 19/02/2009 16h01

merci :cool:
objectif : Mr. Olympia 2020
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Riz ou blé comme féculent principal ?

Messagepar TourneBoules le 19/02/2009 16h39

Le blé sans rien à côté et surtout en portion de 125gr c'est assez ignoble je trouve. J'avais tenté la semoule une fois, pas mal.
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Riz ou blé comme féculent principal ?

Messagepar Fredo B. le 19/02/2009 16h52

fromage ou dessert?
madeleines ou nutella? :D
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Riz ou blé comme féculent principal ?

Messagepar Joedalton le 19/02/2009 18h24

ma recette de crèpe (qui est sur le paquet) :

- 225 gr de farine de sarasin mélangé avec un jaune d'oeuf + 1/2 litre d'eau : mélanger
- 1 blanc en neige + 2 càc de farine de blé + 2 càc d'huile : le verser ensuite dans la première solution et mélanger jusqu'à ce que ce soit lisse
- faire reposer une heure
- Cuir les crèpes : généralement, j'arrive à en faire 10.
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Riz ou blé comme féculent principal ?

Messagepar Plasma le 19/02/2009 20h05

Blé ou oseille ?
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Riz ou blé comme féculent principal ?

Messagepar Pierre C. le 19/02/2009 20h27

Oseille ou potiron ?

:idiot:
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Riz ou blé comme féculent principal ?

Messagepar TourneBoules le 19/02/2009 20h28

ronD de chapeau
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Riz ou blé comme féculent principal ?

Messagepar Fredo B. le 19/02/2009 21h16

Plasma a fait la plus fine :cool:
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Messagepar Manu le 19/02/2009 21h18

Fredo B. a écrit:Plasma a la plus fine :cool:

:idiot:
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Riz ou blé comme féculent principal ?

Messagepar Ori le 19/02/2009 21h20

N'empêche qu'avec ma question à la con on a la recette des crêpes magiques :cool:
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Riz ou blé comme féculent principal ?

Messagepar Manu le 19/02/2009 21h27

Fabien.s a écrit:3 oeufs entiers + 60g de whey au choco + 200ml de lait d'avoine + 60g de farine de sarrasin + 10g d'édulcorant + la crêpière qui va bien


:eek:
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Riz ou blé comme féculent principal ?

Messagepar Fredo B. le 19/02/2009 21h28

c'est peut-être pour plusieurs portions (ou pas) :p
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Messagepar Patrice N. le 19/02/2009 22h18

Faut pas s'inquiéter Fabien change de recette toutes les semaines... :idiot:
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Riz ou blé comme féculent principal ?

Messagepar Art B le 19/02/2009 22h19

je croyais que la cuisson de la whey dénaturai ses prots..
et çà fait pas trop gout choco whey + nutella ?
Dernière édition par Art B le 20/02/2009 21h21, édité 1 fois.
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Riz ou blé comme féculent principal ?

Messagepar Patrice N. le 19/02/2009 22h20

Ya jamais trop de gout choco :wtf: :idiot:
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Riz ou blé comme féculent principal ?

Messagepar Fred le 19/02/2009 22h27

Fredo B. a écrit:Plasma a fait la plus fine :cool:


:wtf:
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Riz ou blé comme féculent principal ?

Messagepar Fred le 19/02/2009 22h28

Ori a écrit:Mieux privilégier le riz ou le blé ?
Ou le mieux c'est d'en manger des 2, switcher de temps en temps ?

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Niveau des portions 125gr non cuit c'est suffisant pour un repas ?


le riz est plus seignalet compliant si je ne me trompe pas
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Riz ou blé comme féculent principal ?

Messagepar Fredo B. le 19/02/2009 23h11

Fred a écrit:
Fredo B. a écrit:Plasma a fait la plus fine :cool:


:wtf:
fine blagounette ;)
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Riz ou blé comme féculent principal ?

Messagepar Karen S. le 19/02/2009 23h56

Fabien.s a écrit:3 oeufs entiers + 60g de whey au choco + 200ml de lait d'avoine + 60g de farine de sarrasin + 10g d'édulcorant + la crêpière qui va bien
Enorme et sec après :eek: :eek: :eek:


ohhhh kes tu fééé !!!!
Faut pas le dire !!!! ils vont tous nous la piquer notre recette !!
et oui il la change toutes les semaines la recette, parcequ'à force on teste et on améliore...
A venir, même chose avec la whey noix de coco !!! niark niark...
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Riz ou blé comme féculent principal ?

Messagepar Ori le 20/02/2009 00h33

Correction :

Ils ne vont pas tous piquer la recette
Ils ont tous piqués la recette :D

En tous cas je retiens cet esprit de partage :o
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Riz ou blé comme féculent principal ?

Messagepar Pat G le 20/02/2009 11h42

Fred a écrit:
le riz est plus seignalet compliant si je ne me trompe pas


+1
t'as pas mal ! j'ai pas mal !
t'as pas mal ! j'ai pas mal !
Rocky IV
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Messagepar Patrick K. le 20/02/2009 12h07

Moi c'est pâtes tous les jours, midi et soir. :idiot:
J'essaie de me forcer à prendre du riz de temps en temps, mais j'aime bcp moins ça :\
Patrick K.
 
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Riz ou blé comme féculent principal ?

Messagepar Drecker le 20/02/2009 13h15

Perso, j'aime bien le blé Ebly.

Sinon, comme bonne source de glucides, pour ma part, c'est surtout riz basmati, légumineuses, pates, blé ebly, farine de sarrasin, pain waza fibres...
Etre bien dans son corps est la base pour profiter de la vie.
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Messagepar Alex H. le 20/02/2009 13h34

TourneBoules a écrit:Le blé sans rien à côté et surtout en portion de 125gr c'est assez ignoble je trouve. J'avais tenté la semoule une fois, pas mal.


Essaie le boulghour.
Mélangé à de la salade, des tomates et un filet d'huile, c'est un délice.

Sinon, quinoa et sarrasin pour sauver vos vies :cool:
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Riz ou blé comme féculent principal ?

Messagepar Manu le 20/02/2009 14h07

Alucard a écrit:Sinon, sarrasin pour sauver vos vies :cool:

:cool:
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Riz ou blé comme féculent principal ?

Messagepar Art B le 20/02/2009 21h20

Drecker a écrit:pain waza fibres...
:D
C'est n'empeche vachement bon ces trucs là.
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Riz ou blé comme féculent principal ?

Messagepar TourneBoules le 20/02/2009 21h24

Quel IG ?
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Riz ou blé comme féculent principal ?

Messagepar Patrick K. le 20/02/2009 21h26

Art B a écrit:
Drecker a écrit:pain waza fibres...
:D
C'est n'empeche vachement bon ces trucs là.

Carrément, en plus IG de 35 ;)
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Riz ou blé comme féculent principal ?

Messagepar AlainAl le 21/02/2009 15h59

C'est pourtant simple:

1 La bonne énergie du matin

Les céréales pour le petit déjeuner sont riches en glucides simples et complexes (37 à 88%) indispensables, après une nuit de jeûne, pour reconstituer les réserves et démarrer une journée active.

2 Juste bien sucrées

C'est bon à savoir ! Une portion de 30g de pétales de maïs glacés au sucre avec du lait (125ml) n'apporte pas plus de sucres que 2 tartines de pain (50g) avec 30g de confiture.


Tout de même...
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Riz ou blé comme féculent principal ?

Messagepar Jimmy le 21/02/2009 21h54

AlainAl a écrit:C'est pourtant simple:

1 La bonne énergie du matin

Les céréales pour le petit déjeuner sont riches en glucides simples et complexes (37 à 88%) indispensables, après une nuit de jeûne, pour reconstituer les réserves et démarrer une journée active.

2 Juste bien sucrées

C'est bon à savoir ! Une portion de 30g de pétales de maïs glacés au sucre avec du lait (125ml) n'apporte pas plus de sucres que 2 tartines de pain (50g) avec 30g de confiture.


Ah ouais quand même ! Jean Marie Bourre est consultant du site non ?
Lire autant de conneries d'un coup ça peut provoquer des vertiges, faut faire gaffe :D
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