Quelle différence entre le son d'avoine et les flocons d'avoine ?

par **Scano93** le 03/05/2009 17h27

Salut, a plus de flocons d'avoines, mais ma mère a acheté (j'sais pas pouquoi d'ailleurs :eek:

) des sachets de son d'avoine en boutique bio.
Ma question donc, c'est est-ce que ces deux trucs (flocons et sons) sont pratiquement identiques, dans un shaker par exemple, les flocons peuvent-ils être remplacés par du son d'avoine ?

Merci d'avance

par **Invité** le 03/05/2009 17h44

Son d'avoine
Catégorie : Non renseigné
Quantité : 100 g (ou ml)

Calories : 286 kCal
Protides : 13 g
Lipides : 3 g
Glucides : 51 g

Je dirais que c'est même un peu mieux.

par **Scano93** le 03/05/2009 18h27

Ah oui, mais bon, me faut ma dose de Kcal, c'est surtout pour le shake de 6h30 demain matin, ensuite j'irais racheter des flocons en fin de matinées.
Va falloir que je foute plus de son que de flocons alors !

Sinon niveau raffinage ou ce genre de trucs qui me dépassent, c'est équivalent ?

par **Alban** le 03/05/2009 18h29

Le son c'est surtout les fibres qui entourent la graîne.... C'est parfait pour le transit intestinal

Dans ce que post Quad ils comptent es fibres comme des glucides. Sur les sites US comme nutritiondata ils font la différence :

Les fibres, il faut compter environ 2 kcal/g, ça apporte quand même un peu d'énergie. Par contre Scano si tu en prends beaucoup d'un coup, ça risque de te faire tout drôle au niveau digestif...

par **François P.** le 03/05/2009 18h31

Scano93 a écrit:Sinon niveau raffinage ou ce genre de trucs qui me dépassent, c'est équivalent ?

Raffiné, pour une céréale, ça veut implique entre-autre d'enlever le son (et donc une grosse proportion en fibre de la graine complète... du coup l'IG monte).

Tu as fait tes stocks de papier toilettes? :idiot:

par **Scano93** le 03/05/2009 18h32

Mouarf, pas envie d'avoir la chiasse une heure plus tard en plein TD de droit civil

Merci pour les explications en tout cas, j'vais pas toucher au sachet, juste cuire du riz ou des pâtes pour demain matin et basta

par **Alban** le 03/05/2009 18h35

La chiasse, je ne pense pas, mais ballonnements et l'impression qu'il y a un truc qui bouge tout seul dans ton ventre, surement

par **Scano93** le 04/05/2009 08h15

Bon j'vais faire des courses tout à l'heure, les pâtes dés le matin c'est pas super !

par **Jean-Calude** le 04/05/2009 11h55

Tu me déçois lopette. :eek:

Moi je mange n'importe quoi quelle que soit l'heure, ça me paraît être le minimum pr toi aussi Scano. :idiot:

par **Scano93** le 04/05/2009 12h20

Ben préférer bouffer des flocons d'avoines aux pâtes c'est assez ecctreme quand même

Là dés le matin, bof, même si réchauffé au micro ondes un peu, j'préfère le shake du matin :cool:

2*800Gr de flocons achetés là, nikel :cool:

par **TourneBoules** le 04/05/2009 12h29

T'as réussi à encore trouver du format 800gr, chez Carrouf ils sont repassés aux 500gr. :confused:

par **Fredo B.** le 04/05/2009 16h58

j'ai vu ça aussi chez leclerc
(les enculés :idiot:

)

par **Nezumi** le 04/05/2009 17h31

Trop bon les pâtes le matin !
Quand je me suis fait la plus grosse prise de masse de ma vie (60kg=>67kg :idiot:

) je commencais la journée avec 300 g de raviolis au boeuf ! Yummy !

par **Scano93** le 04/05/2009 19h33

p'tite différence entre pâtes complètes cuites à l'eau et au sel et raviolis au boeuf

Sinon chanceux ouaip, quaker oats 800Gr carrefour noisy-le-grand, encore un bon nombre en stock !

par **Nezumi** le 04/05/2009 19h46

Ici paquet de 1 kg d'avoine = 1 livre à 2 rues de chez moi :cool:

Pas de fromage blanc en revanche, j'en ai trouvé nulle part :mad:

par **Scano93** le 04/05/2009 19h52

Tant mieux, bah les produits laitiers

par **Nezumi** le 04/05/2009 20h07

Je remplace par du yoghurt :idiot: