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Spiruline : une alternative aux protéines en poudre ?

Questions précises et discussions sur la diététique sportive

Spiruline : une alternative aux protéines en poudre ?

Messagepar Chris J. le 08/05/2009 09h06

Je ne sais pas si un sujet sur cette source (présenté comme la solution à la faim dans le monde dans certain média) de protéine a été abordé. Je voudrai donc savoir ce que vous en pensez.
Est ce une alternative "bio" à la prot megaXweidarnold etc...?

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Spiruline : une alternative aux protéines en poudre ?

Messagepar Muka-Sensei le 08/05/2009 11h08

Solution à la faim dans le monde oui ... au prix où c'est vendu, pour du pissenlit de mer ... :rolleyes:

Tu as cherché à t'en procurer ? j'avais tenté à une époque, c'est plus cher que du boeuf ... :(
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Spiruline : une alternative aux protéines en poudre ?

Messagepar Fredo B. le 08/05/2009 11h19

ouaip, pas d'un grand intérêt
jé fé l'con (c) Dieudonné
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Spiruline : une alternative aux protéines en poudre ?

Messagepar Muka-Sensei le 08/05/2009 11h46



nutritionnellement peut etre, mais comme toutes ces bouffes du futur qui ne le seront jamais vraiment, c'est inabordable.

faut voir le prix des algues en boutique bio ...
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Spiruline : une alternative aux protéines en poudre ?

Messagepar Chris J. le 08/05/2009 18h14

300g en paillette 40€ :eek:
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Spiruline : une alternative aux protéines en poudre ?

Messagepar Jose Casasampera le 08/05/2009 19h20


Entre 1usd /kg et 16.31$ la livre t’as le choix.



Deux infinis ne peuvent exister, car ils se limiteraient l'un à l'autre.(R. Guénon)

http://www.youtube.com/user/cacahouetech
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Spiruline : une alternative aux protéines en poudre ?

Messagepar Chris J. le 08/05/2009 20h06

1er lien origine: chine je n'aurai pas confiance surtout vu le prix

pour les 300g à 40€ c'est produit en Provence ce qui explique le prix surement
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Messagepar Jose Casasampera le 08/05/2009 21h04

Chris J. a écrit:1er lien origine: chine je n'aurai pas confiance

J'ai dit entre 1$ et 33$ le kg.
Ya du choix....
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Spiruline : une alternative aux protéines en poudre ?

Messagepar Stimorol le 08/05/2009 21h13

spiruline ouais pas mal mais un peu cher
Dernière édition par Stimorol le 15/02/2011 01h20, édité 1 fois.
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Spiruline : une alternative aux protéines en poudre ?

Messagepar Looping le 06/07/2009 01h20

si elles sont pas bio, elles sont toutes à jeter.
l association est excellente spiru vit c.
carnet training + photos: viewtopic.php?f=30&t=14484&start=760
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Spiruline : une alternative aux protéines en poudre ?

Messagepar bifbif le 26/09/2011 20h17

bonjour ,
j'aimerais savoir si quelqu'un connait la spiruline.
ce complément alimentaire est apparemment incroyable pour les efforts d'endurance , préparation de course etc...
si vous avez déjà essayé ou que vous connaissez j'aimerais avoir des retours sur ce produit(miracle).
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Spiruline : une alternative aux protéines en poudre ?

Messagepar Cedric Dumais le 26/09/2011 20h26

Il me semble que les apportes ne sont pas en adéquation avec les besoin de l'homme, tu aura des excès en manganèse ... et des manque dans d'autre élément, enfin Il me semble. ;)
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Spiruline : une alternative aux protéines en poudre ?

Messagepar bifbif le 26/09/2011 21h39

donc tu déconseilles?
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Messagepar NICO-71 le 27/09/2011 09h09

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Spiruline : une alternative aux protéines en poudre ?

Messagepar Cedric Dumais le 27/09/2011 21h39

Tu ne peux pas dire que tu la prendra pas parce que je la déconseil, je te donne mon avis,mais c'est toujours une histoire de compromis. ;)

Renseigne toi sur la quantité de spiruline à prendre pas jours par rapport à tes besoins, voies si ça correspond et si les éléments que tu retrouve dedans son bien assimilable par l'organisme. ;)

Amicalement
Cedric Dumais
 
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Spiruline : une alternative aux protéines en poudre ?

Messagepar bifbif le 28/09/2011 14h31

le lien de NICO-71 et toi m'ont réconforté dans ce que je pensais
c'est cool merci
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Spiruline : une alternative aux protéines en poudre ?

Messagepar Pascal-F le 04/02/2012 21h46

Bonsoir,

suite à un échange privé avec Gromit, je pose la question en public pour que tout le monde profite des réponses.

Je lis sur des sites de fabricants que la spiruline peut être dosé d'environ 5g par jour pour un adulte.

J'ai de la spiruline bio en cachet, marque Flamand Vert, qui indique de ne pas dépasser 350 mg par jour.

Je ne trouve pas d'informations fiables, entendez scientifiques et indépendantes à ce propos.

Deuxième question(s) :
Dans son livre, Julien nous explique que l'apport en fer est à contrôler car nous en avalons déjà beaucoup. Je crois me souvenir avoir lu que ce n'était pas la peine de complémenter et que si on voulait le faire, il valait mieux commencer par une analyse de sang.
la spiruline contenant un dosage en fer important, j'aimerais savoir si l'on peut en prendre pour profiter des autres bonnes choses qu'elle contient et si oui, dans quel dosage.
Est ce que l'aspect detox est intéressant pour nous ?
Non pas pour le dosage ridicule en protéines mais les acides gras sont ils un plus, même à ce dosage ?
Dans quel cas éviter le produit ?
En cure ou en continu ? Phase d'accoutumance ou de charge ?
Quand, comment et avec quoi ( vitamine C) ?

Merci d'avance à Gromit
Pascal-F
 
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Spiruline : une alternative aux protéines en poudre ?

Messagepar Invite le 05/02/2012 15h43

Bonjour,

La spiruline contient des vitamines et des minéraux mais en quantité très faible par rapport à des vitamines classiques et il manque complètement plusieurs d'entre elles. De plus son prix est élevé. Et encore plus si on calcule le rapport entre le prix et l'apport en vitamines obtenu.
Je ne vois pas en quoi la spiruline "détoxifierait" ni en quoi les acides gras sont intéressants.

En somme je trouve que ce complément alimentaire représente très peu d'intérêt.
Invite
 
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Spiruline : une alternative aux protéines en poudre ?

Messagepar Pascal-F le 05/02/2012 17h31

merci
Pascal-F
 
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Spiruline : une alternative aux protéines en poudre ?

Messagepar electron31 le 05/02/2012 21h37

Bonsoir,

J'ai pu lire que la spiruline contenait une forte teneur en proteïne et BCAA.
Je débute dans le monde de l'entrainement physique. Je pratique les sports de combat que je complète depuis cette année par un ou deux entrainements "physiques" inspiré carrio ou crossfit.
Je n'ai jamais pris le moindre supplément et je commence à y réflechir vace tout ce que je lis sur ce site ou aileurs.

Par conséquent, je me demande si son utilisation serait interessante sachant que je mange peu de viande
(quasiment pas de viande rouge), que j'aimerais un apport de proteine complementaires pour developper légerement ma musculature (avec l'entrainement) et ameliorer ma récupération.
Ou privilégeriez vous une base de whey + BCAA ? la spiruline me semblait relativement plus naturelle. Et j'ai peur que la Whey soit too much à mon petit niveau.
Qu'en pensez vous ?

merci de tout élément susceptible de m'éclairer.
electron31
 
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Spiruline : une alternative aux protéines en poudre ?

Messagepar Invite le 05/02/2012 23h18

Bonjour,

Je vais faire un simple calcul. Donnée préalable : une dose minimale efficace de BCAA est de 5gr après l'entraînement, idéalement, plutôt 10gr.

Un morceau de viande de 100gr contient environ 25gr de protéines (donc concentration de 25%). Sur ces 25gr de protéines on a environ 5gr de BCAA donc 5% du total.
La spiruline contient en revanche environ 60% de protéines, ce qui est effectivement beaucoup. Problème : comme le montre bien l'intervention de Pascal juste au-dessus, les doses de spiruline recommandées par jour sont très faibles (350mg) et au maximum 5gr par jour.
Avec une prise de 350mg, l'apport en protéines est de 87mg soit 17mg de BCAA autant dire : rien. Avec 5gr par jour l'apport en protéines sera de 1,25gr et l'apport en BCAA sera de 250mg autant dire : rien.

Donc le constat est clair : la spiruline est une très mauvaise source de protéines. De plus elle est vendue très cher donc encore une fois, je n'y vois aucun intérêt.

La whey est un produit 100% naturel, comme la spiruline. Voir cet article : https://www.superphysique.org/articles/f ... _la_poudre
Invite
 
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Spiruline : une alternative aux protéines en poudre ?

Messagepar electron31 le 06/02/2012 20h26

Merci de cette réponse claire et précise julien.
electron31
 
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Spiruline : une alternative aux protéines en poudre ?

Messagepar Pascal-F le 08/02/2012 20h03

Il est vrai qu'une fois les calculs faits, c'est clair :cool:
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Messagepar Sampulse le 31/03/2012 21h08

Il me semble qu'il y a une petite erreur.

Je lie sur ma boite de comprimer de spiruline de 500mg/comprimé, que chaque comprimé est composé de 60-70% de protéine. Ce qui fait effectivement 350mg/comprimé (pour 70% de protéine). Hors ce n'est pas la prise maximal par jour mais la contenance de chaque comprimé. Et pour une personne adulte la prise peut monter à 12 comprimés par jour. Ce qui nous donne 4,2gr de protéine et donc logiquement 0,8gr de BCAA si j'ai bien tout compris.
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Messagepar Invite le 31/03/2012 21h16

Je n'ai pas dit qu'il s'agissait de la dose maximale par jour donc il n'y a pas d'erreur.

Même en prenant 10 comprimés par jour cela reste excessivement faible mais aussi excessivement onéreux.
Invite
 
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Messagepar Sampulse le 31/03/2012 22h27

il y a pourtant une erreur, je m'explique:

La spiruline contient en revanche environ 60% de protéines, ce qui est effectivement beaucoup. Problème : comme le montre bien l'intervention de Pascal juste au-dessus, les doses de spiruline recommandées par jour sont très faibles (350mg) et au maximum 5gr par jour.


Je lie sur ma boite que chaque comprimé de 500mg contient 350mg de protéine, soit 70% de protéine/comprimé, ce qui est beaucoup et tu le soulignes.
Il est aussi écris en conseil d'utilisation pour la quantitée journalière: 6 à 12 comprimés par jour, soit 350mg x 6 =2100mg et donc pour 12 comprimés le double soit 4200mg de protéine.

Avec une prise de 350mg, l'apport en protéines est de 87mg soit 17mg de BCAA autant dire : rien. Avec 5gr par jour l'apport en protéines sera de 1,25gr et l'apport en BCAA sera de 250mg autant dire : rien.


La ou tu as fais une erreur c'est que tu as repris le pourcentage pour le morceau de viande (25% de protéine) et que tu l'as transcris pour la spiruline. Hors comme tu l'as dit, la spiruline en contient 60-70% ce qui fait que ton exemple est faussé.
En partant du principe pour ton calcul que ton comprimé fait en tout 350mg. Sur les 350mg, l'apport en protéines est de 70% de 350mg et non 25%. Hors un comprimé fait 500mg et non 350mg (les 350mg représentant les 70% de protéine d'un comprimé...)

Même en prenant 10 comprimés par jour cela reste excessivement faible


En effet la dose n'est pas celle rechercher par jour et je ne l'ai pas souligné car cela se voyait dans mon précédent message ;)
Sampulse
 
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Spiruline : une alternative aux protéines en poudre ?

Messagepar Invite le 31/03/2012 22h34

Il n'y a pas d'erreur puisque ce qui compte pour notre organisme c'est la quantité d'acides aminés utiles. Il ne mesure pas le pourcentage en protéines des aliments, cette information est inutile et ne favorise pas la prise de muscles. Elle favorise le développement des portefeuilles de vendeurs de suppléments uniquement.
Invite
 
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Messagepar paulribot le 01/12/2014 23h42

Bonsoir j'aimerais avoir votre avis sur la spiruline pas seulement pour la muscu mais en général et au niveau du prix .. merci d'avance !
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Messagepar Street le 03/12/2014 11h51

Tout est dis dans ce podcast, a voir donc :

http://www.youtube.com/watch?v=4Kv7gSbR3U4


Voir à la minute 14'30 :)
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Spiruline : une alternative aux protéines en poudre ?

Messagepar Le Docteur le 03/12/2014 12h35

En plus c'est à peu près aussi mauvais que le chanvre.
Il faudra un jour déterminer le pouvoir du vomissement sur l'anabolisme. :super_lol:
Bouffez des légumes b... !
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