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French's, la moutarde miracle ?

Questions précises et discussions sur la diététique sportive

French's, la moutarde miracle ?

Messagepar Patrick K. le 24/06 12h28

Bon, pour changer des sujets sur les coquilles d'œuf, voici un autre sujet sans grand interêt ;-)

Etant +/- en sèche, je recherche comme tous les moyens de mettre du goût à moindre frais calorique dans mes aliments.
J'ai fais le tour des marinades, du citron, de l'ail, des épices, du piment, etc.

Il y a une moutarde que j'adore, c'est la moutarde French's, la bonne moutarde américaine qui a un bon gout bien sucré.
La raison justement pour laquelle je n'ai même pas osé m'en approcher des rayons, en pensant qu'elle devait être bourrée de sucre.

Quelle ne fut pas ma surprise quand un jour, regardant les qualités nutritionnelles, je vois qu'elle ne contient ni sucre, ni graisse (ni même protéine, mais bon, personne n'est parfait !). Une vraie moutarde, supposée 100% naturelle (en tout cas, c'est ce qu'il y a marqué) avec 0 Kcal.

Est-ce possible, ou est-ce encore un coup de l'Uncle Sam qui cherche à nous refourguer sa daube ?



Si c'est vrai, je vais de ce pas en commander 10 tonnes :p
Patrick K.
 
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French's, la moutarde miracle ?

Messagepar Fredo B. le 24/06 12h58

la bonne moutarde américaine qui a un bon gout bien sucré.
rien qu'à lire ça j'aurais tendance à dire : c'est d'la merde :cool:
jé fé l'con (c) Dieudonné
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French's, la moutarde miracle ?

Messagepar Patrick K. le 24/06 13h01

Meuh non, ça c'est parce que t'as jamais gouté un vrai hot dog américain: pain blanc presque brioché/sucré à l'I.G. astronomique, saucisse 70% MG grillée à souhait pour un max de chaines de maillard, sauce ketchup/moutarde bien sucrée, un régal pour l'organisme :idiot:
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French's, la moutarde miracle ?

Messagepar Wanet le 24/06 13h04

C'est un peu genre Savora ça....
Je trouve ça dégueu -_-....

Je préfère les piments, les câpres et les olives :idiot:
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Messagepar Patrick K. le 24/06 13h06

Tu attaques la Savora malheureux !!!
C'est un nectar, c'est pas une moutarde !!!

Rien que les ingrédients semblent issus d'une recette magique qui fait voyager !
- Curcuma de Madras
- cannelle de Ceylan
- muscade d'Indonésie
- piment de Cayenne
- girofle
- ail, estragon
- miel "mille fleurs"
- graines de moutarde du Canada
- vinaigre de malt
- céleri

Tout un programme :idiot:
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French's, la moutarde miracle ?

Messagepar Scano93 le 24/06 13h08

Si c'est un produit américain, il faut savoir que les petites fenêtres "indications nutritionnelles" par portion sont très très imprécises, et qu'ils ont tendance à mettre 0kcal très très facilement, alors qu'il y en a quand même (le coca light ou zero, sprite ou fanta zero en sont les meilleurs exemples).
Donc...
Je n'ai aucunes confiance en des êtres qui peuvent saigner 5 jours sans en crever
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French's, la moutarde miracle ?

Messagepar Patrick K. le 24/06 13h18

Ils ont le droit ?
C'est pas contrôlé ces choses là ???

Par ailleurs :
Ingredients : Distilled Vinegar, Water, No.1 Grade Mustard Seed, Salt, Turmeric, Paprika, Spice, Natural Flavors and Garlic Powder.

Ya même pas d'huile, je ne vois rien de calorique là dedans non ? :confused:
Patrick K.
 
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French's, la moutarde miracle ?

Messagepar Wanet le 24/06 15h15

Tu attaques la Savora malheureux !!!
C'est un nectar, c'est pas une moutarde !!!


Clair que sur ce point, on mange pas les mêmes rillettes...
Moi, je ne jure que par la moutarde forte, la vraie ! Celle qui te monte au nez et te pourfend si tu as le malheur de respirer par le nez au moment de la bouchée...

La Savora, c'est pour les enfants.....
Pas sur de me faire des amis là... :rolleyes:
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French's, la moutarde miracle ?

Messagepar Patrick K. le 24/06 15h29

Je t'accorde ce point, d'ailleurs, c'est mon erreur:
selon moi, French's ou Savora ne sont pas des moutardes, mais des condiments. Ils n'ont pas la même fonction et ne sont pas vraiment comparables... (t'inquiète pour te faire des amis, ici on ne mange pas pour le goût, m'étonnerais que grand monde ne connaisse la savora !!!)

Cela dit, je ne suis pas grand fan de la moutarde, je préfère une bonne sauce pimentée type valentina ou cholula, et ça je t'assure, c'est pas pour les enfants :idiot:
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French's, la moutarde miracle ?

Messagepar Wanet le 24/06 15h39

Bah là on va s'entendre alors :-D
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French's, la moutarde miracle ?

Messagepar Antoine F. le 24/06 15h58

J'ai un pote ingenieur en chimie alimentaire qui a bossé chez amora. J'en revenais pas de leurs procedés. C'est de la bouffe de frankenstein.

Essaye les herbes: ciboulette, persil, origan, basilic, ail des ours...je sais c'est impressionnant on se dit que l'on va cuisiner....mais tu peux en foutre dans quasiment n'importe quoi. :D J'aime bien le coriandre...

Onion, ail, ciboulette c'est presque des medicaments tellement c'est bon pour la santé. Renseigne toi et dit moi si je mens. A toi la puissance du Dieu Végéta. :cool:
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Messagepar Wanet le 24/06 16h15

J'aime bien le coriandre


ça je pouurais en mettre partout !!
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French's, la moutarde miracle ?

Messagepar Young le 24/06 16h16

Quelle ne fut pas ma surprise


Y avait un copyright là dessus :\
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French's, la moutarde miracle ?

Messagepar BouBou le 24/06 16h36

Une vraie moutarde, supposée 100% naturelle (en tout cas, c'est ce qu'il y a marqué) avec 0 Kcal.


:wtf:

La fatigue peut être ou c'est moi (auquel cas je ne serai pas surpris non plus)
anorexique-muscle a écrit:pas mal par contre au ci tu bouge beaucoup trop les épaule (cb de kilo?) et merci tu ma donner une ider sur ton dernier exo a la place de faire du c<.marteau travers .
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French's, la moutarde miracle ?

Messagepar Invité le 24/06 16h55

- miel "mille fleurs"


:idea:
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French's, la moutarde miracle ?

Messagepar Fredo B. le 24/06 16h56

puis bon, même au régime strict, c'est pas 5 ou 10g de moutarde standard qui vont tout foutre en l'air :)

j'aimerais bien avoir l'avis de Mr Propre sur le sujet :idiot:
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French's, la moutarde miracle ?

Messagepar Patrick K. le 24/06 19h03

Antoine F. a écrit:Essaye les herbes: ciboulette, persil, origan, basilic, ail des ours...je sais c'est impressionnant on se dit que l'on va cuisiner....mais tu peux en foutre dans quasiment n'importe quoi. :D J'aime bien le coriandre..

T'inquiète Antoine, ça me fait pas peur la cuisine :idiot:
Les épices/condiments/ail et oignons j'en met pratiquement tout le temps dans mes plats.
Je fais même des salades à base de persil :cool: (enfin, je n'invente rien, c'est le taboulé libanais, niveau santé mieux que ça tu meurs)

Là c'est juste curieux d'avoir une moutarde (un condiment pardon) au gout sucré avec 0 calories et que du naturel...
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French's, la moutarde miracle ?

Messagepar Ceylan Ali le 24/06 19h55

La moutarde est toujours light, même la plus grasse le reste je toujours :idiot:

T'as la sauce blanche qui est aussi pas mal (c'est du yaourt avec de l'ail et quelques autres trucs, tu peux le faire seul), ça passe très bien avec la viande (et une brosse à dent :idiot:)
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French's, la moutarde miracle ?

Messagepar Patrick K. le 24/06 21h02

bof pour la moutarde, ya de l'huile quand même, et souvent de tournesol :\

La sauce blanche, je fais déjà :)

Encore une fois, (dur de se faire comprendre décidément !!!) ce qui m'étonne avec la French's, c'est son goût doux, limite sucré, sans calories (ni édulcorants évidemment).

En tout cas, ça fait une corde de plus à son arc quand on cherche des p'tits moyens d'agrémenter sa bouffe sans alourdir la note...
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Messagepar Art B le 25/06 03h23

sauce blanche

Béarnaise ? Mayonnaise ? Béchamel ? Jus de couille ?
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Messagepar Wanet le 25/06 08h19

Encore une fois, (dur de se faire comprendre décidément !!!) ce qui m'étonne avec la French's, c'est son goût doux, limite sucré, sans calories (ni édulcorants évidemment).


Je pense que c'est juste qu'ils ne disent pas ce qu'il y a dedans vraiment...
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French's, la moutarde miracle ?

Messagepar Alain-SPN le 25/06 08h44

J'ai acheté de la moutarde bio aux Etats-Unis (oui, ça existe!) et je pensais aussi qu'elle était bourée de sucre. Après avoir lu ton post, j'ai regardé: même chose: 0kcal. Ingrédients: vinaigre de pomme, eau, graines de moutarde, turmeric, paprika, épices. C'est tout! :eek:
On fait une commande en gros? :p
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Messagepar Wanet le 25/06 10h00

Je vous laisse ces moutardes gentillettes ^^
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French's, la moutarde miracle ?

Messagepar Fredo B. le 25/06 10h50

pareil
on a déjà le coca et les burgers
si en plus il faut bouffer de la moutarde américaine :o

si vous voulez un truc exotique ( :idiot: ) et pas fort, essayez-ça :cool:
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Messagepar Ceylan Ali le 25/06 12h00

Art B a écrit:
sauce blanche

Béarnaise ? Mayonnaise ? Béchamel ? Jus de couille ?


Ça s'appelle sauce blanche (la sauce pour le döner).
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French's, la moutarde miracle ?

Messagepar Patrick K. le 25/06 12h59

Alain-SPN a écrit:J'ai acheté de la moutarde bio aux Etats-Unis (oui, ça existe!) et je pensais aussi qu'elle était bourée de sucre. Après avoir lu ton post, j'ai regardé: même chose: 0kcal. Ingrédients: vinaigre de pomme, eau, graines de moutarde, turmeric, paprika, épices. C'est tout! :eek:
On fait une commande en gros? :p

Enfin un qui me comprends :D

Grave, surtout finalement qu'il n'y a que des bonnes choses dedans, des anti-oxydants, du vinaigre de pomme (régulateur de glycémie et indice pral négatif)... J'suis sur que si on pousse les études on se rendrait compte que c'est une moutarde santé :p

Wanet a écrit:Je vous laisse ces moutardes gentillettes ^^

Entre dans la composition de la moutarde de dijon amora: Disulfite de potassium. Pas de soucis, on te la laisse aussi :cool:
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French's, la moutarde miracle ?

Messagepar François P. le 25/06 13h44

Free a écrit:Entre dans la composition de la moutarde de dijon amora: Disulfite de potassium. Pas de soucis, on te la laisse aussi :cool:

Et des fois du E300 ou même du E501! :eek:
François P.
 
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Messagepar Muka-Sensei le 25/06 14h03

François P. a écrit:Et des fois du E300 ou même du E501! :eek:


Moi, tant qu'il n'y aura pas d'irradiation aux rayons gamma, j'achète pas :idiot:
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Messagepar Wanet le 25/06 15h29

Entre dans la composition de la moutarde de dijon amora: Disulfite de potassium. Pas de soucis, on te la laisse aussi icon_cool.gif


Pour info depuis que je suis en sèche, je n'ai pas touché un poil de moutarde.
Mais à choisir, autant qu'elle pique bien le nez !!

TABASCOOOOO POWER !! :o
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Messagepar Art B le 26/06 06h21

HÉMORROÏDES POWER !! :o


fais gaffe quand même.
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French's, la moutarde miracle ?

Messagepar Patrick K. le 27/06 11h14

Le tabasco pour les femmes enceintes...

Mon piment est sponsorisé Valentina ou Habanero :


"Ce piment est extrêmement fort (y compris pour les amateurs de piments) : sur l'Échelle de Scoville, il est noté de 100 000 jusqu'à 577 000 pour certaines variétés (la sauce Tabasco est notée seulement de 7 000 à 8 000 dans sa version la plus forte)" :idiot:
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French's, la moutarde miracle ?

Messagepar Fred le 27/06 11h49

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French's, la moutarde miracle ?

Messagepar Patrick K. le 29/06 18h55

Ouais, c'est pas aussi méchant que les nitrites mais c'est pas si sympa non plus !
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French's, la moutarde miracle ?

Messagepar Alain-SPN le 17/07 18h31

Up!
Je suis allé faire des achats en France voisine et pas de French's ni au Hyper U ni au Géant :ill:
Tu la trouves où Free?
Sinon bien craqué sur les achats :eek: Vous avez quand-même pas mal de choix en France je trouve. Actuellement l'euro est bas pour nous c'est intéressant. Résultat j'ai acheté la moitié du contenu de la bio coop :idiot:
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