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Aliments santés : les aliments pour être en bonne santé ?

Questions précises et discussions sur la diététique sportive

Aliments santés : les aliments pour être en bonne santé ?

Messagepar Florian le 24/11/2009 21h07

Salut à tous :)

Je m'intéresse en ce moment à la nutrition "santé" (les bons aliments à consommer etc) et j'aimerai savoir si quelqu'un aurait une liste des aliments bons à la santé et accessibles (pas cher quoi).

Merci par avance :D
" Pour grandir à nouveau, l'homme est obligé de se refaire. Et il ne peut se refaire sans douleur. Car il est à la fois le marbre et le sculpteur. "
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Messagepar Alban le 24/11/2009 21h15

Dans La grande vadrouille, à un moment un parachutiste anglais a une crise de foie alors qu'il est "hébergé" dans un couvent. Et là, la mère supérieure lui dit :"Vous aimez tout ce qui est bon ?". Le parchutiste fait oui de la tête. Et la mère supérieure : "C'est très mauvais".

Ca résume bien je trouve :idiot: :p :) ;)
Bon allez, un dernier calcul et on s'en va.
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Aliments santés : les aliments pour être en bonne santé ?

Messagepar Vinc91120 le 24/11/2009 21h15

Tu peux chercher dans la section il y a pas mal de sujets :idea:
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Aliments santés : les aliments pour être en bonne santé ?

Messagepar Florian le 24/11/2009 21h41

@Alban : Donc en gros, tout ce qui est dégueulasse, faut le bouffer ? :idiot: :lol: :cool:
" Pour grandir à nouveau, l'homme est obligé de se refaire. Et il ne peut se refaire sans douleur. Car il est à la fois le marbre et le sculpteur. "
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Messagepar Fabien.s le 24/11/2009 21h42

Florian a écrit:Salut à tous :)

Je m'intéresse en ce moment à la nutrition "santé" (les bons aliments à consommer etc) et j'aimerai savoir si quelqu'un aurait une liste des aliments bons à la santé et accessibles (pas cher quoi).

Merci par avance :D


Mon alimentation tourne autour de:
En surgelé:
Légumes
-brocolis
-épinards
-courgettes
-haricots verts
Poisson
-saumon sauvage
-fruits de mer (moules,crevettes, noix st-jaques...)
-poisson blanc (colin, ailes de raie)

Le reste:
-whey NM
-Oeufs BIO
-purée d'amande complette
-des noix
-huile de colza
-riz basmatti semi-complet
-sarrasin, farine de sarrsin
-flocon d'orge


Des épices, oignon, ail assez souvent et 2-3 fois par semaine de beaux morceaux de viande rouge !!

Prout :idiot: :ill:
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Aliments santés : les aliments pour être en bonne santé ?

Messagepar Florian le 24/11/2009 21h44

Merci Fabien.S pour ta liste ! :cool: :cool:
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Messagepar Invite le 24/11/2009 21h46

La notion "bon pour la santé" est suffisamment vague pour qu'on ne puisse pas répondre à la question. Il faut d'abord définir ce que l'on cherche exactement.
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Messagepar Fabien.s le 24/11/2009 21h51

Aprés: "Mieux vaut apprendre a quelqu'un comment pêcher que de lui donner un poisson?" :idiot:
Donc à toi de t'intéresser au sujet et de faire des recherches.
C'est la liste des aliments que j'aime au gout et qui me permet d'avoir un bon équilibre alimentaire/pratique/prix
Après ça se limite pas à ça...
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Messagepar Alban le 24/11/2009 23h58

Florian a écrit:@Alban : Donc en gros, tout ce qui est dégueulasse, faut le bouffer ? :idiot: :lol: :cool:

Ne fait pas comme si tu n'avais pas compris ;)

Je ne dirais pas mieux que Julien... Bon pour la santé, dit sans plus de précision c'est un peu trop vague pour répondre.

Il y a quand même quelques règles de bon sens comme, par exemple : l'équilibre oméga 3 / oméga 6, éviter les calories vides et préférer les aliments riches en micro-nutriments, éviter les graisses saturées et les graisses trans, éviter la combinaison sucres rapides + graisses saturées, choisir l'IG de ses glucides en fonction du moment où on les consomme, etc...

Donc, si tu évites les plats préparés et que tu cuisines toi même tes plats à partir de produits bruts, en n'oubliant pas de te servir de ton cerveau :p tu as déjà pas mal de chances d'éviter nombre de poblèmes.
Bon allez, un dernier calcul et on s'en va.
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Messagepar Florian le 25/11/2009 00h10

La notion "bon pour la santé" est suffisamment vague pour qu'on ne puisse pas répondre à la question. Il faut d'abord définir ce que l'on cherche exactement.


Hum je dirai dans une optique d'éviter les maladies à plus ou moins long termes, être en santé quoi :cool:

@Alban : Non, mais c'est bien ce que tu veux dire dans ton premier message ? Les aliments "bons" au goût sont souvent les moins bons niveau santé...
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Aliments santés : les aliments pour être en bonne santé ?

Messagepar Alban le 25/11/2009 09h18

Oui, c'est un peu un raccourci ou une caricature, mais c'est l'idée. En fait j'en parlais parce que j'aime bien cette scène du film ;)

Ceux qui nous vendent de la bouffe se sont arrangés pour faire en sorte qu'on finisse par trouver le goût de leur produits bien meilleur que celui des aliments peu transformés. Manque de chance nos gênes ne sont pas adaptés à la nourriture "industrielle" (trop gras, trop salé, trop sucré :D).
Bon allez, un dernier calcul et on s'en va.
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Aliments santés : les aliments pour être en bonne santé ?

Messagepar Jimmy le 26/11/2009 01h54

Si tu veux savoir si c'est bon ou pas, demande à Madam :cool:
"Les régimes ça sert à rien, la preuve y'a que les gros qui en font."
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Aliments santés : les aliments pour être en bonne santé ?

Messagepar Alban le 26/11/2009 09h22


Damn :!: J'allais justement balancer "aliments santé => voir le PNNS" :D
Bon allez, un dernier calcul et on s'en va.
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