A quelle adresse doit-on t'envoyer notre ebook sur la PRISE DE MUSCLE ?

Alain-SPN : Diététique Log

Partagez et échangez à propos de vos diètes

Alain-SPN : Diététique Log

Messagepar Alain-SPN le 18/12/2010 15h38

Up.
Aujourd'hui, club sandwich et green smoothie, la folie :D

Image

Sandwich avec toasts de pain complet, veganaise (mayonnaise vegan à base d'huile de colza et autres saloperies), fromage allégé, tranches de tofu fumé, salade, tomates, avocat, moutarde French's).

Pour les smoothies (pour 2 personnes), c'est un concombre, une botte de persil, une botte d'épinards, une pomme et une branche de céleri, le tout passé au blender. Une vraie bombe basifiante! Par contre le goût c'est assez rough :D
Avatar de l’utilisateur
Alain-SPN
 
Messages: 4114
Inscription: 25/10/2008 20h58
Réputation: 113


Alain-SPN : Diététique Log

Messagepar xot le 18/12/2010 16h05

horrible le smoothie :ill:
Avatar de l’utilisateur
xot
 
Messages: 2883
Inscription: 31/07/2010 04h13
Réputation: 109

Alain-SPN : Diététique Log

Messagepar Alain-SPN le 18/12/2010 16h08



T'as essayé durant les 27 minutes qui séparent mon post du tien? :wtf:
Avatar de l’utilisateur
Alain-SPN
 
Messages: 4114
Inscription: 25/10/2008 20h58
Réputation: 113

Alain-SPN : Diététique Log

Messagepar Invite le 18/12/2010 16h14

Perso ça me fait bien envie :D
Invite
 
Messages: 5943
Inscription: 18/09/2006 14h17
Réputation: 0

Alain-SPN : Diététique Log

Messagepar martino le 19/12/2010 23h20

j ai passer 1h a checker ton carnet
verdict : super interessant :cool:
et là je craque , je go à la cuisine
martino
 
Messages: 572
Inscription: 24/11/2009 18h49
Réputation: 26

Alain-SPN : Diététique Log

Messagepar DiCsA le 19/12/2010 23h32

Best dietetique log ever.

Ca fait plaisir de voir le retour du roi :cool:.

Et best avatar ever bien sur.
Le Sahara c'est énorme, c'est sec, c'est très SuperPhysique en fait.
DiCsA's Training Log - Un training log ni énorme ni sec mais avec du squat et de la motivation dedans.
Servi avec des morceaux d’abstract hip-hop, d’électro et de rap.
Avatar de l’utilisateur
DiCsA
 
Messages: 383
Inscription: 30/01/2010 02h53
Réputation: 0

Alain-SPN : Diététique Log

Messagepar Alain-SPN le 19/12/2010 23h46

Merci les gars! :D
Avatar de l’utilisateur
Alain-SPN
 
Messages: 4114
Inscription: 25/10/2008 20h58
Réputation: 113

Alain-SPN : Diététique Log

Messagepar Alain-SPN le 25/12/2010 15h44

Mon repas de Noël :D
Purée de patates douces et champignons farcis aux poivrons et à la fêta. Une tuerie! :p

Image

Bonnes fêtes!
Avatar de l’utilisateur
Alain-SPN
 
Messages: 4114
Inscription: 25/10/2008 20h58
Réputation: 113

Alain-SPN : Diététique Log

Messagepar D D le 26/12/2010 19h33

décidement c'est toukours aussi beau et ça donne presque envie de tenter le smoothie ^^
Du sang, des larmes, de la sueur...
Avatar de l’utilisateur
D D
 
Messages: 732
Inscription: 08/03/2010 19h28
Réputation: 10

Alain-SPN : Diététique Log

Messagepar Alain-SPN le 26/12/2010 19h40



Merci :)

Le smoothie c'est vraiment rough je mets en garde. Même moi j'ai du me pincer un peu le nez :idiot: :D
Avatar de l’utilisateur
Alain-SPN
 
Messages: 4114
Inscription: 25/10/2008 20h58
Réputation: 113

Alain-SPN : Diététique Log

Messagepar Alain-SPN le 04/01/2011 14h37

Ce midi, curry de lentilles à l'indienne (dal), sauce yoghourt (raïta) avec concombre, oignon et menthe, pain indien au fromage (naams) et curry de légumes (poivrons et courgettes).

Image

Le végétarisme pour la masse! :cool:

Si les recettes vous intéressent faites-moi signe.
Avatar de l’utilisateur
Alain-SPN
 
Messages: 4114
Inscription: 25/10/2008 20h58
Réputation: 113

Alain-SPN : Diététique Log

Messagepar Guillaume C. le 04/01/2011 18h43

Tes repas font envie (même à moi qui mange 500gr de viande/poisson par jour! :lol:) et les photos sont réussies, c'est digne d'un livre de recettes!
Avatar de l’utilisateur
Guillaume C.
 
Messages: 321
Inscription: 16/03/2006 18h22
Réputation: 7

Alain-SPN : Diététique Log

Messagepar Alain-SPN le 04/01/2011 18h46



UN livre de recettes j'y pense à vrai dire. Ces jours-ci je voulais refaire à neuf mon site mais comme WordPress me rend complétement fou au point d'en rêver la nuit, j'hésite à tout balancer :ill:
Avatar de l’utilisateur
Alain-SPN
 
Messages: 4114
Inscription: 25/10/2008 20h58
Réputation: 113

Alain-SPN : Diététique Log

Messagepar houss le 05/01/2011 00h16

pourquoi tu fais pas de kimaan ? ( viande hachée ) :idiot: sinon tu fait sa avec un tandoori ou pas ? j'en ai un chez moi :super_lol:
houss
 
Messages: 36
Inscription: 18/10/2010 09h17
Réputation: 0

Alain-SPN : Diététique Log

Messagepar Alain-SPN le 05/01/2011 12h21

Non, je fais ça dans une casserole :idiot:

C'est bien un tandoor?
Avatar de l’utilisateur
Alain-SPN
 
Messages: 4114
Inscription: 25/10/2008 20h58
Réputation: 113

Alain-SPN : Diététique Log

Messagepar Alain-SPN le 05/01/2011 18h54

La recette du Dal pour ceux qui me l'ont demandé par MP ;)

Dal:
Tout type de lentilles peut être utilisé, mais perso j'utilise des pois cassés jaunes et des lentilles corail.
- Éventuellement, faire tremper les pois cassés ou tout autre type de lentille qui demande un long temps de cuisson la veille ou quelques heures avant après les avoir soigneusement lavées.
- Lancer la cuisson des pois dans 3 fois leur volume d'eau. Rajouter une pincée de sel en fin de cuisson.
- Hacher un oignon et une gousse d'ail.
- Les faire revenir dans une autre casserole, avec des feuilles de carry séchées, des graines de cumin, des graines de moutarde et éventuellement des clous de girofle.
- Passer une poignée de noix de cajou au mixer ou au hachoir, et rajouter la poudre avec la mixture; laisser revenir rapidement mais pas trop.
- Après les avoir soigneusement lavées, rajouter les lentilles corail (qui cuisent très vite) avec deux fois leur volume d'eau; rajouter les pois jaunes quand ils sont en fin de cuisson.
- Lors de la cuisson, ajouter 1cc des épices suivantes (en fonction de vos goûts): poivre de Cayenne, curry, gara masala, curcuma, chili en poudre, gingembre et un peu de cannelle. Saler à votre convenance.
- En fin de cuisson, ajouter une tomate coupée en dés

Raita:
- Écraser une gousse d'ail et râper un demi-concombre dans un bol
- Ajouter 1-2 yaourts nature
- Ajouter des feuilles de menthes hachées, sel et poivre, éventuellement un peu de chili et mélanger le tout

Curry de légumes:
- faire revenir des épices (mêmes que pour le dal) ou éventuellement une pâte de curry indienne du commerce qui soit un peu correcte dans un fond d'eau (vraiment un fond) et ajouter les lgumes de votre choix.
- couvrir et laisser mijoter les légumes à la vapeur dégagées par le fond d'eau en remuant de temps en temps pour qu'ils s'imprègnent des épices.

Manger le tout avec du riz basmati (ou des naams comme sur ma photo) et éventuellement du mango chutney.
Avatar de l’utilisateur
Alain-SPN
 
Messages: 4114
Inscription: 25/10/2008 20h58
Réputation: 113

Alain-SPN : Diététique Log

Messagepar xot le 05/01/2011 20h04

ça donne envie tes photos :)
Avatar de l’utilisateur
xot
 
Messages: 2883
Inscription: 31/07/2010 04h13
Réputation: 109

Alain-SPN : Diététique Log

Messagepar D D le 05/01/2011 23h02

faut que je test :D

merci :cool:
Du sang, des larmes, de la sueur...
Avatar de l’utilisateur
D D
 
Messages: 732
Inscription: 08/03/2010 19h28
Réputation: 10

Alain-SPN : Diététique Log

Messagepar houss le 05/01/2011 23h13

Alain-SPN a écrit:Non, je fais ça dans une casserole :idiot:

C'est bien un tandoor?


C'est casse tête parce qu'il faut mettre du bois pour chauffer, mais sa change complètement le gout :eek:
houss
 
Messages: 36
Inscription: 18/10/2010 09h17
Réputation: 0

Alain-SPN : Diététique Log

Messagepar Alain-SPN le 05/01/2011 23h19

D D a écrit:faut que je test :D

merci :cool:


You're welcome.
Donne m'en des nouvelles si tu essaies.

houss a écrit:C'est casse tête parce qu'il faut mettre du bois pour chauffer, mais sa change complètement le gout :eek:


Pour être honnête je me vois mal commencer à faire des feux de bois dans ma cuisine :idiot: :cool:
Mais j'aimerais bien goûter une fois.
Tu es indien ou c'était un cadeau de Noël un peu original?
Avatar de l’utilisateur
Alain-SPN
 
Messages: 4114
Inscription: 25/10/2008 20h58
Réputation: 113

Alain-SPN : Diététique Log

Messagepar houss le 06/01/2011 01h39

Mes parents l'ont ramenés directement du bled, sinon nan je ne suis pas indien mais "kashmirien" :super_lol: et toi ?
houss
 
Messages: 36
Inscription: 18/10/2010 09h17
Réputation: 0

Alain-SPN : Diététique Log

Messagepar DiCsA le 06/01/2011 12h37

Tes photos de bouffe indienne m'ont donné envie.

Du coup je suis en Inde là et j'ai déjà fait une overdose de pois chiche + naan ce matin. Dommage que j'ai pas de salle de training à côté sinon j'aurais transformé ça en masse sèche ultime. Mais c'est pas grave, je vais garder les protéines en suspension dans mon sang et les utiliserais uniquement pour les pecs à mon retour.
Le Sahara c'est énorme, c'est sec, c'est très SuperPhysique en fait.
DiCsA's Training Log - Un training log ni énorme ni sec mais avec du squat et de la motivation dedans.
Servi avec des morceaux d’abstract hip-hop, d’électro et de rap.
Avatar de l’utilisateur
DiCsA
 
Messages: 383
Inscription: 30/01/2010 02h53
Réputation: 0

Alain-SPN : Diététique Log

Messagepar Alain-SPN le 06/01/2011 19h00

houss a écrit:Mes parents l'ont ramenés directement du bled, sinon nan je ne suis pas indien mais "kashmirien" :super_lol: et toi ?


Suisse-allemand :idiot:

DiCsA a écrit:Tes photos de bouffe indienne m'ont donné envie.

Du coup je suis en Inde là et j'ai déjà fait une overdose de pois chiche + naan ce matin. Dommage que j'ai pas de salle de training à côté sinon j'aurais transformé ça en masse sèche ultime. Mais c'est pas grave, je vais garder les protéines en suspension dans mon sang et les utiliserais uniquement pour les pecs à mon retour.


:D :cool:
Avatar de l’utilisateur
Alain-SPN
 
Messages: 4114
Inscription: 25/10/2008 20h58
Réputation: 113

Alain-SPN : Diététique Log

Messagepar houss le 06/01/2011 22h47

:eek: :( :confused: :o
houss
 
Messages: 36
Inscription: 18/10/2010 09h17
Réputation: 0

Alain-SPN : Diététique Log

Messagepar DiCsA le 07/01/2011 12h17

houss a écrit:Mes parents l'ont ramenés directement du bled, sinon nan je ne suis pas indien mais "kashmirien" :super_lol: et toi ?


Ouais t'es pakistanais quoi :D
Le Sahara c'est énorme, c'est sec, c'est très SuperPhysique en fait.
DiCsA's Training Log - Un training log ni énorme ni sec mais avec du squat et de la motivation dedans.
Servi avec des morceaux d’abstract hip-hop, d’électro et de rap.
Avatar de l’utilisateur
DiCsA
 
Messages: 383
Inscription: 30/01/2010 02h53
Réputation: 0

Alain-SPN : Diététique Log

Messagepar D D le 07/01/2011 12h25

DiCsA a écrit:
houss a écrit:Mes parents l'ont ramenés directement du bled, sinon nan je ne suis pas indien mais "kashmirien" :super_lol: et toi ?


Ouais t'es pakistanais quoi :D

Le gars qui cherche pas les embrouilles déjà ^^ :idiot:
Du sang, des larmes, de la sueur...
Avatar de l’utilisateur
D D
 
Messages: 732
Inscription: 08/03/2010 19h28
Réputation: 10

Alain-SPN : Diététique Log

Messagepar houss le 07/01/2011 12h32

Image
:o sur la carte je suis sur aucun des deux pays donc nan :idiot:
houss
 
Messages: 36
Inscription: 18/10/2010 09h17
Réputation: 0

Alain-SPN : Diététique Log

Messagepar Alain-SPN le 07/01/2011 12h46

Pas de tensions ethniques sur mon log de hippie, merci :cool:
Avatar de l’utilisateur
Alain-SPN
 
Messages: 4114
Inscription: 25/10/2008 20h58
Réputation: 113

Alain-SPN : Diététique Log

Messagepar DiCsA le 09/01/2011 11h56

Je n'ai rien contre les pakistanais, je ne suis qu'amour et compassion.

Ce sont les chinois que je n'aime pas :idiot:.
Le Sahara c'est énorme, c'est sec, c'est très SuperPhysique en fait.
DiCsA's Training Log - Un training log ni énorme ni sec mais avec du squat et de la motivation dedans.
Servi avec des morceaux d’abstract hip-hop, d’électro et de rap.
Avatar de l’utilisateur
DiCsA
 
Messages: 383
Inscription: 30/01/2010 02h53
Réputation: 0

Alain-SPN : Diététique Log

Messagepar Alain-SPN le 14/04/2011 01h07

Petit up pour vous faire partager le miracle culinaire californien :D
100% bio, 100% végétarien, trop bon.

Image

Sinon ça y est, je suis bien équipé:

Image
Avatar de l’utilisateur
Alain-SPN
 
Messages: 4114
Inscription: 25/10/2008 20h58
Réputation: 113

Alain-SPN : Diététique Log

Messagepar D D le 26/04/2011 20h40

La class' :cool: :cool:
Du sang, des larmes, de la sueur...
Avatar de l’utilisateur
D D
 
Messages: 732
Inscription: 08/03/2010 19h28
Réputation: 10

Alain-SPN : Diététique Log

Messagepar Garfield le 05/06/2011 12h27

pourrais-tu partager ta recette de crumble, stp?!
Avatar de l’utilisateur
Garfield
 
Messages: 317
Inscription: 14/02/2010 12h28
Réputation: 20

Alain-SPN : Diététique Log

Messagepar Alain-SPN le 20/06/2011 03h09



Désolé j'avais pas vu.
Le crumble n'a absolument aucun intérêt en termes d'alimentation "musclée".
C'est un crumble tout ce qu'il y a de plus classique.
Avatar de l’utilisateur
Alain-SPN
 
Messages: 4114
Inscription: 25/10/2008 20h58
Réputation: 113

Alain-SPN : Diététique Log

Messagepar Alain-SPN le 20/06/2011 03h16

A part ça, petit up car j'ai besoin de vos avis.

Je vais désormais m'entraîner le matin vers 10h30/11h pour des raisons de soleil qui m'assomme et de parking.

J'hésite entre deux formats pour la gestion du planning alimentaire:

1) Petit déjeuner normal (pour moi 3 crêpes de sarrasin, 15g. de whey avec du lait d'amende), puis 1h30/2h après protocole training habituel: 30g de whey avant, glucides et BCAA pendant, 25 g. de whey après. 1 heure plus tard repas solide.

2) Petit déjeuner + protéine d'avant séance lors du même repas, soit 3 crêpes de sarrasin et 30g. de whey, puis 1h après training, glucides et bcaa pendant, whey après et repas solide plus tard.

Une troisième solution serait de ne pas prendre de glucides avant, seulement la protéine pré-training, et de s'entraîner environ 45 minutes avant le levé. J'ai lu dans un mag qu'une étude récente montrait qu'il n'y avait pas de diminution des perfs entre un groupe s'entraînant le matin sans avoir consommé de glucides et un autre en aant consommé. Le premier groupe aurait même eu tendance à faire légèrement mieux.

Qu'en pensez-vous?
Xot je crois que tu t'entraînes le matin. Tu manges comment?

Merci.
Avatar de l’utilisateur
Alain-SPN
 
Messages: 4114
Inscription: 25/10/2008 20h58
Réputation: 113

Alain-SPN : Diététique Log

Messagepar Pat le 20/06/2011 04h40

Quand je m'entraînais le matin j'avais opté pour ta 2ème solution. J'adorais, aucune baisse d'énergie pendant la séance. 1 heure après c'était l'heure du déjeuner c'était parfait. Le soir je pouvais me permettre de faire presque 0 glucides.
Avatar de l’utilisateur
Pat
 
Messages: 359
Inscription: 30/09/2009 13h39
Réputation: 38

Alain-SPN : Diététique Log

Messagepar Alain-SPN le 20/06/2011 05h11

Merci. Je pense aussi opter pour cette idée. Pas pour le zéro carb le soir par contre :idiot:
Avatar de l’utilisateur
Alain-SPN
 
Messages: 4114
Inscription: 25/10/2008 20h58
Réputation: 113

Alain-SPN : Diététique Log

Messagepar Invite le 20/06/2011 08h50

Je ferais la 2 aussi.
Invite
 
Messages: 5943
Inscription: 18/09/2006 14h17
Réputation: 0

Alain-SPN : Diététique Log

Messagepar xot le 20/06/2011 09h02

Alain-SPN a écrit:Xot je crois que tu t'entraînes le matin. Tu manges comment?


Tu dois confondre, je m'entraine en fin d'aprèm à 16~17h. ;)
Fabrice avait fait un topic sur l'entrainement le matin, je sais pas si tu l'as lu.
Avatar de l’utilisateur
xot
 
Messages: 2883
Inscription: 31/07/2010 04h13
Réputation: 109

Alain-SPN : Diététique Log

Messagepar Alain-SPN le 20/06/2011 09h28

xot a écrit:Tu dois confondre, je m'entraine en fin d'aprèm à 16~17h. ;)
Fabrice avait fait un topic sur l'entrainement le matin, je sais pas si tu l'as lu.


En effet je dois confondre.
J'ai lu le topic de Fabrice mais dans son cas c'était vraiment au saut du lit!

Gromit a écrit:Je ferais la 2 aussi.


Adjugé! merci.
Avatar de l’utilisateur
Alain-SPN
 
Messages: 4114
Inscription: 25/10/2008 20h58
Réputation: 113

Alain-SPN : Diététique Log

Messagepar xot le 20/06/2011 09h33

Moi ça me réussit pas les séances du matin, il m'arrive d'en faire quand j'ai pas le choix mais c'est pas terrible.
Avatar de l’utilisateur
xot
 
Messages: 2883
Inscription: 31/07/2010 04h13
Réputation: 109

PrécédenteSuivante

Coaching avec Rudy Coia
Musculation avec haltères
Le meilleur de SuperPhysique

Retourner vers Cahiers diététiques



 


  • DISCUSSIONS EN RELATION
    Réponses
    Vus
    Dernier message

Qui est en ligne

Utilisateurs parcourant ce forum: aucun utilisateur enregistré et 0 invités

A PROPOS DE NOUS

Fondé en 2009, SuperPhysique™ est une communauté de passionnés de musculation 100% naturel (sans dopage).

SuperPhysique est dédié aux femmes et aux hommes qui travaillent dur, sans tricher, pour atteindre l'excellence physique.

Nos valeurs sont la progression, la performance, la persévérance et l'effort.

NOS VALEURS

 
© 2009-2024 SuperPhysique™