Chaque vidéo présente plusieurs études faites par des non vegans. Comme c'est le cas de la plupart des études qui sont conduites. Greger ne dit pas de ne pas consommer de cholesterol. Il dit que si tu en consommes, il y a des conséquences ie: ton LDL augmente et que cela abîme le système cardio vasculaire. Le LDL est l'indicateur de choix pour prédire les risques de maladies cardio-vasculaires. C'est pour cette raison que j'ai mentionné les observations faites sur les personnes avec l'anomalie génétique qui leur permet de maintenir leur LDL bas tout au long de leur vie et donc de les protéger des maladies cardio vasculaires en dépit d'une hygiène de vie déplorable: surpoids, hypertension, diabète cigarette etc....matclems a écrit:Le problème est que tu n'as comme source que le Dr. Greger, qui est le seul avec ses copains vegan à marteler qu'il ne faut surtout pas consommer du cholestérol.
On ne peut souhaiter plus explicite pour démontrer l'effet délétère d'un LDL élevé. C'est le saint gral médical absolu, l'idéal de la preuve.
C'est faux, la plupart donc la majorité recommande d'en limiter la consommation, ce qui contredit ce que tu dis.Quand la totalité du reste des spécialistes, praticiens et la médecine ont depuis longtemps démontré que le cholestérol alimentaire ne présentait pas de problème.
Pour info: le régime méditerranéen est basé sur une diminution de la viande des œufs etc...Le contraire de ce que tu sous entends.