Fructose au petit déjeuner ?

par **angelo** le 24/01/2010 17h00

Salut à tout le monde,

Bon, comme le dit le titre, comment se fait il que la plupart des personne n'intègre pas de fructose au petit déjeuner, et ce tien aussi pour le régime prise de masse et sèche de rudy, alors que le stock de glycogène est quasiment vide au réveil et que ce glucide aide l'acheminement des protéines vers les muscles? :?:

par **angelo** le 24/01/2010 17h00

La banane étant particulièrement conseiller..

par **Patrick K.** le 24/01/2010 17h10

On évite le fructose d'une manière générale, mais s'il y a un moment privilegié pour en prendre c'est le matin.
Mais je ne vois pas de raison particulière pour vouloir en prendre absolument.

par **angelo** le 24/01/2010 17h16

C'est vrai que en prendre absolument n'est pas commode, mais de là a le banir totalement.. mais bon après les choix les couleurs ne se discute pas comme on dit..

par **angelo** le 24/01/2010 17h18

Moi perso j'en met une petite cuillère à café dans mon thé vert matcha du matin..

par **Patrick K.** le 24/01/2010 21h27

AH ouais, je ne pensais même pas à ça !
Quand je parlais de fructose, je pensais surtout aux fruits. Dans ce cas, c'est certain qu'il faut en manger un minimum et que ce n'est pas le "peu" de fructose que cela contient qui nous tuera (mais autant prendre qqs fruits le matin pour autant).
Mais de là à en prendre en poudre, fais le si ça te fais plaisir, mais ne va pas imaginer une seule seconde que c'est une bonne idée pour une quelconque raison, ce n'est pas comme ça que tu soulageras ta conscience :idiot:

par **Jimmy** le 24/01/2010 23h15

Oui c'est clair, prendre un fruit le matin ça se défend, parce que outre le fructose qui est à eviter, tout le reste qu'il contient est bon à prendre. Par contre sucrer son thé au fructose je vois vraiment pas l'interet...

par **Alban** le 25/01/2010 10h23

angelo a écrit:ce glucide aide l'acheminement des protéines vers les muscles?

Tu sors ça d'où ?

par **angelo** le 26/01/2010 20h01

C'est tout simplement que je préfère le thé sucré..

par **angelo** le 26/01/2010 20h03

Alban a écrit:
angelo a écrit:ce glucide aide l'acheminement des protéines vers les muscles?

Tu sors ça d'où ?

Me dit pas que tu le savais pas alban, pas toi? $:\$

par **Patrick K.** le 26/01/2010 20h07

angelo a écrit:Me dit pas que tu le savais pas alban, pas toi? $:\$

par **Jérémy** le 26/01/2010 20h36

angelo a écrit:Me dit pas que tu le savais pas alban, pas toi? $:\$

Tu as une source?
Ne nous sort pas un site de suppléments vendant du fructose

par **Fredo B.** le 26/01/2010 21h45

si c'est pour sucrer, (si tu tiens à rester bio) autant mettre du miel
c'est toujours une majorité de fructose, mais y'a aussi du dextrose, etc
donc moins pire :idiot:

par **Patrick K.** le 26/01/2010 21h53

Et surtout c'est naturel et il y a 1001 autres bienfaits dans le miel qu'il n'y a pas dans le fructose seul (enfin, c'est ma grand-mère qui le dit hein, n'allez pas me demander les sources de pubmed :idiot:

)

Et sinon il y a toujours les édulcorants (le sucralose qui a sauvé ma vie :idiot:

)

par **Invite** le 26/01/2010 21h58

Alban a écrit:
angelo a écrit:ce glucide aide l'acheminement des protéines vers les muscles?

Tu sors ça d'où ?

Si tu regardes du fructose au microscope électronique tu verras qu'il a des petits bras musclés et qu'il tient les protéines d'une main. De l'autre il tape sur les muscles ce qui permet l'ouverture des portes dites "portes fructosiques à sodium". Une fois entré, il dépose les protéines puis repart généralement vers le foie, bien que certaines études aient montré que s'il est de mauvaise humeur il peut être redirigé vers le côlon.

par **Patrick K.** le 26/01/2010 22h06

par **Jérémy** le 26/01/2010 22h10

Je pense que c'est clair

par **Alan** le 26/01/2010 23h14

tu m'a bien fait rire

par **Alban** le 27/01/2010 10h44

angelo a écrit:Me dit pas que tu le savais pas alban, pas toi? $:\$

Je ne le sais toujours pas puisque tu n'as pas répondu à ma question....
Donc, si tu pouvais le faire, tout le monde apprendrait quelque chose.

Gromit a écrit:...bien que certaines études aient montré que s'il est de mauvaise humeur il peut être redirigé vers le côlon.

Et dans ce cas là, il le fait en fanfare... :idiot:

par **Crazy Duck** le 24/08/2010 21h52

Hello, je me permet de faire un petit up!

Alors voilà, je cite l'article que j'ai lu (un coloc adore ces magazines) et qui m'interpelle : Muscle et Fitness de septembre 2010.

Cela dit tout simplement, page 62, au réveil, le corps à besoin de fructose.

Selon Scheett, le matin, la méthode la plus rapide consiste à avaler des protéines à assimilation rapide et du fructose.

Alors voici comment c'est expliqué (écrit mot pour mot) : le fructose est une molécule de sucre métabolisée dans le foie. Le foie jouant un rôle essentiel dans la régulation du catabolisme, une fois qu'il a fait le plein de fructose, il met fin à la dégradation du muscle. Le magazine conseil donc 250mL de jus de fruit 100%.

J'aurais donc simplement aimé savoir si il y a du vrai la dedans?

par **Thomas** le 24/08/2010 22h10

Je vois pas trop où il veut en finir ? Selon l'auteur, le foie n'a plus de réserves (du tout) le matin ? A priori c'est faux.

par **Juve** le 24/08/2010 22h18

Moi il a souvent encore plein de reserve le matin :wtf:

par **Alban** le 25/08/2010 14h55

gguillemenot a écrit:Selon Scheett, le matin, la méthode la plus rapide consiste à avaler des protéines à assimilation rapide et du fructose.

La méthode la plus rapide pour quoi ?????????????????????????????????
J'adore ce genre de phrase incomplète où le neuneu de base ira comprendre ce qui lui fait plaisir.

par **Crazy Duck** le 25/08/2010 15h04

@Juve : Comment arrives-tu à sentir que ton foie a des réserves le matin?

@ Thomas : As-tu un article qui dit que le foie a encore des réserves le matin et qui contredirai donc le magazines? Perso, ça m'arrangerai....

@ Alban :

Alban a écrit:La méthode la plus rapide pour quoi ?????????????????????????????????

C'est vrai que j'aurais peut-être dû recopier tout l'article.....

Donc en fait, juste avant ce que j'ai cité, l'article parle de la dégradation musculaire.

Donc voilà exactement ce qu'il faut comprendre : Selon Scheett, le matin, la méthode la plus rapide pour stopper la dégradation musculaire (dû à une nuit de sommeil car on ne mange pas quant on dors) consiste à avaler des protéines à assimilation rapide et du fructose.
Le fructose est une molécule de sucre métabolisée dans le foie. Le foie jouant un rôle essentiel dans la régulation du catabolisme, une fois qu'il a fait le plein de fructose, il met fin à la dégradation du muscle. Le magazine conseil donc 250mL de jus de fruit 100%.

Maintenant que tout est parfaitement clair, avez-vous des avis?

par **allan19** le 25/08/2010 15h12

gguillemenot a écrit:@Juve : Comment arrives-tu à sentir que ton foie a des réserves le matin?

par **Alban** le 25/08/2010 15h18

gguillemenot a écrit:Maintenant que tout est parfaitement clair, avez-vous des avis?

Merci d'avoir pris la peine de recopier.

Maintenant LA question : à quoi a été comparé le fructose dans cette étude ? Est-ce que l'article en parle ?

par **Crazy Duck** le 25/08/2010 15h37

Alban a écrit:Maintenant LA question : à quoi a été comparé le fructose dans cette étude ? Est-ce que l'article en parle ?

Non, aucunement. Alors que dois-je en conclure?

par **Nezumi** le 25/08/2010 16h47

Que d'autres sources de sucre feront peut-être tout aussi bien l'affaire sans les inconvénients d'une consommation excessive de fructose ? J'ai bon ? :idiot:

par **Alban** le 25/08/2010 18h28

Bin oui... Si on ne compare à rien, c'est facile de dire que c'est le meilleur.... et mensonger au passage.

par **Nezumi** le 25/08/2010 19h02

Je suis un littéraire donc pas mécontent de ce raisonnement scientifique :idea:

Mais la médaille c'est pas pour demain :idiot:

par **Crazy Duck** le 26/08/2010 01h10

Alors autant manger des flocons d'avoine si j'ai bien compris? Mais cela va-t-il reconstituer les ressources du foie aussi rapidement?

par **Nezumi** le 26/08/2010 07h19

Tant que tu fous pas du whisky dans tes flocons d'avoine, ne te fais pas de soucis pour les ressources de ton foie... (et encore certains sur ce site s'adonnent à cette pratique :idiot:

)

par **Invite** le 26/08/2010 10h38

gguillemenot a écrit:Alors autant manger des flocons d'avoine si j'ai bien compris? Mais cela va-t-il reconstituer les ressources du foie aussi rapidement?

On n'est pas pressé dans cette situation.

par **Alban** le 26/08/2010 14h01

Nezumi a écrit:Je suis un littéraire donc pas mécontent de ce raisonnement scientifique Mais la médaille c'est pas pour demain

C'est marrant puisque la dernière fois que j'ai tentendu le mot "démontrer" à la TV c'était dans la bouche d'un littéraire : Eric Zemmour...