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Fl@v : Diététique Log

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Fl@v : Diététique Log

Messagepar Fl@v le 29/01 15h43

Salut à tous

Comme expliqué sur mon Training Log que je viens de réouvrir, me revoici sur le forum et de retour à la muscu après quelques années d'arrêt. :)

Après une longue période sans, j'ai repris la muscu en septembre dernier au poids de 70kg. J'ai bien repris, mais dans l'euphorie, j'ai pris un peu de gras. Il faut dire que je n'ai jamais été très sec...

Aujourd'hui donc j'en suis là :

Age 29ans
Taille 1,78m
Poids 78kg
Mensurations
Pecs : 105cm
Biceps : 38cm
Taille : 80cm
Cuisses : 60cm

J'ai pour objectifs à moyen terme de sécher un peu en maintenant la masse musculaire que j'ai durement récupérée depuis septembre, et ensuite de reprendre du muscle "propre", comme un peu tout le monde ici je pense.
J'ai vu que Rudy était devenu un top coatch :D ! Bravo pour avoir atteint ton but ! Je me tâte mais je pense avoir recours à ses services quand le moment de la sèche arrivera. :)

Donc actuellement après avoir repris 8kg en presque 6 mois, être passé par une période d'euphorie à manger n'importe quoi, vu remonter mes barres, mon poids et mon taux de MG :idiot: , je me lance dans une phase de maintient que je compte faire durer 3 mois avant la sèche proprement dite.

Voici donc ma diète actuelle :
7h
60g flocons d'avoine quaker
120 ml jus d'orange
30g Whey

10h 2 Tranche de pain complet
2 tranche blanc de poulet

12h

100g viande/poisson
80g Féculents
Fromage Blanc
Yourt nature 0%

15h 2 Tranche de pain complet
2 tranche blanc de poulet

16h TRAINING
Dexto/Malto

18h (POST TRAINING)
60g flocons d'avoine quaker
30g Whey

20h 100g viande/poisson
Yourt nature 0%
80g Féculents (riz, pates complètes)

Avec ça j'ai un total de :
Protéines: 193,8g
Glucides : 350,3g
Lipides : 47,4g
Total calories : 2603 Kcal

Vos éventuelles remarques sur d'éventuelles erreurs sont les bienvenues ! ;)
Dernière édition par Fl@v le 29/01 15h59, édité 1 fois.
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Messagepar Patrick K. le 29/01 15h51

:eek: Inscrit en 2003, respect là...

Je dirais :
- Vire le jus d'orange (12 gr de sucre) et prend un vrai fruit
- Quand tu dis "30 gr de protéines", c'est des poudres à chaque fois ?
- Fomage blanc ET yaourt 0% ?
- Tu ne prends pas de Whey en post training ?
- Il manque des lipides (et des bons)
- A vue de nez, il me semble y avoir beaucoup de glucides, mais ça c'est toi qui voit en fonction de la balance
- Je pense aussi trop de protéines (mange toutes les 3h au lieu de toutes les 2 peut-être ?) mais ça c'est chacun sa paroisse
- et les légumes ? :idiot:
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Messagepar Fl@v le 29/01 15h59

Et oui 2003 ça fait un bail... ;)

Pour répondre à tes remarques :
- Oui en effet c'est de la whey à chaque fois, je vais modifier mon post.
- La Whey en post training est celle que je prend à 18h
- Les légumes j'en mange les soirs où je ne m'entraine pas le lendemain, et quelques fois en crudités le midi
- Effectivement je prend du fromage blanc + yaourt, j'ai toujours peur de manquer de prots ! :lol:
- Tu trouves que j'ai trop de glucides ?! C'est vrai que j'ai tendance à faire du gras facilement, mais là si j'en enlève mon total calorique va s'en ressentir, déjà que je ne le trouve pas très élevé...
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Messagepar Jérémy le 29/01 16h03

Baisse les glucides et augmente les lipides dans ce cas,tu as de la marge là ;)
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Messagepar Patrick K. le 29/01 16h04

Fl@v a écrit:- La Whey en post training est celle que je prend à 18h

Avec des flocons d'avoine, c'est un post training particulier que tu fais...
Tu ferais mieux de faire un shake de whey seul direct après le training.
Puis 30 min après manger un vrai repas...

Fl@v a écrit:- Effectivement je prend du fromage blanc + yaourt, j'ai toujours peur de manquer de prots ! :lol:

:idiot: Classique, et t'en as trop pourtant (je trouve)

Fl@v a écrit:- Tu trouves que j'ai trop de glucides ?! C'est vrai que j'ai tendance à faire du gras facilement, mais là si j'en enlève mon total calorique va s'en ressentir, déjà que je ne le trouve pas très élevé...

Déjà remonte les lipides, t'es bas là.
Ensuite, si tu fais du gras facilement, cherche pas, et vire des glucides. J'ai un total calorique bas, et si je l'élève un peu je fais du gras. Donc ne te focalise pas sur les chiffres.
Garde les autour du training, et réduis les ailleurs...

Enfin, je me rends compte que mon ton est impérieux, mais ce ne sont que des humbles suggestions évidemment :idiot:
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Messagepar Rudy le 29/01 17h00

Un retour, cool ! :cool:
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Messagepar Fl@v le 29/01 18h43

Free a écrit:Enfin, je me rends compte que mon ton est impérieux, mais ce ne sont que des humbles suggestions évidemment :idiot:

C'était pas mon intention je te rassure ! ;)
Merci pour ces conseils en tout cas. Je vais essayer d'équilibrer tout ça. Le truc c'est que dès que je baisse trop les glucides, mes perfs dégringolent à vue d'oeil. :confused:

Sinon pour les flocons en post training, je fais ça pour avoir un peu de glucides après le training car en général je mange vers 20h30.
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Messagepar Fl@v le 05/02 14h02

Bon, suite aux remarques et à la lecture du site que m'a fait un bon refresh sur mes connaissances diététiques, j'ai quelque peu modifié ma diète de maintient.
Objectif : Maintenir mon poids suite à ma (re)prise de masse jusqu'en mars-avril avant de commencer à dégager un peu le gras que j'ai accumulé. Le tout en gardant assez de niak pour continuer à faire progresser mes barres.
En ce moment je navigue entre 78 et 79kg.


7h 100g flocons d'avoine
30g Whey

10h 1 Tranche de pain complet
2 tranche blanc de poulet

12h
100g viande/poisson
80g Féculents
200g Légumes
1 cs Huile d'olive
Yourt nature 0%

15h 1 Tranche de pain complet
2 tranche blanc de poulet

16h TRAINING
Dexto/Malto

18h POST TRAINING
30g Whey prises dans les 10mn en fin de training

20h 100g viande/poisson
80g Féculents
200g Légumes
1 cs Huile d'olive
Yourt nature 0%

TOTAL Prot : 186,1 Glu : 296,3 Lip : 61,7 Kcal : 2484,9

J'aurais juste une question sur un point que j'ai découvert en lisant vos diètes et les articles du site, à savoir le fait qu'il ne fallait prendre que de la whey en post training et pas de glucides. Cela va à l'encontre de ce que je croyais connaitre, à savoir qu'en post-training le corps peut assimiler tout type d'aliment pour éviter de catabolisme et activer l'anabolisme, ce qui fait que j'avais jusqu'alors tendance après un entrainement ou une séance de CAP à manger un peu n'importe quoi.

En général je mange 2h après le training, ne faudrait-il pas un peu de glucides après ma whey en rentrant chez moi ?
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Messagepar Manu le 05/02 14h48

Je rajouterai un peu plus de lipides à ta place (oméga 3) et virerai des glucides pour arriver au même total calorique, mais ce n'est que mon avis. :D
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Messagepar Patrick K. le 05/02 15h38

Voire virer un poil de prots aussi...

Haha, sinon durant ton hibernation les choses ont bien changé, tu as des notions de nutrition en retard là !
C'est fini de prendre ses glucides après le training, de l'histoire ancienne là...
Patrick K.
 
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Messagepar Fl@v le 05/02 16h13

Free a écrit:Voire virer un poil de prots aussi...

Haha, sinon durant ton hibernation les choses ont bien changé, tu as des notions de nutrition en retard là !
C'est fini de prendre ses glucides après le training, de l'histoire ancienne là...

Apparemment oui ! :super_lol:
Ça doit être pour ça que j'ai toujours foiré mes sèches ... :lol:

Mais pourquoi c'est mauvais du coup :?:
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Messagepar Patrick K. le 05/02 16h18

Fl@v a écrit:Mais pourquoi c'est mauvais du coup :?:

Sujet trop vaste pour être résumé ici, mais en gros ça ne sert à rien si tu en prends déjà pendant (à part te rendre diabétique comme dirait Rudy, haha)
Je t'invite à faire une recherche dans le forum et à lire les 125423 pages sur la question :idiot:
Sur PM aussi, tu dois pouvoir remonter aux sources de l'histoire dans les topics avec MDG qui a lancé la révolution :cool:
Patrick K.
 
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Messagepar Manu le 06/02 12h02

Free a écrit:Voire virer un poil de prots aussi...

Tu trouves qu'il prend trop de prots? Si on comptes grosso modo, il est à 125-130g de prots (animales), soit 1,6g/kg.
Manu
 
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