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Cholestérol et régime : faut-il continuer à manger les jaunes d'oeuf ?

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Cholestérol et régime : faut-il continuer à manger les jaunes d'oeuf ?

Messagepar Zeus le 02/02/2010 00h46

Bonjour a tous,

voila je suis au régime et je souhaitrai savoire si il faut ou non continuer a prendre les 3 jaunes d'oeuf que je prend tous les jours ?

PS: je mesure 1m78 pour 79 kg, j'ai 17 pour cent de matiére grasse
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Messagepar Art B le 02/02/2010 05h44

Entre la réponse de tibo, le titre, et ta question, je ne sais pas trop ce que tu veux dire.

Oui tu peux garder tes 3 jaunes d'oeufs quotidiens.
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Messagepar Zeus le 02/02/2010 14h11



Ce que je veu dire c'est que justement je prend ces 3 jaunes d'oeuf par rapport a l'article sur le Cholestérol de J ( celui que tibo a mis en réponse a ma question :idiot: ), qui expliquai qu'augementer sont taux de bon cholestérol aider a mieux récuperer.

Le fait est que je suis au régime et que les jaunes d'oeuf sont trés caloriques, alors je souhaiter savoire si je doit les garder dans mon alimentation ou pas ?
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Cholestérol et régime : faut-il continuer à manger les jaunes d'oeuf ?

Messagepar Rudy le 02/02/2010 14h13

On joue plutôt sur la baisse des glucides au régime que des lipides.
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Cholestérol et régime : faut-il continuer à manger les jaunes d'oeuf ?

Messagepar hulk70 le 24/05/2010 21h27

Un petit up, pour faire baisser le mauvais cholestérol vous avez des astuces?

J'ai vu qu'il fallait éviter les viandes rouges, perso je mange des steack haché 5% mg est-ce que sa pause problème?

De manger du bon cholestérol aide à éliminer les mauvais.
Est ce que manger 3 fois par semaine 100 gr de poissons gras + 1 cuillère a soupe d'huile d'olive au repas du midi et du soir n'est pas trop?

Sinon pour être plus clair je peux vous poster la diet à laquel j'avais penser ;)
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Cholestérol et régime : faut-il continuer à manger les jaunes d'oeuf ?

Messagepar Art B le 24/05/2010 22h44

De manger du bon cholestérol aide à éliminer les mauvais.
On ne mange pas de "mauvais" ou "bon" cholestérol.
Il n'y a qu'une sorte de cholestérol dans la bouffe.
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Messagepar Jimmy le 24/05/2010 23h19

hulk70 a écrit:Un petit up, pour faire baisser le mauvais cholestérol vous avez des astuces?

Le mauvais cholestérol comme tu dis est un marqueur, pas un facteur.
En clair ça veut dire qu'il signale un problème, et non-pas que c'est lui-même le problème. Donc si tu veux le faire baisser il faut régler le problème.
D'autant que les apports alimentaires n'ont quasiment pas d'incidence sur les taux sanguins.
"Les régimes ça sert à rien, la preuve y'a que les gros qui en font."
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Messagepar hulk70 le 25/05/2010 09h34

Jimmy a écrit:
hulk70 a écrit:Un petit up, pour faire baisser le mauvais cholestérol vous avez des astuces?

Le mauvais cholestérol comme tu dis est un marqueur, pas un facteur.
En clair ça veut dire qu'il signale un problème, et non-pas que c'est lui-même le problème. Donc si tu veux le faire baisser il faut régler le problème.
D'autant que les apports alimentaires n'ont quasiment pas d'incidence sur les taux sanguins.


Si il ne faut pas que voir du côté alimentaire tu me conseille quoi? plus de sport? courir par exemple...
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Messagepar Invite le 25/05/2010 09h39

Je suis étonné car vous avez l'air très jeune sur votre avatar. Quel est votre taux de cholestérol?
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Messagepar hulk70 le 25/05/2010 10h36



Moi aussi j'ai été étonné quand il ma dit sa, pourtant niveau diet je mange pas très gras. (jai 25 ans)

Fin mars (cholestérol ldl) il était de 4.05 mmol / l et mi mai 4.17 mmol / l. se que je comprend pas c'est que entre temps j'ai fais un régime et il est monté.
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Messagepar François P. le 25/05/2010 11h25

hulk70 a écrit:
Jimmy a écrit:D'autant que les apports alimentaires n'ont quasiment pas d'incidence sur les taux sanguins.
Si il ne faut pas que voir du côté alimentaire tu me conseille quoi? plus de sport? courir par exemple...

Il parlait des apports alimentaires de cholestérol (qui n'ont pas d'impact sur le cholestérol sanguin) je pense :)
Mais la bouffe va jouer bien sur, un mauvais rapport oméga3/oméga6 par exemple… "manger gras", à part en régime où tu comptes tes KCal, ça veut rien dire mec!
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Messagepar hulk70 le 25/05/2010 11h35

j'ai pas compris la fin de ta phrase francois p :wtf:
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Messagepar Invite le 25/05/2010 11h38

hulk70 a écrit:Fin mars (cholestérol ldl) il était de 4.05 mmol / l et mi mai 4.17 mmol / l. se que je comprend pas c'est que entre temps j'ai fais un régime et il est monté.


Valeur normale :!:

Cela étant dit, pour diminuer son risque cardiovasculaire et faire baisser son cholestérol on peut par exemple suivre certains principes du régime Méditerranéen: beaucoup de légumes, un peu de fruits, céréales complètes, poissons gras, noix, viandes maigres, huile d'olive et de colza.
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Cholestérol et régime : faut-il continuer à manger les jaunes d'oeuf ?

Messagepar François P. le 25/05/2010 11h41

Tu manges plein de poissons gras, des Å“ufs, des noix, tu mets de l'huile d'olive/colza sur ta salade, tu "manges gras".
Tu bouffes des frites + mayo industrielle, tu "manges gras" aussi…

Mais il y en a un qui est "bien" et l'autre qu'est mauvais, c'est comme "paix" et "pet" tu vois. :eek:

EDIT: GroJu qui répond avant :)
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Cholestérol et régime : faut-il continuer à manger les jaunes d'oeuf ?

Messagepar hulk70 le 25/05/2010 11h55

D'accord, merci de vos réponses je vais me mettre aux légumes malgré que j'ai du mal avec :super_lol:
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Cholestérol et régime : faut-il continuer à manger les jaunes d'oeuf ?

Messagepar Jimmy le 25/05/2010 18h55

Niveau complémentation Bruno avait posté ceci, intéressant viewtopic.php?f=4&t=2097&p=37166&#p37166
"Les régimes ça sert à rien, la preuve y'a que les gros qui en font."
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