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Whey protéines et protéines de lait de chèvre bio

Questions précises et discussions sur la diététique sportive

Whey protéines et protéines de lait de chèvre bio

Messagepar Alain-SPN le 06/02 18h07

Salut l'équipe,
Je suis en train d'étudier différentes solutions pour passer au 100% bio parce que j'ai plus envie de consommer des produits laitiers non-bio (j'en consomme pas des masses mais quand-même : 40 g. de whey par jour et 15 g. de protéine de lait.
Je pense commander ça:

C'est de la protéine de lait de chèvre.
Est-ce que quelqu'un sait quel est le ratio whey : caéine là dedans? Peut-on imaginer la prendre en pré et post training?
Sinon en whey bio j'ai que ces deux liens que m'avait suggéré Jimmy:
... _659.html#
... ment.shtml
Mais c'est pas super comme produit et impossible à commander depuis l'Europe.
Donc si quelqu'un a déjà vu de la whey bio a quelque part je suis preneur.
Merci!
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Messagepar Patrick K. le 06/02 18h23

Aucune idée Alain, mais c'est un excellent sujet que je suivrais avec attention :cool:
Sans être bio, on trouve aussi de la whey de chèvre sur le net...
Patrick K.
 
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Messagepar Alain-SPN le 06/02 18h23



:eek:
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Messagepar Patrick K. le 06/02 18h27

Ben voilà quand tu veux :idiot:
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Messagepar Alain-SPN le 06/02 18h51

C'est quand-même 3 fois plus chère que celle de MP, mais ça va encore!
J'ai encore 5 kg de whey de chez MP, je sais pas si je vais commander tout de suite... sutout que je viens de me faire mon panier et que j'en ai pour 280$ :eek:
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Messagepar Patrick K. le 06/02 18h53

Alain-SPN a écrit:sutout que je viens de me faire mon panier et que j'en ai pour 280$ :eek:

Le mois dernier j'ai enchainé 350$ de Vitacost avec 240£ de MP :idiot:
Ma femme était ravie... :super_lol:
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Messagepar Alain-SPN le 06/02 18h57

Free a écrit:
Alain-SPN a écrit:sutout que je viens de me faire mon panier et que j'en ai pour 280$ :eek:

Le mois dernier j'ai enchainé 350$ de Vitacost avec 240£ de MP :idiot:
Ma femme était ravie... :super_lol:


Haha, c'est que tu n'as pas encore trouvé le secret : lui commander maquillage et crèmes de jour bio dans la commande :D
Ma copine prend toujours des trucs comme ça quand je commande :D
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Messagepar Patrick K. le 06/02 19h00

J'y penserais la prochaine fois tiens ;)
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Messagepar Alain-SPN le 06/02 19h09

Sinon, la balance whey : casein est plus haute en whey dans le lait de chèvre, mais je n'arrive pas à trouver le ratio exact:
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Messagepar Manu le 06/02 20h32

Pourquoi tu cherches pas une whey bio issu du lait de vache?
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Messagepar Alain-SPN le 06/02 20h38



Je l'ai trouvée Manu. Regarde mon deuxième post. La jarrow c'est une protéine de lait, donc plutôt pour le soir.
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Messagepar Jimmy le 06/02 22h55

Tu veux passer au bio pour des raisons écolo-éthiques Alain ?

Pour le ratio whey/caseine de la Jarrow demande-leur par mail ils devraient te répondre :)
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Messagepar Alain-SPN le 06/02 23h02



Oui. Et pour ma santé aussi. Tu m'as mis la petite pichenette qui manquait sur le topic sur le fromage blanc ;)
Après niveau écolo-éthique commander aux states c'est pas top, mais bon. Il faut essayer de tirer un bilan total le mieux possible avec les paramètres à disposition :ill:
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Messagepar Manu le 07/02 09h07

Sachant que la whey est un produit filtré, je me demande s'il y a encore des restes d'antibiotiques (ou hormones) dedans (ou alors ça doit être infime je pense), qu'elqu'un a plus de renseignement sur ce sujet?
Manu
 
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Messagepar Alain-SPN le 07/02 12h19



C'est une bonne question : la whey de jarrow (lait de vache) n'est pas bio mais ils garantissent qu'elle ne révèle aucune trace de tout ça.
Mais en ce qui me concerne, ça n'est pas l'unique raison : j'aimerais aussi savoir que les vaches qui ont produit le lait utilisé aient mangé de l'herbe et pas de trucs dégueu et qu'elles aient pu bénéficié d'un minimum de confort et de respect.
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Messagepar Fredo B. le 07/02 12h34

ouais mais si l'herbe mangée par les vaches n'est pas bio? :idiot:
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Messagepar Alain-SPN le 07/02 12h57



En principe, pour que du lait soit bio, il faut que l'alimentation des vaches le soit aussi.
Ça s'invente pas Fredo :p
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Messagepar Fredo B. le 07/02 13h51

en principe :p
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Messagepar Jimmy le 07/02 15h51

Manu a écrit:Sachant que la whey est un produit filtré, je me demande s'il y a encore des restes d'antibiotiques (ou hormones) dedans (ou alors ça doit être infime je pense), qu'elqu'un a plus de renseignement sur ce sujet?

En fait la majeure partie des résidus se retrouve dans les graisses du lait, donc plus ta prot est exempte de lipides moins elle est potentiellement contaminée.
Il y a quelques marques qui certifient leurs matières premières sans résidus, pour d'autres ils s'assurent en général que la teneur en résidus ne dépasse pas un certain seuil. D'où l'importance de se méfier des produits low-cost et de privilégier les marques qui ont une démarche qualité.
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Messagepar Alain-SPN le 10/02 11h03

Pour que ça intéresse, j'ai écrit à Source Naturals et Jarrow pour poser quelques questions à propos des produits. Voici la première réponse :

alain-spn a écrit:- Is this product suitable for vegetarians (no meat-derived substances)? - Is is possible to know where the milk comes from and where it is proceeded?


Source Naturals a écrit:Salutations Alain
And thank you for contacting Source Naturals.
Source Naturals Whey to Health contains 100 % whey obtained from organic milk sources, there are no animal derived ingredients (besides milk) used in the manufacturing process, such as animal enzymes, and the product is suitable for vegetarians. According to the whey supplier, “[the] organic dairies are within 2 hours of [the] plant in Reedsburg, WI.”
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Messagepar Jimmy le 10/02 22h33

Une whey bio canadienne
sympa mais toujours aussi cher...
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Messagepar Vincent73 le 18/10 17h34

Salut.
Il y a aussi ça en lait de vache bio, en Suisse.
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Messagepar Vincent73 le 19/10 16h32

Et ça aussi:
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