Diète stricte et boulimie

par **Wanet** le 10/02/2010 13h16

J'essaie de suivre une diète assez stricte pour sécher au mieux...
Ces derniers temps j'ai été un peu plus lax' et je me suis aperçu que lorsque je me disais "ok je fais un écart" j'étais à la limite de la boulimie tellement je pouvais enquiller...

Est-ce que ça vous fait la même chose ?
Est-ce dû aux "privations" ?

Pour info, j'ai bien maigri l'année dernière mais à la base je suis un gros ;-D

+++

par **VCV** le 10/02/2010 13h50

Je dirais que oui. Ca me faisait la même chose quand j'étais descendu super bas en glucides et de façon assez brutale, la sensation de faim était tout le temps présente, je me disais je m'autorise un écart puis je n'en fais plus de plusieurs semaines, donc je peux bien me faire plaisir là... Ce qui m'amenait à manger du genre 2 menus maxi best of, 4 desserts MacDo, 2 tablettes de chocolat blanc jusqu'à ce que j'en puisse plus. Le lendemain 3-4kg en plus sur la balance ! (Mais bon ça va j'ai un métabolisme plutôt rapide donc voilà

, je suis plutôt maigre à la base, les kilos partaient assez vite).Pendant 2-3 jours, ça allait, puis au bout d'une semaine j'avais à nouveau la sensation de faim et je recommencçais... La maintenant, je suis très haut en glucides et je descends tout doucement de semaine en semaine pour sécher sur plusieurs mois voir si le corps s'habitue mieux et si la sensation de faim devient moindre.

par **François P.** le 10/02/2010 14h14

Voilà ^^^ Pas assez de glucides! Tout le monde fait des craquages de folies dans ces conditions, pour ça que les périodes avec peu de glucides sont assez courtes…

Tu recharges bien après l'entraînement?

par **Wanet** le 10/02/2010 14h37

C'est vrai que je tourne en gros à 40 gr de féculents par jour -_-....

Après l'entraînement mon repas type est le suivant :
- 150 gr de viande ou 200 gr de poisson
- 40 gr de féculent
- légumes ou crudités à foison
- fromage blanc ou yahourt
(- 1 fruit mais rarement en ce moment...)

Non c'est vraiment quand je décide de faire des écarts que je prends cher !
Sinon, plusieurs reprises j'ai voulu me prouver que j'étais capable de manger "normalement" de manière "raisonnable".

par **François P.** le 10/02/2010 14h42

Regarde combien il y a de féculents dans l'exemple de dièt' de sèche sur le site :idea:

https://www.superphysique.org/articles/p ... e_de_seche

par **Wanet** le 10/02/2010 14h51

Yep, j'avais déjà regardé mais je me suis mal exprimé : c'est 40 gr de féculent post training. Sinon, j'en prends un peu le matin (une galette de sarrasin).

J'ai vraiment besoin de jouer sur les glucides pour mincir, je n'ai pas un métabolisme terrible et l'an passé avec cette méthode, j'ai bien perdu (13 kg). Là, j'aimerais bien en perdre 5.

Je pense que le fait d'avoir toujours été un gros mangeur fait que quand je me lâche c'est comme si mon estomac et mes adipocytes se réveillaient lol....

par **VCV** le 10/02/2010 14h57

Je suis encore débutant et je me trompe peut-être mais il faudrait que tu revois ta diète...
Si t'es à 40g de féculent par jour, ça veut dire que tu manges tous les féculents de ta journée dans ton repas qui suit l'entrainement, déjà y a un problème là... Tu peux virer le laitage et le fruit qui te servent à rien ici. Tu peux rajouter des lipides aussi, rien qu'en jouant sur les hydrates tu peux avoir un bon BF déjà...
Il faudrait voir sur l'ensemble de ta journée, sur un repas c'est dur à dire et mettre une photo de toi voir comme tu es car lundi, un mec nous a dit qu'il était bien sec là quand il est arrivé, dit qu'il était en séche depuis 1 mois, avec zéro glucides après le repas de midi et 1 cac d'huile sur la journée, beaucoup de vélo et natation, qu'il en avait bavé... Résultat il était maigre (si tu le croises à la piscine, tu dirais pas qu'il fait de la muscu) et quasiment autant de gras que moi qui suis encore en fin de PDM...

[Edit] : Mon message est arrivé avec un temps de retard. Remonte en glucides si tu peux pas éviter ce genre d'écarts, ça sert à rien d'être trop strict si tu ne peux pas tenir ta diète à moins de finir maigre et gras.

par **Wanet** le 10/02/2010 15h06

@ VCV : regarde mon cahier diététique et mon training log tu verras ;-D
Je suis loin d'être maigre :-D

par **VCV** le 10/02/2010 15h29

Je crois que tu peux clore le sujet maintenant que tu sais qu'une diète trop stricte est dure à tenir moralement sur le long terme et peut entrainer des craquages monstrueux, je pense que c'est pour tout le monde pareil. Tu devrais te fixer des objectifs de perte de poids raisonnables à long terme tout en essayant de faire du muscle et pas essayer de perdre au plus vite. Maintenant, si tu veux des avis pour adapter ta diet, tu devrais demander sur ton cahier diététique...

par **Alain-SPN** le 10/02/2010 15h33

Je partage les avis déjà émis et cite Alban: une bonne diète est celle que tu dois pouvoir tenir toute ta vie!
Sinon, pour tenir les périodes particulièrement basses en glucides, augmente peut-être les graisses et un autre truc que m'avait conseillé Gromit: autorise toi 10g, de chocolat noir (85%ç de cacao minimum) au dessert du repas qui suit l'entraînement et apprends à le savourer. Ça peut réduire un peu les frustrations.

par **Invite** le 10/02/2010 15h43

Wanet a écrit:Je pense que le fait d'avoir toujours été un gros mangeur fait que quand je me lâche c'est comme si mon estomac et mes adipocytes se réveillaient lol....

Ce n'est pas là que ça se passe mais dans le cerveau et les crises décrites n'ont pas de rapport avec le fait d'avoir été gros mangeur.

par **Wanet** le 10/02/2010 15h47

C'est exactement ce que j'étais en train de penser en relisant le post...
Je ne suis pas sûr que ce soit lié à un problème de glucides bas pendant un certain temps... C'est juste que pendant ces moments là où tu te lâches, t'as envie d'engloutir....

Au final, les quelques fois où j'ai fait ça, je me suis retrouvé assez vite blindé et mal et ça a fini par une belle "coulante"

;D

par **Invite** le 10/02/2010 15h56

Wanet a écrit:Je ne suis pas sûr que ce soit lié à un problème de glucides bas pendant un certain temps... C'est juste que pendant ces moments là où tu te lâches, t'as envie d'engloutir....

Les glucides bas sont un facteur aggravant mais pas une cause sauf si l'alimentation a été complètement dépourvue de glucides pendant très longtemps (et encore même dans ce cas-là tout le monde n'est pas concerné).

par **Wanet** le 10/02/2010 16h08

Oui c'est bien dans la tête que ça se passe ^^
Preuve que si je relâche je vais reprendre mes kilos -_-

Monde de m*rde...

par **Karen S.** le 10/02/2010 16h11

Voila un sujet que je connais bien.. je repasse ce soir quand j'ai plus de temps pour apporter ma contribution :idiot:

par **Wanet** le 10/02/2010 16h18

Yes merci Karen ^^

par **Alban** le 10/02/2010 16h27

Ouais... c'est la merde, c'est dans la tête... mais on craque quand même.
Ca m'est arrivé, pendant plusieurs jours de suite... incontrôlable. Et après tu te retrouves comme un con parce que tu as pris une tonne de gras et tu en chie pour t'en débarasser.

Je n'ai pas de solution miracle.... sauf se forcer à tout gerber après une séance de gavage. Pas génial.

par **Wanet** le 10/02/2010 16h37

Lol, solution radicale...
Et je te raconte pas quand ton corps a une certaine facilité à faire du gras -_-...

T'as l'impression de ruiner une semaine de sèche avec un écart de ce type o_O

par **Alban** le 10/02/2010 17h09

Wanet a écrit:Et je te raconte pas quand ton corps a une certaine facilité à faire du gras -_-...

Pas la peine, c'est exactement mon cas

Par contre, je n'ai pas la prétention de parler de sèche... je préfère parler de régime.

par **Karen S.** le 10/02/2010 17h14

Se forcer à tout gerber, alors ça je peux te garantir que j'en ai passé des heures les doigts au fond de la gorge, à me dire que je ne suis même pas capable d'y arriver... donc non ce n'est pas la solution ! au contraire, ça enfonce encore plus.
Enfin pour ma part, je dis souvent heureusement que je n'ai jamais réussi à me faire vomir, sinon franchement je ne m'en serais pas sortie.

Avec du temps, de la volonté, une grosse introspection et surtout la patience, on arrive à mieux gérer ces pulsions et le régime trop strict, sans notion de plaisir, n'est vraiment pas fait pour des gens qui ont ces penchants.. C'est pourquoi je dis que Dukan m'a grave aidée sur ce point, avec toutes ses recettes plaisir

Ca ne sert à rien de serrer la vis encore plus après le pétage de plomb, car le coup d'après le corps est complètement chamboulé, la tête n'en parlons pas ! trop de restruction après une crise en amènera une nouvelle... j'ai vécu ça pendant des années et je commence juste à m'en sortir depuis septembre.. avec une petite rechute le week end dernier !

Je pense qu'il faut de la modération dans tout : la période de sèche, les rebonds, les petits écarts autorisés... les quantités, le choix des aliments.. un long travail !! bref il faut apprendre à mieux se connaitre je crois

par **Invite** le 10/02/2010 18h50

Je crois que vous mélangez les personnes ayant de la boulimie en tant que maladie et ceux qui développe une boulimie dans des circonstances particulières, comme des privations alimentaires très longues.

par **Joris** le 10/02/2010 19h05

Quand j'avais vraiment trop faim je mangeais une boite de thon. On aura beau dire sa cale, surtout quand c'est sec!

par **aka-genesis** le 10/02/2010 22h52

c'est vraiment psychologique! il y'a quelques temps ca m'arrivait de faire un gros craquage environ une fois par semaine,(jusqu'à 15000 kcal en une journée, avec 2-3pizzas, 1l de glace, 1kg de flocons d'avoine, gateaux... :eek:

). Après t'es plein de flotte et tu te sens lourd pendant 3 jours!
La clé c'est vraiment de se faire plaisir un petit peu tous les jours, en trouvant des repas qui nous conviennent et qu'on prend plaisir à manger pour éviter la frustration

par **Invite** le 10/02/2010 23h03

Tout dépend des situations et des personnes.
Ce genre de conseils cela fonctionne bien pour de petites diètes de sèche pas trop poussées.

par **Jimmy** le 10/02/2010 23h47

Je crois aussi qu'il faut savoir être indulgent avec soi-même, c'est toujours valorisant d'arriver à une certaine maitrise de ses pulsions gourmandes et d'aimer de plus en plus se regarder dans le miroir, mais quand ça tourne à l'ascèse et qu'on ne s'estime plus que comme une grosse merde parce qu'on a craqué sur une pâtisserie, c'est qu'il y a autre chose à regler.

par **Rudy** le 10/02/2010 23h54

Le suicide est alors la meilleure solution. :idiot:

par **Jimmy** le 11/02/2010 00h07

Y'a rien à dire les conseils d'un coach c'est quand même le top pour progresser :idiot:

par **Karen S.** le 11/02/2010 09h15

par **Wanet** le 11/02/2010 09h45

Mdrrrrr la remarque de Rudy ^_^.

Mais sur le raisonnement, je suis d'accord avec Aka_Genesis. C'est se dire pendant une sèche : "Allez je me fais un gros plaisir"... Et là t'éclates tout -_-....

Quoi qu'il en soit, quand je craque c'est quand même moins "grave" qu'avant parce que je suis beaucoup plus vide blindé :->.

par **Invite** le 11/02/2010 10h25

On ne peut pas dire que ce soit un plaisir lorsqu'il n'est pas contrôlé. C'est pour ça que la boulimie n'est pas un véritable plaisir mais plutôt une souffrance.

par **Karen S.** le 11/02/2010 11h05

D'accord avec Julien : je différencie mes gros craquages pendant lesquels je me fais plaisir et les crises ou je ne pense qu'à me remplir de tout ce qui passe...
Les quantités ingérées sont presque les mêmes mais pas la sensation..
Maintenant ce sont plutot des craquages, c'est déjà mieux :idiot:

par **Patrick K.** le 11/02/2010 12h08

S'il s'agit véritablement de crises boulimiques, en effet ça se joue dans le cerveau, et là, quelque soit la diète, c'est avant tout là qu'il faut œuvrer (et là je n'ai pas d'idée du comment... mais pas par la diète).

Il y a aussi une incohérence et un pb "stratégique" dans ce que tu avances Wanet.
Tu parles de "sèche" mais au final, tu ne perds pas un gramme du fait de tes fréquents craquages. Ce n'est donc déjà (comme le souligne Alban) pas une sèche.
Pour ma part, la sèche est assez contraignante pour que je ne veuille pas le moindre du monde l'éterniser plus qu'il n'en faut. Sinon ce n'est pas tenable. Aussi, quand j'enclenche le mode "sèche", c'est 0 écart de chez 0 écart, sinon c'est un cercle vicieux qui s'enclenche. On est stricte 2 semaines, on fout tout en l'air en un week-end, et on remet 2 semaines à récupérer le poids d'avant, ce qui fait au final qu'on a perdu 1 mois, mais à la fin de ce mois on est épuisé (nerveusement et physiquement), frustré, ... Bref, foutre des efforts en l'air ne servira à rien mais créera au contraire un vortex duquel on ne sort jamais...

Tout ça pour dire qu'il ne faut se lancer dans une véritable sèche que lorsque l'on est prêt, qu'on a mis toutes les chances de son côté, qu'on se sent suffisamment fort pour dire non aux sorties, à son entourage, aux tentations, et bien sur qu'on bien planifié la chose (ex. commencer une sèche pendant les fêtes de fin d'années c'est un peu absurde et du suicide à mon avis :ill:

).

Si l'on ne se sent pas prêt, il vaut mieux faire une diète plus relaxe qqs temps mais moins frustrante, pour éviter de creuver de faim la semaine et se gaver le week-end. C'est plus profitable et plus sain.

J'insiste avant de clore ce superbe pavay que ce sont des conseils de bon sens pour toute personne qui entame une véritable sèche, mais contre un véritable pb qui se passe dans la tête, tout ceci est bien futile, je le conçois bien

Mais peut-être que c'est une bonne chose d'identifier que ça vient de là, avant de se cacher derrière des "bonnes excuses": beaucoup dans ce forum sont des "gros mangeurs", quelques uns sont d'ex gros voire d'ex obèses, et pas mal ont un métabolisme pourri qui leur fait prendre 1kg à la simple vue d'un pot de nutella, pourtant un bon nombre ont réussi à (re)trouver un corps svelte et athlétique. Je pense donc que c'est possible même si c'est beaucoup plus dur pour certains que pour d'autres, et malgré cette mouvance que l'on entend de plus en plus qui est de dire "ça ne sert à rien de lutter contre sa nature, certains sont fait pour être gros, d'autre mince"...

par **NICO-71** le 11/02/2010 12h40

Pour ma part, impossible d'entreprendre une diète resrictive en cette priode (trop froid).

En gros craquage sur le jour de recharge (régime donc) en + de l 'avoine et du quinoa programmés, je me tapais une boite de corneto et presque 1Kg de pop-corn...

Une petite recharge (80g de G en +) en milieu de semaine peut être apaisante.

par **Wanet** le 11/02/2010 15h41

Free a écrit:Il y a aussi une incohérence et un pb "stratégique" dans ce que tu avances Wanet.
Tu parles de "sèche" mais au final, tu ne perds pas un gramme du fait de tes fréquents craquages. Ce n'est donc déjà (comme le souligne Alban) pas une sèche.

Je reçois bien tes arguments mais sache que concernant cette phrase, on en rediscutera :super_lol:

C'est une question de (dé)conditionnement en fait....

par **Invite** le 11/02/2010 16h31

Wanet a écrit:C'est une question de (dé)conditionnement en fait....

par **Patrick K.** le 11/02/2010 17h04

NICO-71 a écrit:je me tapais une boite de corneto et presque 1Kg de pop-corn...

Faudrait que je creuse cette histoire de pop-corn, mais ça ne me parait pas être une si mauvaise idée.
J'ai essayé d'en faire dans mon micro-ondes dernièrement, c'est nickel. Il suffit d'étaler les graines dans un sachet papier (type ceux de ton marchand de légumes) et ça fait des pop-corn nickel sans matière grasse.
Je pense que le pb c'est sans doute l'IG, et peut-être les omegas-6, mais en soi ça bourre bien pour peu de Kcal...

Wanet a écrit:Je reçois bien tes arguments mais sache que concernant cette phrase, on en rediscutera

Je m'en doute bien :super_lol:

Gromit a écrit:
Wanet a écrit:C'est une question de (dé)conditionnement en fait....

aussi

par **GEVAUDAN** le 11/02/2010 17h42

Les galettes de riz des boutiques 'bio' remplissent bien également pour peu de calories, mais l'aspect plastique est pire que le pop corn :confused:

Sinon il est vrai que le mauvais temps influe énormèment sur les craquages...

par **Patrick K.** le 11/02/2010 17h49

GEVAUDAN a écrit:Les galettes de riz des boutiques 'bio' remplissent bien également pour peu de calories, mais l'aspect plastique est pire que le pop corn

Là par contre, l'I.G. au plafond est garanti (sans doute pour les pop-corn aussi tu me diras)