Elrick : Diététique Log

par **Elrick** le 14/03/2010 20h29

Bonjour, je me présente Elrick 16 ans 1m81 pour 78 kilo environs.
Au niveau de mes mensurations:
Tour d'épaules 115 cm
Biceps droit et gauche 34.5cm
Bassin:77.5 cm
cuisse: 55cm

J'ai une pratique sportive d'environ 2 ans dont quelques temps extremement sérieux (hyper intensif, prise de masse )
J'ai une nature assez grasse et je désire perdre se surplus de gras en période de séche pour voir un jolie dessein

Pour parler de "performance" j'ai poussé avant mon programme de séche 101kilo au développer couché on m'a dit que j'avais pas mal de force.

Voiçi donc mon programmes pour sécher:

Matin:
40g de flocons d'avoines (155 CAL)
15g de chocolat en poudre ( 61 CAL)

Midi:
200g de steack 15% bio (414 CAL)
125g de pâtes (138 CAL)

Collation:
140g de thon au naturel (315 CAL)
150g haricot vert (54 CAL)

Soir:
300g de brocolis (78 CAL)
300g de colins (237 CAL)
Fromage blanc 0% (150 CAL)

Je dit également que je fait beaucoup de sport 8h par semaine en cour + mes entrainements qui me mène a 18h de sport par semaine dont une pratique de musculation intensive avec un programme rigoureux + 2 fois de la course a pieds dans la semaine.

J'ai du mal a évaluer mon besoin Calorique par jour et celui de mon programme que je calcul a 1602 CAL sachant que tous les calculs que j'ai fait sur le site me disent de 2800 à 3000 CAL/jours pour maintenir mon poid.
Donc j'ai du mal a faire de bons déficit et je ne sais pas si cela fonctionne bien sachant que le midi j'échange plusieurs fois avec des légumes.

Merci pour vos futurs conseille svp =)

PS: Je prend également 35g de whey après entrainement.

Mes photos sont prises a froid évidement.

par **Rudy** le 14/03/2010 22h58

Pas mal de choses à revoir.
Que peux tu me dire par rapport au programme sèche du site ?

par **Elrick** le 14/03/2010 23h05

Oula pas mal de choses a revoir sa me fait peur ^^ mais par contre euh le programme de séche du site?? bah je m'en suis beaucoup inspiré pour faire cela enfaite :s j'ai du mal avec le calcul de calorie mais celon toi quesquy ne vas pas ?? merci de ta réponse

par **Elrick** le 14/03/2010 23h11

En réalité pour modifier je me suis énormement inspiré de ton programme 2007 partie 4 je crois ou tu dit 2700 CAL mais que j'ai calculé un peu differement malheresement du coup je veux vraiment réduire pour me faire un bon déficit en calorie je prépare un évenement en plus.

par **Rudy** le 14/03/2010 23h11

Allez, fais quelques efforts et je t'aide :-)
Regarde le site et dis moi ce qui cloche en gros.

par **Elrick** le 14/03/2010 23h35

Par rapport a "diététique de séche" sur le site deja il me manque l'oméga-3 je pense que c'est un défault majeur en revanche se que j'ai poster complete les oligo-éléments et le besoin en lipide glucide et CAL fin du moins je pense :s je ne suis pas expert. Après il faut voir je ne voit pas bien se que tu attend de moi pour ma réponse :s merci d'avance pour la prochaine réponse

par **Elrick** le 14/03/2010 23h38

En plus j'angoisse pour mon programme ^^ je suis vraiment "a fond" comme on peut dire dans se que je fait je veux vraiment vraiment réussir surtout par rapport a comment j'été avant.... ^^

par **Rudy** le 14/03/2010 23h45

Le petit déjeuner, tu m'en dis quoi ?

par **Elrick** le 14/03/2010 23h51

Ha merci bah le mien deja chocolat en poudre je supose que sa n'est pas très bon et il conditionne surement mal le reste l'autre et plus complet mais flocons d'avoine dans juste du lait c'est très sec mais je suis pret a le mangé comeme et fromage blanc je n'arrive pas a en mangé autant =) mais tu as raison je supose qu'il y a d'autre chose en plus que le petit déjeuné :s par rapport aux calories tous sa je sais pas trop comment m'arrangé pour avoir un bon déficit et un résultat visible surtout

par **Elrick** le 15/03/2010 01h58

Après lecture de tous les articles du forum j'ai remodelai certaines choses de mon programme, j'espère que cela est mieu je prendrai bien évidement tout conseil

Matin:
40g flocons d'avoines 30g de whey.

10h:
Tranche de blanc de poulet 1 blanc d'oeuf

12h:
100g de viande/poisson(cabillaud,colins)
80g de pâtes pesés avant cuisson
200g de ratatouille

15h:
45g de fromage blanc 0%

18h:
Séance musculation 40g de whey après entrainement

soir 20h30-21h
100g de poisson(colins,cabillaud)
240g de haricot vers
140g de thon au naturel

Couché:
Fromage blanc 0% si trop faim

Je pense ne pas avoir mal répartit mes repas dans la journée je pense être a environn 2300 CAL pour se programme sachant que d'après les calculs du site je doit être dans les environ de 2800-3000 CAL pour maintenir mon poid actuel

Merci pour tout conseil et réponse avenir

par **Rudy** le 15/03/2010 15h27

20 g de ratatouille, c'est une blague ?

45 g de fromage blanc, c'est pas une collation. Ca fait 4 g de protéines.

par **Elrick** le 15/03/2010 16h18

Merci pour la réponse seulement moi sur mon ordinateur je vois écrit 200 g de ratatouille et par contre pour la collation de fromage blanc c'est vrai peut de protéine^^ mais j'ai jamais très très faim a cette heure ou autrement je ne vois pas vraiment quelque chose de plus proteiné apart peut-être 2-3 blancs d'oeuf.
Apart sa les problèmes ont étés corrigé selon toi?? merci :cool:

par **GEVAUDAN** le 15/03/2010 17h03

Tu te foules pas des masses pour chercher.
Tu as 3 repas principaux qui devraient t'apporter à peu près la même chose en glucides/protides/lipides+2collations les jours où tu ne t'entraines pas avec une dose de prot de 15 à 20 gr+des glucides ou non selon que tu veuilles maigrir ou non.
Des gens, dont Julien se font chier à écrire des articles où ils te disent de manger des oeufs entiers et non des blancs, et de rajouter des bonnes graisses à ta diète.
Autours de l'entrainement, il faut consommer des protéines et pendant des glucides+BCAA.
Mais tout ça déjà sur le site :rolleyes:

par **Elrick** le 15/03/2010 17h09

Comme tu as pu le voir j'ai 16 ans je n'ai jamais fait de séche si je poste ceci c'est pour apprendre merci pour ta réponse et si jme suis comeme bien embettez a tout cherché je ne savait juste pas que 3 repas devait apporter la meme choses surtout que les glucides le soir en séche je vois écrit partout "a éviter pour ne pas stocker" et mon but est de sécher donc maigrir donc j'ai surement quelques retouche a faire mais je ne vois pas encore trop quoi merci

par **Elrick** le 15/03/2010 17h12

Egalement je n'ais que 16 ans je ne vais pas me blindé de tous ( BCAA ) je ne peut pas en acheter :eek:

merci

par **GEVAUDAN** le 15/03/2010 17h33

T'inquiètes, c'est légitime de poser des questions auxquelles tu pourras d'ailleurs avoir plusieurs réponses.
Mais Rudy essaye surtout de te mettre sur la voie pour que tu puisses réfléchir par toi même.
Je t'assure qu'en lisant le site de fond en comble , tu vas comprendre.
Pour les compléments alimentaires, Julien a écrit que les 2 à acheter en premier sont les glucides de séance type waxy-mayze, maltodextrine et les BCAA.
Ca représente en budget, moins qu'un jeu vidéo.
La whey représente un côté pratique, mais le thon ou les blans de poulets suffisent.
Si tu ne veux pas utiliser plus de 40gr de whey par jour divise la en deux; 20gr avant puis 20gr après l'entrainement.
Pour le jour off passe le thon du soir en collation d'après midi (une petite boite doit suffire) et tu as ta ration de prot.
Après pour maigrir, il suffit d'ajuster les glucides, de les revoir à la baisse ou à la hausse selon ce que te renvoie le miroir.
Et si tu as des sous prend Rudy

par **Elrick** le 15/03/2010 17h45

Merci beaucoup se que tu m'a dit m'aide ^^ je suis actuellement en train de calculer les lipide protides et glucides apporter par tout les aliment d'içi la peut de temps ( tout t'a l'h ) je vais poster mes modifications si tu pouvais me dire si les problèmes sont corrigé ainsi que quelques conseil je te remercie d'avance question supplement je vais voir se que je peut faire
merci !

par **Elrick** le 15/03/2010 18h39

Matin:
40g de flocons d'avoines
30g de proteines

10h
2 tranches de blancs de poulets

Midi:
100g de steack ou 150g de cabillaud
80g de pâtes
200 g de ratatouilles

15h:
50g de thon au naturel
1 tranche de blancs de poulet
Waxy-maize si je peut m'en procurer

20 g de whey avant entrainement +
20 g après entrainement
BCAA si je m'en procure pendant entrainement

Soir:
100 g de cabillaud ou colins
240g de haricot verts
2 oeufs entier
100g de fromage blanc

Je pense avoir réussi a équilibré l'apport en glucides lipide et protides dans les 3 repas principaux sauf le soir bien moins de glucides pour ne pas stocker je pense que cela doit convenir merci de me répondre

Les jours off je rajouterais du thon a la collation et de temp en temp j'en mangerai le soir les jours ou je pratique de la musculation.
Merci

par **GEVAUDAN** le 15/03/2010 20h44

Rajoute des amandes à ta collation du matin (dans les 20gr)
La waxy ou la malto, c'est pendant l'entrainement dans ta bouteille d'eau avec tes BCAA; tu peux trouver sur le site du sponsor si tu as envie.
N'oublie pas une cuillère d'huile le midi, et une le soir en alternant colza et olive, il te faut 1 gr de lipides par kilog de poids de corps.
Pour les glucides, quand tu grossis tu baisses, quand tu maigris trop vite, tu réajustes.
Met aussi du saumon, ou du maquereau de temps en temps à la place du colin pour les oméga 3, et c'est parti

par **Elrick** le 15/03/2010 21h35

Merci beaucoup je te fais confiance pour les amandes

et oui j'alterne du saumon de temp en temp en revanche je compte prendre de l'hydrocarbure hardore x spécial séche sa m'a l'air pas mal avec les prot et BCAA en revanche waxi-maize je peut pas sa commence a me faire cher ^^ (110 E ) + qu'un jeux vidéo

meme si je n'y joue pas ^^ en tout cas merci pour toutes vos réponses cela ma bien aidé

(Je diminuerais les quantités de mes aliments au fur et a mesure pour bien sécher, je parlerais des résultats une fois fini et d'éventuelle modifications

par **Rudy** le 15/03/2010 21h44

Ca commence à ressembler à quelque chose !

par **Elrick** le 15/03/2010 22h45

Merci mais si sa commence seulement encore quelques trucs a modifié ?? selon toi ? merci =)

par **Elrick** le 16/03/2010 00h01

Y'aurait t'il une suggestion sur ce programme? pour garantir un résultats

car les commentaires disent ressemblances ^^ donc c'est que cela n'est pas parfait je diminuerais progressivement les quantités.
Pensez-vous que cela sera suffisant?? merci

par **GEVAUDAN** le 16/03/2010 22h36

Ca commence à ressembler à quelque chose, c'est plutôt un compliment de la part de Rudy

Commence comme ça, c'est pas mal

par **Elrick** le 16/03/2010 23h53

OKI je l'ai deja fait aujourd'hui merci pour tout ^^ SUPER un compliment en 1er programme mais pas du premier coup.
Merci encore.