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Temperature pour que les légumes perdent leurs vitamines

Questions précises et discussions sur la diététique sportive

Temperature pour que les légumes perdent leurs vitamines

Messagepar Hellyeah le 09/05/2010 19h28

J'en ai marre de manger à la vapeur :ill:
J'peux faire revenir mes légumes dans de l'huile d'olive à feu doux ? :confused:
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Messagepar Manu le 09/05/2010 20h55

Hellyeah a écrit:J'en ai marre de manger à la vapeur :ill:

Le cru ça existe aussi.
Manu
 
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Temperature pour que les légumes perdent leurs vitamines

Messagepar SuperBrother le 09/05/2010 21h25

Il parait que c'est au micro-onde que les légumes gardent au maximum leurs vitamines.

Après, comme voisin du dessus : légume cru.
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SuperBrother
 
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Temperature pour que les légumes perdent leurs vitamines

Messagepar Invite le 09/05/2010 21h55

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