Sam974 : Diététique Log

par **Sam974** le 13/05/2010 13h16

Age 17 ans ( casi-18 )
Taille 176 cm
Poids 67-73
Mensurations
Job Lycéen

Background sportifs + meilleures perfs
3 ans de trampoline 3 fois champions de la réunion ( ça vaut que dalle ) 4em aux championnats de France
Rugby ( Pillier et 3em ligne ) 4 ans de pratique 3 fois champion de la réunion une participation aux ovalies du levant
avec la sélection de la réunion ( plus beau souvenir sportif on avait battu le languedoc qui finira 2em ).

Background musculation + meilleures perfs
Un peu plus de 2ans de musculation dont 11 mois en salle
meilleur perfs:
DC : 2*100 ( quand je pesais 87-88 kilos ) ensuite grosse perte de force et là je suis un peu remonté avec 1*95
Squat: jamais de maxi mais je travail en série de 6 a 90 kilos ( 4 * 110 quand je pesais 87-88 kilos)
SDT ridicule ( je travail aussi en serie 6 * 75 )
Donc il y a 8 mois j'ai fais un régime ( un grand n'importe quoi ) mais j'ai perdu au total 23 kilos.
Aujourd'hui j'ai beaucoup de mal a me stabiliser au niveau alimentaire ce qui fais que d'une semaine a l'autre cela varie de 3 ou 4 kilos que je prend ou perd ...
Après être descendu à 67 kilos là je suis remonter a 74 suite a des crises boulimiques répétés ( 2 fois par jour depuis 2 semaines ) .
Objectifs
Redescendre a 67 kilos et stopper cette boulimie

Diet que je souhaite mettre en place:

Matin:
5 blanc d'oeuf (cuit )
3 jaunes crus
+/_ 200 grammes de patate douce cuite
1 fruit
Collation:je ne sais pas encore il faut que je m'organise
Midi:
150-180g de viande blanche ou 140 g de thon
200g de légumes ( quand je peux en avoir )
200 g de riz blanc pesé cuit
16h-17h :
200g de fromage blanc 0%
30 grammes d'amandes
Soir:
150-200g de Poisson ( la plupart du temps ) ou même quantité de viande
200g de légumes

Jour d'entrainement:
Pareil avec en plus 30g de flocons d'avoines en pré-training et 30 g de whey en Post training

C'est loin d'être parfait j'en ai conscience mais c'est une Diet un peu par défaut, vivant encore chez mes parents je me doit de me contraindre a certaines règles et à surveiller le point de vue financier.

Avis et conseils sont les bienvenus

par **Sam974** le 14/05/2010 11h37

n' hésitez pas a donner votre avis ou quelconque conseils

par **Sam974** le 17/05/2010 17h09

petite modifications :Matin:
5 blanc d'oeuf (cuit )
3 jaunes crus
+/_ 200 grammes de patate douce cuite
1 fruit
Collation:
1 fruit 20 g d'amandes
Midi:
150-180g de viande blanche ou 140 g de thon
200g de légumes ( quand je peux en avoir )
200 g de riz blanc pesé cuit ( ou flageolets ou patates douces ou quinoa )
16h-17h :
200g de fromage blanc 0%
30 grammes d'amandes
Soir:
150-200g de Poisson ( la plupart du temps ) ou même quantité de viande
200g de légumes

Jour d'entrainement:
Pareil avec en plus 30g de flocons d'avoines en pré-training et 30 g de whey en Post training ( ou autres sources de protéines comme poulet ou oeufs car je n'ai casi-plus de whey

par **Alban** le 18/05/2010 14h12

Je rajouterai des protéines pour la collation du matin... et évite les fruits genre banane, préfère plutôt des trucs comme une pommes ou un pamplemousse.

Sinon, ne pas oublier les omégas-3, et en général tu devrais rajouter plus de (bonnes) graisses quitte à retirer un peu de tes patates douces et riz... le reste ne m'a pas fait tomber de ma chaise en le lisant, donc ça doit aller

Le principal, c'est d'arriver à la tenir cette diète

par **Sam974** le 18/05/2010 14h29

ok je modifierai ça !
Pour les omégas 3 j'essaierai de manger le maximum de poisson et augmenter un peu les noix
Merci beaucoup pour tes conseils !

par **Alban** le 18/05/2010 14h58

Poissons gras pour les omégas-3... sardines, maquereaux en priorité, et sinon thon frais, saumon.

par **Sam974** le 18/05/2010 16h14

Ok ! sardines je n'en trouve qu'en boîte a l'huile si j' égoutte bien c'est bon ?
Le thon albacore en boîte peut faire l'affaire car trouver du thon frais ici c'est plus rare...

Sinon je mange pas mal de pangasius ( St Pierre ) car c'est le plus économique et du saumon car le reste de la famille adore ça

par **Manu** le 18/05/2010 17h24

Sam974 a écrit:Ok ! sardines je n'en trouve qu'en boîte a l'huile

Même chez ton poissonnier ?

par **Sam974** le 18/05/2010 18h20

Pour le poissonier il faudra attendre le permis dans 2 mois

Pour l'instant c'est ma mere qui fait les courses et n'a pas le temps d'y aller...
Mais dans 2 mois ce sera beaucoup plus facile

par **Alban** le 18/05/2010 18h35

Sam974 a écrit:Ok ! sardines je n'en trouve qu'en boîte a l'huile si j' égoutte bien c'est bon ?

Ah bah non :!:

L'huile des sardines en boîte c'est généralement de la merde, et même en égouttant, il en restera des tonnes.

Sam974 a écrit:Le thon albacore en boîte peut faire l'affaire car trouver du thon frais ici c'est plus rare...

Non, car il n'y a plus d'acides gras là dedans. Si j'ai précisé "frais", c'est pas par hasard...

Sam974 a écrit:Sinon je mange pas mal de pangasius ( St Pierre ) car c'est le plus économique et du saumon car le reste de la famille adore ça

Il me semble que ça n'est pas un poisson gras ça...

Sinon, j'ai oublié, mais chapeau pour ton palmarès sportif :cool:

la classe

par **Sam974** le 18/05/2010 19h51

Merci ^^un obèse sur un trampoline c'était marrant a voire :lol:

Mais c'est mon premier sport celui qui ma donner le goût à l'effort ensuite le rugby celà restera des souvenirs exceptionnels, même si la fin avec l'optique du professionnalisme cela devenait une contrainte c'est pourquoi j'ai renoncer a intégrer un centre de formation pro, surtout que je me suis découvert une nouvelle passion avec la muscu qui rythmera surement le reste de ma vie

pour les poisson oui j'ai aussi trouver ça : Poissons très riches en acides gras oméga-3 :

Maquereau, hareng, sardine, pilchard

Ces poissons apportent plus de 1,5 g d'oméga-3 pour 100 g, soit en moyenne 2,4 g par portion de 120 g.
que sébastien a écrit et bin dés que je pourrai me rendre chez un poissonnier ce sera fait !!

par **Raph92** le 18/05/2010 20h28

Alban a écrit:Je rajouterai des protéines pour la collation du matin... et évite les fruits genre banane, préfère plutôt des trucs comme une pommes ou un pamplemousse.

Pourquoi éviter la banane ?

par **Manu** le 18/05/2010 20h53

Raph92 a écrit:
Alban a écrit:Je rajouterai des protéines pour la collation du matin... et évite les fruits genre banane, préfère plutôt des trucs comme une pommes ou un pamplemousse.

Pourquoi éviter la banane ?

Trop calorique je pense.

par **Alban** le 18/05/2010 21h19

Manger des bananes, quand on veut limiter les glucides, c'est un peu comme se tirer une balle dans le pied.

Sam974, dommage pour le rugby pro...

par **Sam974** le 19/05/2010 05h36

Oui c'est sur mais lorsque l'on éprouve plus aucun plaisir la dedans il faut se poser des questions, surtout qu'il n'y a rien de plus instable comme métier, aujourd'hui je ne regrette pas, plus tard qui sait j'aurais peut être des regrets mais bon ...

par **Alban** le 26/05/2010 14h21

Alors, cette diète, ça se passe comment depuis une semaine ?

par **Sam974** le 26/05/2010 18h38

Juste il y a Un peu plus d'une semaine jai encore craquer résultat je suis monté a 76 kilos ...
Mais depuis 6 jours cela va beaucoup mieux pour éviter de craque de nouveau je prend une collation le matin ( chose que je ne faisait pas avant ( un mini sandwich: 2 cuilleres a soupe de son d'avoine 1 oeuf une cuillere a café de fromage blanc un peu de levure ensuite au micron onde et je coupe ça je met une tranche de blanc de dinde et ça a l'air de me faire du bien

) et le midi je prend moins de féculent ( voire pas ) plus de légumes et donc en 6 jours jai reperdu 3 kilos...
Je sais que c'est rapide mais c'était de la graisse que je venais de prendre donc la plus facile a perdre ...
Maintenant il ne me reste plus qu'à continuer comme cela, je ressent moins de frustration je pense moins a la bouffe en gros ça va beaucoup mieux et je ferai tout pour que cela dure !

par **Alban** le 27/05/2010 18h26

Sam974 a écrit:Je sais que c'est rapide mais c'était de la graisse que je venais de prendre donc la plus facile a perdre ...

J'y competerai pas trop... On ne perd pas de la graisee si vite, ça doit être plutôt de la flotte.
3 kg de graisse = 3 x 8000 kcal = 24 000 kcal. En 6 jours, ça ferait un déficit de 4000 kcal par jour....

Par contre, si ça peut te rassurer, quand tu es remonté à 76 kg, il devait y avoir aussi beaucoup de rétention d'eau là dedans... surtout si tu as craqué sur des glucides.

Le principal c'est surtout d'arriver à trouver une formule qui te permette de ne pas faire d'écart sur le long terme... Il semble qu'avec ton sandwich Dukan c'est le cas. Courage, faut continuer comme ça.

par **Sam974** le 27/05/2010 19h15

oui je pensais aussi que c'était surtout de la flotte et bin j'espère aussi continuer comme cela !
Je te remercie de ton soutient