Fl@v a écrit:Le beurre de cacahuète fait partie des sources de graisses de bonne qualité je ne vois pas où et le problème.
Les acides gras mono-insaturés, quant à eux, sont plutôt généralement considérés comme bénéfiques du point de vue de la santé ou au moins sans danger lorsque consommés en quantité raisonnable. Leur principal représentant est l’acide oléique, souvent appelé oméga-9, qu’on retrouve en grande quantité dans l’huile d’olive. Cette dernière pourrait avoir des effets bénéfiques variés, que ce soit sur le risque de certains cancers, la santé cardiovasculaire ou l’ulcère de l’estomac.
Gromit a écrit:pour 100gr de cacahuètes on retrouve 6,89gr d'acides gras saturés, 24,6 d'acides gras mono-insaturés et 15,69gr d'acides gras polyinsaturés, à 99% des oméga-6 ce qui explique un rapport oméga-6/oméga-3 délirant de 5000!
Pour finir, rajoutons aussi que le beurre de cacahuètes est un produit bourré de sel, de sucre et qui contient généralement de l'huile de palme ajoutée.
Franck666 a écrit:On peut y aller au plus simple aussi.
Je viens de faire : Flocon d'avoine+whey+amande+miel et huile végétal pour le liant
Sa ma donné environs 13g de prot par barre en comptant juste la whey et flocon d'avoine.
Et au final c'est presque bon quoi
Liz a écrit:Je viens de me faire un bol de fromage blanc/purée de cacahuète/sirop d'agave un délice !!!
waterwolf a écrit:déjà ça vas être ralenti avec le mélanges des autres ingrédients notamment les lipides
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