Omega 3 : liste des aliments riches en oméga-3 !

par **debutant63** le 05/06/2010 12h46

Je cherche les meilleurs aliments riches en omega 3 mais hormis les :
poissons. (sardines)
huile d'olive. huile de noix.
noisette et noix (je ne suis pas sûr...)

je ne vois pas trop...

par **Alban** le 05/06/2010 14h51

Sur il y a un outil de recherche qui permet de classer les aliments en fonction de leurs teneurs en différents nutriments, dont les acides gras.

par **Art B** le 06/06/2010 00h17

ou nutritiondata.com ; largement plus complet. (sauf PRAL)

par **Alban** le 06/06/2010 09h32

Réponse du noob typique : oui, mais en anglais, gna gna gna...

par **Fredo B.** le 06/06/2010 10h59

ouais sympa ce site, tu recherches "chicken" et tu as 14 pages de résultats :super_lol:

par **Invite** le 06/06/2010 11h17

Si tout se déroule comme prévu, la base de données aliments sur LaNutrition devrait être mise à jour prochainement.

par **debutant63** le 06/06/2010 12h18

je me suis acheté des amandes.

par **Invite** le 06/06/2010 13h29

Il n'y a pas d'oméga-3 dans les amandes.

par **icelove** le 06/06/2010 15h01

(clique

)

par **debutant63** le 06/06/2010 17h34

Pourtant :
Acides gras monoinsaturés totaux (g) 32.1550
Acides gras polyinsaturés totaux (g) 12.2140

Ce sont de bons gras non ?

par **Max** le 06/06/2010 18h50

Ratio Oméga 6 / Oméga 3 : Cet aliment ne contient pas d'oméga-6 ni d'oméga-3.

debutant je confirme :idiot:

par **Invite** le 06/06/2010 19h26

Max a écrit:
Ratio Oméga 6 / Oméga 3 : Cet aliment ne contient pas d'oméga-6 ni d'oméga-3.

debutant je confirme

Il y a des erreurs dans la base de données, comme celle-ci. Le ratio ne peut pas être calculé car il n'y a pas d'oméga-3 mais en revanche il y a bien des oméga-6.

par **Max** le 06/06/2010 20h13

Et ces erreurs sont frequentes car je vois souvent ca et effectivement quand on va dans le tableau des acides gras des fois ca se contredit

par **icelove** le 06/06/2010 23h46

debutant63 a écrit:Pourtant :
Acides gras monoinsaturés totaux (g) 32.1550
Acides gras polyinsaturés totaux (g) 12.2140

Ce sont de bons gras non ?

tu as 32g d'oméga 9 et 12g d'oméga 6 (LA), pas d'oméga 3 (ALA).

par **debutant63** le 07/06/2010 12h43

arff je confonds les omega 9 et les omega 3, mais c'est quoi la différence entre eux car les omega 9 font baisser le mauvais cholesterol et les omega 6 le bon c'est bien ça ?
comment est calculé ce : "Ratio Oméga 6 / Oméga 3"

par **icelove** le 07/06/2010 14h43

C'est bien plus compliqué à expliquer, il faut prendre en compte l'apport énergétique et le pourcentage des différents acides gras apportés par l'alimentation..

par **debutant63** le 07/06/2010 18h15

Les amandes sont donc à recommander ?

par **icelove** le 07/06/2010 21h11

dans l'optique d'un ajustement du ratio oméga 6 / oméga 3, non.
il te faut diminuer les oméga 6 et augmenter les oméga 3, pas l'inverse. :idiot:

par **Alban** le 08/06/2010 14h12

debutant63 a écrit:Les amandes sont donc à recommander ?

A recommander pour quoi ??? Pour le transit ?

par **debutant63** le 08/06/2010 18h03

mais cela réduit bien le mauvais cholesterol ?
vaut mieux les noix ou noisettes ?

par **Max** le 08/06/2010 18h19

les noix, elles ont un meilleur ration omegas 3/omegas 6