Bonjour a tous,
j'aurais besoin de 2/3 précisions sur un produit qui est la farine de soja extrudé. Un membre sur le forum en a parlé, mais il n'a pas créé de sujet dessus, je le fais donc car je suis assez interessé.
En effet selon ses dires (et d'autres trouvés sur le net) la farine de soja extrudée pourrait faire office de proteines en poudres, en contenant 40% de proteines (mais la question est, c'est quoi le reste ? :s ).
Alors la tous ceux qui ont les connaissances pour débattre sur ce sujet faites vous grand plaisir =D
Bonne journée