Flocons d'avoine : comment relever le goût des flocons d'avoine ?

par **Breat** le 05/08/2010 19h58

Bonjours.

Je voudrais savoir, il n'y a pas quelques choses qui pourrait être mangé avec les Flocons d'avoine ? Un truc un peut sucré car les flocons d'avoine n'ont pas énormément de goût. :ill:

par **Dogfight** le 05/08/2010 20h14

Tu peux les manger mélanger avec du lait et un peu de cacao en poudre ou un peu de miel
Tu peux aussi les agrémenter de fruit divers
Les mangés dans du fromage blanc etc...
Il y à plein de façon de les agrémentés pour avoir un meilleur goût

par **Jean-bob** le 05/08/2010 20h34

Nature avec de l'eau tiède , un délice . ( Cuit c'est une horreur je trouve )

par **Liz** le 05/08/2010 23h41

Moi je les cuit et je met des aromes (vanille, café, ou amande, ...) et je rajoute un peu de miel.

par **Florian** le 05/08/2010 23h48

Cannelle jaime bien

Ou sucralose.

par **Breat** le 06/08/2010 11h31

Hum vous m'avez donné pleins d'idée !!!
Merci

.

par **SuperBrother** le 06/08/2010 12h33

Je crois être le seul à aimer les flocons d'avoines tels quels :lol:

Sinon, comme Dogfight pour avoir un meilleur goût.
Un peu de lait, du Van houten, quelques gouttes d'Hermesetas, et hop.

par **Gundur** le 07/08/2010 11h31

le secret c'est :

lait + grenadine 0% ca déboite

par **aimeka** le 08/08/2010 01h06

Moi perso c'est 80% de flocons davoine, 20% de muesli chocolat + ma whey au chocolat dans du lait!

par **RiMa** le 08/08/2010 07h16

Le problème concernant le fait de faire cuire les flocons d'avoine, c'est que tu fais augmenter en flèches leur IG, et tu perds alors leur caractéristique principale qui est l'IG lent.

Les flocon d'avoine, tu peux les mettre avec du lait, tu peux les mettre avec du fromage blanc, avec un peu de whey, tu peux aussi mettre quelques oléagineux (amandes), ou les incorporer dans un shake protéiné.

Personnellement, j'aime les manger nature rien qu'avec du lait, c'est bon

.

par **Florian** le 08/08/2010 08h35

Prendre les flocons d'avoine bio aussi, guère plus cher et surtout bien meilleur !!! C'est le jour et la nuit avec les flocons quaker :idiot:

Je suis pas sûr que l'IG augmente tant que ça en chauffant les flocons par contre, à confirmer.

par **RiMa** le 08/08/2010 11h00

Cf ici :

"Comme le préconise l'emballage, il est possible de mettre la quantité désirée de flocons dans un bol et d'ajouter du lait. Une ou deux minutes au micro ondes et les flocons seront gonflés et chaud. Cependant, ce mode de préparation a un inconvénient majeur : il élève l'IG des flocons d'avoine qui en faisait l'intérêt principal

Pour éviter ces désagréments, il convient donc de prendre les flocons d'avoine froids. "

par **Invite** le 08/08/2010 11h33

Non, même s'il est vrai que la cuisson d'un aliment augmente son IG, toutes les cuissons ne sont pas égales et faire gonfler ses flocons dans de l'eau ou du lait est tout à fait recommandable.

De plus le fait de les faire cuire les rend plus digestes pour les intestins sensibles. (cf article sur les fibres sur le site)

par **Ippo** le 27/08/2010 17h17

Est ce qu'il est possible de mélanger les flocons d'avoine cru dans un jus de fruit ?

par **Max** le 27/08/2010 17h24

Pourquoi pas. Apres le jus de fruit, c'est souvent plein de merdes industrielles, a moins que ce soit toi qui le presse et encore tu as les inconvénients du fructose. Mais des vitamines et autres d'autre part. Le matin on dire que le fructose c'est moins pire, etant donné que les muscles sont plus vidés de leur glycogène.

Sinon pour l'histoire de l'IG, la cuisson le fait un peu monter mais d'autre part on ne prend pas les flocons seuls, souvent on rajoute des oeufs... Et les lipides et les proteines réduisent généralement l'IG

par **Ippo** le 27/08/2010 18h39

Perso les flocons d'avoine cuit j'aime vraiment pas et pour des questions pratique aussi car à 5h du matin pas tres motivé non plus.
Sinon le jus de soja ça serait une bonne alternative au lait ?

par **Max** le 27/08/2010 20h08

c'est bien pour se convertir en nana :idiot:

par **Ippo** le 27/08/2010 20h13

lol ,ah bon pourquoi ??

par **Florian** le 27/08/2010 20h17

Je ne pense pas que c'est un verre de soja qui va le transformer en Vincent Mcdoom, mais le soja c'est bof je trouve, perso je n'en consomme pas.

par **allan19** le 27/08/2010 20h20

Et par exemple le lait d'amandes, de noisettes, de riz,...ca peut être intéressant selon vous comme alternative au lait de vache, lait de soja?

par **Ippo** le 27/08/2010 21h34

Les consommer cru dans un jus ou du lait ça ne pose pas de probleme pour la santé sur le long terme ?
Pcq sur la boite il dise de les cuire avant de les consommer.

par **icelove** le 27/08/2010 21h45

Pas plus que de les consommer cuits.

par **Bast** le 28/08/2010 14h59

je mélange également flocons et muesli au fruits avec un fond de lait bien froid et je rajoute mes amandes, je mélange bien et

trop bon.

sinon flocons sans rien mais après quelques cuillères j'ai super soif et la bouche pâteuse $:\$

par **Th1b** le 22/01/2013 11h33

Je mélange avec du lait froid, de la whey chocolat, un peu de miel et une cuillère à soupe d'huile de noisette.
Délicieux!!!

par **Alban** le 24/01/2013 11h56

Si on n'est pas limité sur le nombre de calories, c'est beaucoup plus facile de faire un truc qui a un bon goût

par **Th1b** le 24/01/2013 12h31

C'est sûr!!!!

Et si on fait un truc qui a bon goût, c'est plus facile d'ingurgiter des calories.

par **RiMa** le 24/01/2013 13h52

Eau + sucralose

!

par **Jeremy B.** le 24/01/2013 19h53

Presque comme toi Rima, eau + whey.

par **Alban** le 25/01/2013 16h11

Th1b a écrit:Et si on fait un truc qui a bon goût, c'est plus facile d'ingurgiter des calories.

Si tu te promènes dans la rue, tu verras que pour l'immensa majorité des gens, le problème n'est pas de manger plus, mais de manger moins.

par **Th1b** le 25/01/2013 17h06

Alban a écrit:Si tu te promènes dans la rue, tu verras que pour l'immensa majorité des gens, le problème n'est pas de manger plus, mais de manger moins.

Oui, tu as raison, je ne suis pas très représentatif de la majorité

par **Alban** le 25/01/2013 23h45

Il ne faut pas te torturer pour autant

Je ovulais juste dire que si on a du mal à prendre du poids et qu'on doit se "forcer" à manger beaucoup, il est plus facile de trouver des recettes qui flattent le palais. Par contre, quand on est au régime, on a tendance à manger des aliments qui ont la saveur du carton, et là c'est un peu plus difficile de trouver un moyen de les rendre apétissants, ou au moins de faire en sorte qu'on n'en n'ai pas marre de manger ça tout le temps, sans ajouter trop de calories.

Bon courage pour ta prise de muscle

par **poupet** le 26/01/2013 12h24

Une banane dedans et c'est parfait !

par **Th1b** le 26/01/2013 12h36

Merci Alban

par **MattandMuscle** le 27/01/2013 15h08

Personnellement, je rajoutes des amandes, des raisins secs, du cacao en poudre et de la cannelle.

C'est bon et c'est une bombe calorique !

par **emk** le 22/08/2013 15h06

RiMa a écrit:Eau + sucralose !

J'ai tjrs fait lait + sucralose + van houten

mais je vais tester avec de la volvic à la place du lait pour voir

par **h_dz** le 22/08/2013 15h24

Pour moi, soit je les mélange avec du FB 0 avec un peu d'arôme, soit avec de l'eau et de la grenadine 0. C'est top en goût et ça me cale !

par **The Pain** le 22/08/2013 15h25

Personnellement mes flocons d'avoines cuits sont accompagné de Fromage blanc 0% + une banane en morceau !

ça passe super bien !

par **Fabrice SP** le 28/01/2017 11h10

Avec un peu de whey ou du miel tout simplement !

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