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Les châtaignes : sucre lent ou sucre rapide ?

Questions précises et discussions sur la diététique sportive

Les châtaignes : sucre lent ou sucre rapide ?

Messagepar musclusbicepsus le 02/11/2010 23h26

Salut les gars,

Vu que c'est la saison, est ce que les châtaignes cuites à la poele sont une source de sucres lents intéressants ou à contrario c'est plutôt des sucres rapides ?

Merci par avance pour vos avis éclairés
En quête d'énormité et de sécheresse !
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Les châtaignes : sucre lent ou sucre rapide ?

Messagepar icelove le 03/11/2010 00h29



Index glycémique de 40 d'après Lanutrition.fr
j'essai d'enlever les barriere qui peuve empeché mon espri de s'élevé
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Messagepar Patrick K. le 03/11/2010 00h31

Très bon les châtaignes, c'est une de mes principales sources de glucides en hiver ;)
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Les châtaignes : sucre lent ou sucre rapide ?

Messagepar Invite le 03/11/2010 00h39

En effet c'est un produit intéressant mais il ne faut pas oublier qu'il s'agit d'un fruit.
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Messagepar fulgrim le 03/11/2010 08h31

p -->

Gromit a écrit:En effet c'est un produit intéressant mais il ne faut pas oublier qu'il s'agit d'un fruit.


aie le fructose alors :(
Tes bras on l air relativement léger par rapport a la force pure qu il devellope sur des exercices de muscu et donc potentiellement véloce @ lupus

le messie : viewtopic.php?f=8&t=15879
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Messagepar Patrice N. le 03/11/2010 09h09

Les marrons glacés aussi ? :confused: :idiot:
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Messagepar Invite le 03/11/2010 11h22



Les marrons glacés contiennent des stérols produits par réaction entre le sucre ajouté et des phénols présents en surface. Il s'agit du 1,3-dimercapmarronol, un puissant anabolisant, également appelé "directdanslamasse" par certains sudistes.
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Messagepar PlayAa le 03/11/2010 11h24

Intéressant ca :cool:
''Tous les jours j'fais l'acteur, j'fais semblant, j'maquille la peur en plaisantant. J'perds mon temps à m'poser des questions au lieu d'agir.J'ai peur de la dépréssion. J'ai peur de l'avenir et de ses déceptions ...''

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Messagepar Alban le 03/11/2010 11h49

Ca me fait me souvenir que pendant des années, tous les ans, quand j'étais obèse, j'avais des marrons glacés en grande quantité à Noël.

De toute façon, même maintenant que je ne suis plus obèse et que je n'arrête pas de dire que ça fait 10 ans que je ne mange pas à ma faim et qu'il ne faut pas me foutre trop de bouffe sous le nez, à chaque fois que je vais dans ma famille je me retrouve comme un alcoolique enfermé dans une cave remplis de vins et spiritueux.... je pense que la la prochaine fois je leur présenterai la chose de cette façon.
Bon allez, un dernier calcul et on s'en va.
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Messagepar hulk70 le 03/11/2010 11h55

Une petite question Alban : Je pense que tu sais se que tu fais niveau diet, mais c'est pas plus par "peur" de reprendre du gras que tu te prive autant ou bien est-ce que c'est que au moindre écart tu stock vite du gras?
Parce que tu te dépense beaucoup alors tu pourrais peu être te permettre de te lâcher plus souvent non? :p
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Messagepar Silver le 03/11/2010 11h56

c'est mauvais pour plein de raisons de se "lacher" :confused:

pendant les fêtes, c'est une des périodes où je suis le + strict :ill: et aussi le + généreux, offrant toutes mes friandises à qui les veut :D
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Messagepar BodyGilles le 03/11/2010 12h11

Tu veux mon adresse Silver? :cool:
After the game, the king and the pawn go into the same box
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Messagepar Patrick K. le 03/11/2010 13h01

Patrick K. a écrit:Très bon les châtaignes, c'est une de mes principales sources de glucides en hiver ;)

J'ai oublié de préciser "au petit déjeuner" :cool:

Gromit a écrit:En effet c'est un produit intéressant mais il ne faut pas oublier qu'il s'agit d'un fruit.

Oui mais je les traite à l'enzyme fructase, et no pb après :idiot:

Gromit a écrit:Il s'agit du 1,3-dimercapmarronol, un puissant anabolisant, également appelé "directdanslamasse" par certains sudistes.

:idiot:
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Messagepar Maxoo le 03/11/2010 14h56

Patrick K. a écrit:
Patrick K. a écrit:Très bon les châtaignes, c'est une de mes principales sources de glucides en hiver ;)

J'ai oublié de préciser "au petit déjeuner" :cool:

:idiot:

Tu les utilises en farine ou entière?
Javai acheter de la farine mais javai pas tilter Pr le fructose.
Accepte la pillule rouge si tu veux survivre sur SP
training log :http://www.superphysique.org/forums/viewtopic.php?f=7&t=14417
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Messagepar Alban le 03/11/2010 15h13

hulk70 a écrit:Une petite question Alban : Je pense que tu sais se que tu fais niveau diet, mais c'est pas plus par "peur" de reprendre du gras que tu te prive autant ou bien est-ce que c'est que au moindre écart tu stock vite du gras?
Parce que tu te dépense beaucoup alors tu pourrais peu être te permettre de te lâcher plus souvent non? :p

Pour la première question : tu trouves ça sympa d'être gras toi ?
Autrement dit : si tu as été à 12 % de gras, tu vas vite de dégouter si tu te retrouves avec 14 %... si tu as été à 8 % de gras, tu vas vite de dégouter si tu te retrouves à 10 %... etc... tu vois ce que je veux dire ? il s'agit d'une échelle relative.

Pour la seconde question : je suis déjà au max de ce que je peux manger... faut pas croire, j'adore manger, si je pouvais ne faire que ça toute la journée sans engraisser, je le ferais.
Bon allez, un dernier calcul et on s'en va.
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Messagepar Patrick K. le 03/11/2010 15h18

Maxoo a écrit:Tu les utilises en farine ou entière?

Entières, je les achète au Picard en surgelés dès que c'est la saison... En espérant qu'un jour ils apparaissent dans le rayon bio :cool:

Alban a écrit:Pour la seconde question : je suis déjà au max de ce que je peux manger... faut pas croire, j'adore manger, si je pouvais ne faire que ça toute la journée sans engraisser, je le ferais.

On devrait fonder un club pour ça... :idiot:
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Messagepar hulk70 le 03/11/2010 15h58

Alban a écrit:
hulk70 a écrit:Une petite question Alban : Je pense que tu sais se que tu fais niveau diet, mais c'est pas plus par "peur" de reprendre du gras que tu te prive autant ou bien est-ce que c'est que au moindre écart tu stock vite du gras?
Parce que tu te dépense beaucoup alors tu pourrais peu être te permettre de te lâcher plus souvent non? :p

Pour la première question : tu trouves ça sympa d'être gras toi ?
Autrement dit : si tu as été à 12 % de gras, tu vas vite de dégouter si tu te retrouves avec 14 %... si tu as été à 8 % de gras, tu vas vite de dégouter si tu te retrouves à 10 %... etc... tu vois ce que je veux dire ? il s'agit d'une échelle relative.

Pour la seconde question : je suis déjà au max de ce que je peux manger... faut pas croire, j'adore manger, si je pouvais ne faire que ça toute la journée sans engraisser, je le ferais.


Ok c'était juste pour savoir si c'était plus psychologique ou si tu stockais vraiment trop. J'ai mas réponse ;)
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Messagepar max2nimes le 03/11/2010 16h04

marron glacé + mutant mass = direct dans la masse :idiot:
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Messagepar Florian le 03/11/2010 18h11

J'en ai gavé à côté de chez moi pour ceux qui en veulent :idiot: :p Je les mets dans les flocons d'avoine le matin avec du FB, c'est super bon :cool:
" Pour grandir à nouveau, l'homme est obligé de se refaire. Et il ne peut se refaire sans douleur. Car il est à la fois le marbre et le sculpteur. "
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