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Thé, café et absorption des vitamines ?

Questions précises et discussions sur la diététique sportive

Thé, café et absorption des vitamines ?

Messagepar musclusbicepsus le 10/11 17h55

Bonsoir,

Je voulais juste savoir si boire un café ou un thé immédiatement après un repas/collation ne pouvait pas nuire à la bonne absorption des vitamines ?

Je pose cette question car j'avais entendu que le thé avait tendance à détruire les vitamines et en particulier le fer.

Merci par avance pour vos éclaircissements
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Thé, café et absorption des vitamines ?

Messagepar GsD le 10/11 17h59

Le fer n'est pas une vitamine... :super_lol:

Quand bien même ça serait vrai pour le fer, je ne pense pas que ça soit si grave vu qu'une alimentation saine est sensée couvrir nos besoins.

Pour les vitamines ça pourrait être problématique mais je pense qu'il n'y a pas de soucis. Une recherche ne donne rien ?
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Thé, café et absorption des vitamines ?

Messagepar Alban le 10/11 18h23

Le thé vert il faut éviter avec les omégas-3 et le GLA (bref, les acides gras essentiels qui nous intéressent).

Pour les vitamines, je ne sais pas, mais je n'ai rien lu laissant supposer une contre indication.
Bon allez, un dernier calcul et on s'en va.
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Thé, café et absorption des vitamines ?

Messagepar Vinche le 10/11 20h05

Alban a écrit:Le thé vert il faut éviter avec les omégas-3 et le GLA

Bonsoir Alban, pourrais-tu en détailler la raison ?
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Thé, café et absorption des vitamines ?

Messagepar Alban le 11/11 10h43

Oui.
Bon allez, un dernier calcul et on s'en va.
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Thé, café et absorption des vitamines ?

Messagepar Patrick K. le 11/11 12h12

Alban, fils spirituel d'MDG :idiot:
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Thé, café et absorption des vitamines ?

Messagepar BOBYSIXKILLER le 11/11 12h18

lol c'est ça, pas mal ta nouvelle signature alban :idiot:
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Thé, café et absorption des vitamines ?

Messagepar Alban le 11/11 14h04


C'est Kurg qui m'a fait remarqué que ça méritait d'être mis en signature.

Pour la question à laquelle j'ai répondu "oui" : le thé vert contient des substances qui limitent (un peu) l'absorption des graisses.
Bon allez, un dernier calcul et on s'en va.
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Thé, café et absorption des vitamines ?

Messagepar Vinche le 11/11 15h08

Merci Alban pour ta réponse ;)
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Thé, café et absorption des vitamines ?

Messagepar BodyGilles le 11/11 16h53

Patrick K. a écrit:Alban, fils spirituel d'MDG :idiot:


C'est exactement ce que je me suis dit quand je l'ai lu :lol: .
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Thé, café et absorption des vitamines ?

Messagepar Alban le 11/11 19h12

Même spirituel, je ne pense pas que ça soit une fierté pour MDG.

Vinche, de rien, mais c'est pas la peine de dire merci ;)
Bon allez, un dernier calcul et on s'en va.
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Thé, café et absorption des vitamines ?

Messagepar Julien V. le 11/11 20h40

GsD a écrit:Le fer n'est pas une vitamine... :super_lol:

Quand bien même ça serait vrai pour le fer, je ne pense pas que ça soit si grave vu qu'une alimentation saine est sensée couvrir nos besoins.

Pour les vitamines ça pourrait être problématique mais je pense qu'il n'y a pas de soucis. Une recherche ne donne rien ?


C'est absolument et complètement vrai. Beaucoup de personnes font des anémies chroniques par carence martiale simplement en raison d'une alimentation riche en thé et/ou en produits laitiers (calcium). Se bourrer de fer n'y fait rien car le calcium empêche son absorption.
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