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Delacouleur : Diététique Log

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Delacouleur : Diététique Log

Messagepar delacouleur le 25/11/2010 04h15

Bonjour,

Jérémy, aka delacouleur, 31 ans, 1m88 pour 94 kg.
J'ai pas de mensuration mais je suis gras comme un petit cochon.
Je bosse à Séoul (Corée du Sud) comme scientifique dans un laboratoire de recherche en Chimie médical. Je bosse presque 60 heures par semaine (ha! les 35 heures, un doux rêves) du lundi au samedi (inclus).
J'ai donc pas trop de temps pour me préparer des petits plats bien étudiés, et il m'ait difficile de suivre des régimes à la française vu que je ne trouve pas les mêmes choses dans les supermarchés.

Niveau sport, j'ai un peu touché à tout sans jamais m'y intéresser complètement : judo 6 ans, handball 4 ans, basketball 6 ans, snowboard 13 ans en plus de passage genre foot/taekwondo/...,

Je pratique la musculation depuis un peu plus d'un ans, mais j'ai commencé par de la merde en surentrainement, 3 heures par jours, 5 jours par semaines sans changer mon alimentation (beaucoup de riz, pas beaucoup de protéine)

Objectifs : Après des vacances en France, j'ai pris 6 kg en 1 semaines. J'étais déjà grassouillet, donc prise de conscience quand mon jean n'a plus voulu se fermer et que mon bide passait par dessus.
Donc régime jusqu'à que je voie mes abdo et que je perde toute cette graisse.

Deux photos pour voir à quel point je dois perdre, et pour comparer plus tard avec le résultat

Image

Image

Mes repas traditionnels
légende : XXX g (quantité) XXX (nom) XXX (CAL) XXX (PRO) XXX (GLU) XXX (LIP)

Mon petit déjeuné traditionnel

200 g Lait bio entier 128 6.4 9.6 7.2
100 g Cornflakes spécial k 374 15 75 1.5
30 g 100% whey protein 117 24 3 1
100 g Kiwi le fruit 53 1.6 11 0.3

Total : 672 47g 98.6g 10g
Répartition des calories : 28% 58.7% 13.4%

Break 10h30

100 g Banane 90 1.5 20 0
Total : 90 1.5g 20g 0g
Répartition des calories : 6.7% 88.9% 0%

Midi

120 g Oeuf dur 175 15.6 1.2 13.2
200 g Riz blanc (cuit) 180 4 40 0
100 g Thon au naturel boite 100 23.4 0.3 0.6
Total : 455 43g 41.5g 13.8g
Répartition des calories : 37.8% 36.4% 27.3%

Break 2 (Avant et après sport)

40 g 100% whey protein 156 32 4 1.3
90 g Banane 81 1.4 18 0
Total : 237 33.4g 22g 1.3g
Répartition des calories : 56.3% 37.1% 5%

Diné

Je contrôle pas trop mon diné, vu que je vie avec ma tendre et que je dois lui faire plaisir un minimum.
J'essaye des trucs à base de poulet, et pas trop de riz, le tout sans gras, ou alors elle cuisine des plats coréen.

Pré dodo :

40 g 100% caséine optimum nutrition 144 28.8 4.8 0.6
Total : 144 28.8g 4.8g 0.6g
Répartition des calories : 80% 13.3% 3.8%

TOTAL (sans compter le diné)
Total Journée : 1598 154g 187g 26g
Répartition des calories : 38.5% 46.8% 14.5%

Je suis à votre écoute pour toutes idées, bonnes ou mauvaises
Dernière édition par delacouleur le 25/11/2010 04h47, édité 3 fois.
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Messagepar delacouleur le 25/11/2010 04h23

2010.11.25

Petit déjeuné

Riz cuit : 100 g
Omelette oignon/carotte : 1 œuf, 1 demi oignon, un petit bout de carotte.
Courgette à la coréenne : 1 demi courgette/ 1 œuf pour la panure.
Kiwi : 1
Lait : 200 ml
Whey : 30 g

Plus de Special K, je me rabas sur ce que ma chérienette me cuisine.

Break 11h

Banane : 1
Café machine : 1

Midi

Riz cuit : 200 g
Œufs : 2
Thon boite : 100 g

1h avant sport

Banane : 1
Whey : 15 g

Après Sport

Whey : 30 g

Diné

Kimpap : 1/2 (Aussi appelé maki ou california roll)

Pré dodo

Caséine : 30 g
Amande : 20

J'attends vos commentaires, n'étant vraiment pas spécialiste de la nutrition, je sais pas du tout si c'est équilibré pour un régime/sèche.

Cordialement
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Messagepar delacouleur le 26/11/2010 02h20

2010.11.26

J'ai vu de partout que les amandes apportaient pas mal de bonne chose, donc rajout d'amandes dans ma diète.

Petit déjeuné

Kiwi : 1
Lait : 200 ml
Special K : 100 g
Whey : 30 g

Break 11h

amandes : 20 g
Café machine : 1

Midi

Riz cuit : 200 g
Œufs : 2
Thon boite : 100 g

1h avant sport

Banane : 1
Whey : 15 g

Après Sport

Whey : 30 g

Diné

Kimpap : 1
Ratatouille : 1 louche

Pré dodo

Caséine : 30 g
Amandes : 20 g
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Messagepar delacouleur le 27/11/2010 02h27

2010.11.27

Petit déjeuné

Kiwi : 1
Lait : 200 ml
Special K : 100 g
Whey : 30 g

Break 11h

amandes : 20 g
Café machine : 1
whey : 30 g

Midi

Riz cuit : 200 g
Œufs : 2
Porc/œuf soy sauce boite : 120 g
Histoire de changer du thon, une boite de porc à la coréenne. A tester mais je pense que c'est trop salé et trop riche. Je vais me trouver des boites de blanc de poulet prochainement pour alterner thon/poulet.

16h

Banane : 1
Whey : 30 g
Café machine : 1

Diné

A ÉDITER : diné d'affaire, donc resto et pas de choix.

Pré dodo

Caséine : 30 g
Amandes : 20 g
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Messagepar xot le 27/11/2010 09h49

delacouleur a écrit:Histoire de changer du thon, une boite de porc à la coréenne. A tester mais je pense que c'est trop salé et trop riche. Je vais me trouver des boites de blanc de poulet prochainement pour alterner thon/poulet


je crois savoir ce que tu as testé, c'était du 장조림? c'est hyper salé tu peux pas manger ça comme ça. :lol:
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Messagepar xot le 27/11/2010 09h56

le demi-kimbap en repas du soir c'est moyen...
je te conseillerais plutôt du poulet avec des légumes, c'est pas trop compliqué à préparer.
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Messagepar delacouleur le 29/11/2010 03h15

xot a écrit:je crois savoir ce que tu as testé, c'était du 장조림? c'est hyper salé tu peux pas manger ça comme ça. :lol:


Mouais, mais j'ai bien kiffé

xot a écrit:le demi-kimbap en repas du soir c'est moyen...
je te conseillerais plutôt du poulet avec des légumes, c'est pas trop compliqué à préparer.


C'est ma cherinette qui revient du taf avec, je peux pas le jeter, il faut que je le mange avec elle... (l'excuse en bois)

Mouais, il faut que je change mes repas du soir, j'ai pas perdu un gramme en deux semaines, faut dire j'ai fais des écarts dans tous les sens. Je vais poster le repas de ce week-end, c'est l'horreur...
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Messagepar delacouleur le 29/11/2010 03h21

2010.11.28

Une journée sèche qui va en faire rêver plus d'un.

Petit déjeuné

Lait : 200 ml
Special K : 100 g
Whey : 30 g

Break 11h30

Jajangmion (nouilles chinoises noires avec du porc, un truc super gras et sucré en gros)
Ratatouille : 300 g (elle trainait dans le frigo je voulais pas la jeter, je l'ai bouffé.

Midi

Pas de midi :)

Diné

Salade composé (ca commence en douceur)
Saucisses balsamique/miel/moutarde (et bim)
Patte bolognaise (et pas un petit peu. et rebim)
Crêpes sucre citrion/nutella/glace (Et BIM)

Bon, ca craint, il faut remédier à tout ca.
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Messagepar delacouleur le 29/11/2010 04h03

2010.11.29

Petit déjeuné (8h)

Kiwi : 1
Lait : 200 ml
Spécial K : 80 g (en diminution de 20 g)
Whey : 30 g

Midi (12h)

Riz cuit : 150 g (en diminution de 50 g)
Œufs : 2
Blanc de poulet boite : 120 g

Pré-gym 17h

Banane : 1
Whey : 20 g

Post-gym : 20h

Whey : 40 g

Diné : 21h30

J'ai finis mes pâtes bolo, je me suis gavé...

Pré dodo

Caséine : 30 g
Amandes : 0 g (pas d'amande, mangé trop de pâtes, comme si ca aller changer qqc...)
Dernière édition par delacouleur le 30/11/2010 02h26, édité 2 fois.
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Messagepar xot le 29/11/2010 07h10

delacouleur a écrit:Crêpes sucre citrion/nutella/glace (Et BIM)

:lol: :lol: :lol:

Ces temps-ci je mange du nutella le matin moi aussi.^^
J'ai reçu un pot de 825g récement, trop dur la tentation! :ill:

par contre le soir hum hum :o
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Messagepar delacouleur le 29/11/2010 08h06

Nutella trouvé à Emart... le piège...

et les colis aussi, je redoute mon colis de noël, saucissons/foie gras/fromage/chocolat (lindt)
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Messagepar xot le 29/11/2010 09h03

j'ai récement reçu : fromages, foie gras, chocolats, nutella, biscuits :ill:
c'est du vrai nutella ou une imitation ? j'en ai jamais vu à e-mart.
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Messagepar delacouleur le 30/11/2010 02h21

du vrai de vrai, une fois j'ai tenté le fake, une pure déception...
J'ai pris le petit pot à 200 grammes, avec le verre :)
il y avait du 500 grammes, mais je suis resté raisonnable :)
Par contre pour le trouver à Emart, c'est pas facile, je suis tombé dessus par hasard. En tout cas c'est pas avec le beurre de cacahouète, ni avec la confiture à ce que je me souviens.
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Messagepar delacouleur le 30/11/2010 02h24

2010.11.30

A la pesé hier, 93 kg. Perdu 1 kg depuis 2 semaines. Mais je me suis gavé pas mal faut dire...
Semaine plus sérieuse :)

Petit déjeuné (8h)

Kiwi : 1
Lait : 200 ml
Spécial K : 80 g (en diminution de 20 g)
Whey : 30 g

Break (10h)

Amandes : 20 g

Midi (12h)

Riz cuit : 150 g (en diminution de 50 g)
Œufs : 2
Thon boite : 100 g (le poulet c'est dégeu, mais ca change)

Pré-gym 17h

Banane : 1
Whey : 20 g

Post-gym : 20h

Whey : 40 g

Diné : 21h30

A ÉDITER : sans doute kimchi chigué sans trop de riz (1/3 de bol)

Pré dodo

Caséine : 30 g
Amandes : 20 g
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Messagepar delacouleur le 01/12/2010 08h55

2010.12.1

Petit déjeuné (8h)

Kiwi : 1
Lait : 200 ml
Spécial K : 50 g
Whey : 30 g

Break (10h)

Amandes : 20 g

Midi (12h)

Riz cuit : 200 g
Œufs : 2
Thon boite : 100 g

Pré-gym 17h

Banane : 1
Whey : 20 g

Post-gym : 20h

Whey : 40 g

Diné : 21h30

Bulgogi, sans riz

Pré dodo

Caséine : 30 g
Amandes : 20 g
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Messagepar delacouleur le 02/12/2010 03h32

2010.12.1

Petit déjeuné (8h)

Kiwi : 1
Lait : 200 ml
Spécial K : 50 g
Whey : 30 g

Break (10h)

Amandes : 10 g
Whey : 20 g

Midi (12h)

RESTO : tonkase

Break 16h

Whey : 20 g

Break 18 h

Whey : 20 g

Diné : 21h30

L'édit qui tue :

Amande : 30 g
Crêpes : 2 nutella, 2 sucre citron
Et le final : Menu Mc delux tomato bacon + chicken tender 3

Qui a dit que j'étais au régime :)
Putain de journée de gros
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Messagepar xot le 02/12/2010 03h38

delacouleur a écrit:A ÉDITER : sans doute crêpes pour finir le NUTELLA :)

:ill: :ill: :ill:

résiste à la tentation !!!
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Messagepar delacouleur le 03/12/2010 03h49

xot a écrit:
delacouleur a écrit:A ÉDITER : sans doute crêpes pour finir le NUTELLA :)

:ill: :ill: :ill:

résiste à la tentation !!!


Pas résisté... et pire, il en reste du nutella, ma cherinette ne la même pas fini... je vais m'y remettre bientôt :)
돼지
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Messagepar delacouleur le 04/12/2010 02h33

2010.12.2

Pesé : 92,5 kg
J'ai perdu 500 g en mangeant Mc do et crêpes nutella le soir.
Conclusion : le Mc do et le nutella fait maigrir :)
Si seulement :(

Petit déjeuné (8h)

Kiwi : 1
Lait : 200 ml
Spécial K : 50 g
Whey : 30 g

Break (10h)

Amandes : 20 g

Midi (12h)

Riz cuit : 200 g
Thon boite : 100 g
Œufs dur : 2

Pré-training 17h

Banane : 1
Whey : 10 g

Post-training 20 h

Whey : 40 g

Diné : 21h30

Kimpap : 1/2
Croque Mr light : 1

Collation pré-dodo 23h00

Caséine : 30 g
Brioche Paris baquette : 1/2
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Messagepar delacouleur le 04/12/2010 02h36

2010.12.3

Petit déjeuné (8h)

Kiwi : 1
Lait : 200 ml
Pain de mie : 90 g
Œuf plat : 1
Whey : 30 g

Break (10h)

Amandes : 10 g
Whey : 20 g

Midi (12h)

Riz cuit : 200 g
Œufs dur : 2
Thon boite : 100 g

Break 16h

Whey : 20 g

Break 18 h

Whey : 20 g

Diné : 21h30

Repas de famille chez cherinette's sister
Poulet épicé je sais pas trop quoi, faut que je force le poulet et pas trop sur le riz.
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Messagepar delacouleur le 06/12/2010 02h21

2010.12.6


Petit déjeuné (8h)

Kiwi : 1
Lait : 200 ml
Spécial K : 50 g
Whey : 30 g

Break (10h)

Amandes : 20 g

Midi (12h)

Riz cuit : 200 g
Thon boite : 100 g
Œufs dur : 2

pré training 17h

Whey : 20 g
Amande : 20 g
Banane : 1

Post-training

Whey : 40 g

Diné : 21h30

Demi kimpap
Lamion avec fromage, oeuf, spring oignon

Collation pré-dodo 23h00

Caséine : 30 g
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Messagepar xot le 06/12/2010 03h47

delacouleur a écrit:Merci xot pour les plans riz et flocons d'avoine. Commandé hier soir. Par contre j'ai trouvé moins cher le même riz sur auction plutôt que le site que tu m'avais donné, par pack de 26x210g à 20000 won. Et les flocons ca coute rien, 3000 won les 500 g, moins cher que le special K et meilleur pour la santé :) un vrai bonheur :)
Si je deviens gros et tout sec, je te ferais des dédicaces dans mon livre "Toute la vérité sur comment je suis devenu une bête"

haha content que ça te plaise ^^

pour le riz le lien que je t'ai filé c'était pour te montrer le produit, j'avais commandé aussi au même prix que toi je crois. :)
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Messagepar delacouleur le 06/12/2010 04h20

xot a écrit:haha content que ça te plaise ^^


Le prix me plait déjà, pour le gout, je verrais quand je le recevrai.
Mais vu qu'on est en Corée, je pense dans 3 jours grand max.
Qu'es ce que je ne regrette pas la France pour ca, à attendre des commandes passées sur le net pendant plus de 3 semaines, ici en 3 jours c'est à la maison :)
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Messagepar xot le 06/12/2010 04h48

parfois tu recois direct le lendemain. :super_lol:
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Messagepar delacouleur le 07/12/2010 03h48

2010.12.7

Après ce week-end de gros, PDC = 92,5 kg
Donc pas de changement. va savoir Charles...
Question stupide, si mon poids ne change pas, mais si je deviens plus fort, je transforme donc ma graisse en muscle ? J'aime ce principe :)
A raison de 0,5 kg par 2 semaines, dans 20 semaines, ce qui fait à peut près 5 mois, je serais gros et sec ?

Dernier jour avec spécial K et riz blanc, je reçois mes flocons d'avoine et mon riz complet aujourd'hui.
On verra si ca change quelque chose ou si je dois juste contrôler mes diners...

Petit déjeuné (8h)

Kiwi : 1
Lait : 200 ml
Spécial K : 80 g
Whey : 30 g

Break (11h)

Amandes : 20 g
Café sans sucre : 1 Enfin trouvé le café sans sucre dans mon distributeur... :) content pour pas grand chose...

Midi (12h)

Riz cuit : 200 g
Thon boite : 100 g
Œufs dur : 2

Break 15h

Whey : 30 g

Break 18h

Whey : 30 g

Diné : 21h30

A ÉDITER

Collation pré-dodo 23h00

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Messagepar Invite le 07/12/2010 13h33

delacouleur a écrit:Question stupide, si mon poids ne change pas, mais si je deviens plus fort, je transforme donc ma graisse en muscle ? J'aime ce principe :)


Il ne faut pas rêver.
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Messagepar xot le 07/12/2010 13h37

c'est principalement de l'adaptation nerveuse ou simplement ta technique qui s'améliore, si c'était aussi facile de prendre du muscle on serait tous gigantesques. :lol:
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Messagepar delacouleur le 08/12/2010 02h46

Je sais bien c'était de l'humeur les gens...

2010.12.8


Petit déjeuné (8h)

Kiwi : 1
Lait : 200 ml
Flocon d'avoine : environs 100 g (pas de dosette ou de balance...)
Whey : 30 g

Break (11h)

Amandes : 20 g
café

Déjeuner (12h)

Riz complet cuit : 210 g
Thon boite : 100 g
Œufs dur : 2

Pré-training 17h

Whey : 20 g
Amande : 20 g

Post-training 20h

Whey : 40 g

Diné : 21h30

Salade poulet/oignon/mais/tomate/laitue/miel/vinaigre balsamique/huile d'olive/herbes/...
Jusqu'ici tout va bien, jusqu'à que ma chérinette veuille de l'hagendaz, du coup détour par la supérette pour en acheter. Un chance, pas de pot mais je me prends un esquimau. :(
Et pire, sur le retour elle décide de prendre un sunday au Mc do, et moi je me prends un double quater pound avec fromage... Mais dans mon malheur, ma glace était décongelé recongelé et explosé dans son emballage, du coup j'ai pu manger que l'hamburger en bonus. Le dieu de la diète a veillé sur moi.

Collation pré-dodo 23h00

Caséine : 30 g

J'ai reçu ma nourriture de poney (flocons d'avoine). Putain c'est long à mâcher ces trucs la. Va falloir que je chauffe mon lait maintenant, sinon je vais plus vite muscler ma mâchoire que mes bras :)
Je teste ma boite de riz complet micro-ondifiable à midi, le commentaire viendra après

Merci xot pour les bons plans :) je t'enverrais du saucisson bien gras pour ta viande :b
Dernière édition par delacouleur le 09/12/2010 03h34, édité 1 fois.
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Messagepar xot le 08/12/2010 08h13

tu peux les cuire au micro-ondes les flocons avec de l'eau, ça se mange mieux
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Messagepar delacouleur le 08/12/2010 08h42

Pas de micro-onde à la maison...
Donc lait chaud pour demain, franchement pas dégeu au final, un peu comme des weetabix (me souviens pas de l'orthographe...)
Le riz complet, encore plus facile à manger sans accompagnement que le riz blanc. Franchement pas déçu de mes achats malins.
Prochaine étape, commander par 24 mes boites de thons et de poulet.
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Messagepar delacouleur le 08/12/2010 08h55

Donc pour le petit déjeuner je passe de ça : légende XXX (CAL) XXX (PRO) XXX (GLU) XXX (LIP)

30 g 100% whey protéine 117 24 3 1
100 g Spécial k 369 16 74 1
200 g Lait bio entier 128 6.4 9.6 7.2
Total : 614 46.4g 86.6g 9.2g

Répartition des calories : 30.2% 56.4% 13.5%


A ça :

30 g 100% whey protéine 117 24 3 1
80 g Flocons d'avoine 292 10.4 50.4 5.6
200 g Lait bio entier 128 6.4 9.6 7.2
Total : 537 40.8g 63g 13.8g

Répartition des calories : 30.4% 46.9% 23.1%

Moins de calorie (-77 kcal), moins de protéine (-5,6g) moins de glucide (-23,6 g) mais plus de lipide (+4,6)
Je sais pas pourquoi je calcul tout ca alors que je mange comme un gros le soir... C'est déjà ca de gagné on va dire.
:cool:
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Messagepar delacouleur le 09/12/2010 03h28

2010.12.9

PDC = 92,5 kg
Toujours pas de changement du PDC. Faut vraiment que je contrôle mes diners...
Je vais m'y mettre sévère même si à la maison ca va râler.

Petit déjeuné (8h)

Kiwi : 1
Lait : 200 ml
Flocons d'avoine : 80 g
Whey : 30 g

Break (11h)

Amandes : 20 g
Café sans sucre : 1

Midi (12h)

Riz complet cuit : 210 g
Thon boite : 100 g
Œufs dur : 2

Break 15h

Whey : 30 g
Amande : 20 g

Break 18h

Whey : 30 g

Diné : 21h30

A ÉDITER

Collation pré-dodo 23h00

Caséine : 30 g

Testé les flocons d'avoine au lait chaud avec les prot, c'est pas terrible, je pense que les prot au lait chaud donne un gout sablonneux... retour au lait froid mais avec un temps de baignade plus long :)
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Messagepar delacouleur le 11/12/2010 04h45

2010.12.10

Petit déjeuné (8h)

Banane : 1
Lait : 200 ml
Brioche : 1/2
Whey : 30 g

Break (11h)

Amandes : 20 g
café

Déjeuner (12h)

Riz complet cuit : 210 g
Œufs dur : 2
Commande de boites thon et poulet en cours

Pré-training 17h

Whey : 20 g
Banane : 1

Post-training 20h

Whey : 40 g

Diné : 21h30

Kimpap : 1/2
Livraison de Poulet sauce piquante : 2/3 du poulet

Collation pré-dodo 23h00

Rien, trop mangé de poulet.


PDC : 92 Kg
Donc en 3 ou 4 semaines de cette diète, j'ai perdu 1 kg... Faut que je contrôle les diners... difficile, personne veut prendre ma chère et tendre pour un mois chez lui en vacance ? :super_lol:
Si je compte, 1 kg par mois, ca fait 12 kg par ans. Mais pour noel et mes vacances en France, +6 kg à chaque fois.
Donc, fin de l'année, si je fais mes comptes, poids stable... je vais jamais maigrir :)
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Messagepar xot le 11/12/2010 06h11

un poulet sauce piquante c'est genre + de 2000 kcal :idiot:
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Messagepar delacouleur le 11/12/2010 06h28

Salop de livreur, il me l'avait pas dit... :)

c'est pour ca que je suis toujours gros ? krkrkr :mad:
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Messagepar xot le 11/12/2010 07h08

c'est frit puis trempé dans une sauce grasse et sucrée c'est la folie les calories de ce truc, si tu veux en manger il faut te limiter à 1 morceau maximum mais c'est impossible de manger 1 morceau en général t'en manges 3-4 voire +, avec un peu de bière...

bref, c'est vraiment à éviter.
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Messagepar delacouleur le 11/12/2010 09h04

J'avais pas rajouté de la bière, même si j'ai deux trois hoegaarden et guiness dans le frigo...
J'ai sauvé mon régime ? :)
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Messagepar xot le 11/12/2010 09h12

disons que ça aurait pu être pire ;)

ce matin je me suis enfilé la moitié d'une baguette avec du nutella
et à midi l'autre moitié avec du comté + un burrito au fromage :lol:
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Messagepar delacouleur le 13/12/2010 02h12

Et après il se plaint qu'il devient gras et faible :cool: :p ;)

J'ai plus de nutella et j'en rachèterais pas... mais ma gd mère m'envoie un ballotin de chocolats suisse et une dizaine de tablettes de lindt... :mad:
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Messagepar delacouleur le 14/12/2010 02h38

2010.12.13

Reprise sérieuse de la diète, plus d'écart, finit les conneries.

Petit déjeuné (8h)

kiwi : 1
Lait : 200 ml
Flocon d'avoine : 80 g
Whey : 30 g

Break (11h)

Amandes : 20 g
café sans sucre

Déjeuner (12h)

Riz complet cuit : 210 g
Œufs dur : 2
Thon (boite) : 100 g

Pré-training 17h

Whey : 20 g
Banane : 1

Post-training 20h

Whey : 40 g

Diné : 21h30

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