bastien402 a écrit:tres sympa ton article ma biche
floalex a écrit:tu crois que les acides aminé supplémentaire contenu dans cette whey
auront le même effet que des bcaa additionnel ?
non, le dextrose est un monosaccharide, et c'est de l'amidon totalement hydrolisé, la malto est un oligosaccharide, et c'est de l'amidon partiellement hydrolisé.
En effet, chaque fin d’hiver, à l’aube de la reprise des sports de plein air (vélo, jogging, …) réapparaît le fantasme des maltodextrines à IG bas.
Le forum de NM se doit d’informer au mieux ses lecteurs, quitte à les choquer en leur donnant des informations contraires à la croyance sportive véhiculée par les irréductibles de la non remise en question.
Révélation : Toutes les maltodextrines ont un IG élevé = 95.
La confusion provient du DE !
Explication : Le D.E. (Dextrose Equivalent) est une graduation de 0 à 100 qui sert à exprimer le niveau de l'hydrolyse.
Par exemple : hydrolyse partielle avec DE 20 maximum pour les maltodextrines (19 pour la Maltodextrine de NM) et hydrolyse totale avec DE 100 pour le dextrose.
Conclusion : Quel que soit le DE, les maltodextrines ont TOUTES un index glycémique de 95.
Nous espérons que cette mise au point vous aura été utile.
Bien à vous.
Intéressant votre discussion
Raph92 a écrit:Il y a quelques chose qui me choque dans la pyramide à la presse à cuisses. Tu perds 8 répétitions en ajoutant " que " 6 kilos entre la première et dernière série. Tu ne trouves pas ça bizarre ?!
Tu comptes continuer à faire les muscles deux fois par semaine, tu trouves ça mieux ?
Tu fais plus l'externe du triceps, pourtant, tu as l'air d'avoir la longue portion plus développée, non ?!
Tu as fait deux petites fautes : " Toujours, tout le temps. Ainsi je rajoutais chaque semaine 1kg aux tractions par exemple " et tu as mis deux fois 2) sur la pyramide de progression.
Guillaume L. a écrit:Salut Maks
Trés bon bilan intéressant de ce que tu fais depuis 3 mois avant ta phase ultime. J'ai pas beaucoup de connaissances en musculation mais je trouve que c'est une excellente chose que tu es progressé en force même si tu penses qu'au niveau de la masse, ça n'a pas forcement toujours suivi. Je pense qu' à terme ça paiera. Tu parles souvent de ta récupération: Quels signes de ce manque de récupération apparaissent chez toi? (fatigue, charge utilisée qui diminue, manque de sensations?). Voilà c'était ma petite question
Hop, tu te touches tard, t'es fatigué
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