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Dénaturation de la créatine dans le jus de fruit ?

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Dénaturation de la créatine dans le jus de fruit ?

Messagepar Fenix83 le 03/09/2003 08h55

Est-il possible que la créatine se dénature si on la prépare à l'avance mélangée à du jus de fruit ??
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Dénaturation de la créatine dans le jus de fruit ?

Messagepar Jean L. le 03/09/2003 09h49

Elle se dénature si elle reste dans un milieu humide trop longtemps (par contre je sais pas au bout de combien de temps, ça doit étre de l'ordre de quelques heures je pense).

Donc la prépare pas à l'avance. En plus ça sert à rien le jus de fruit, autant prendre de l'eau sucrée (eau + 30gr de sucre avec la prise et 20 min aprés) c'est plus simple.


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Dénaturation de la créatine dans le jus de fruit ?

Messagepar Fenix83 le 03/09/2003 09h52

Donc, la créatine dans de l'eau, quelques tablettes de dextrose et le tour est joué.
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