Voilà une petite recette bien protéinée (je pense) et qui a l'avantage d'être consommée avec famille/amis
Un roti de dinde (moi c'était un petit de 6OOG)
1 petit verre d'eau
1 échalote
1 cas d'huile d'olive
1 cc de fond de veau en poudre
Faire chauffer l'huile, ajouter l'échalote, quand elle commence à "grésiller" faire dorer à feu moyen-fort chaque face du rôti
Réduire le feu, mettre le fond de veau dilué dans l'eau
Laisser cuire doucement '45 minutes
A la fin, j'ai rajouté une petite boite de champignons de paris entiers en conserve
Il faut du temps certes mais c'est congelable et portionnable