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Petit déjeuner "musclé"

Pour manger diététique et gourmet

Petit déjeuner "musclé"

Messagepar Chewbacca le 07/05 17h16

salut... :cool:

bon eh bien moi perso depuis pas mal d'années je prend ça au ptit déj ....c'est trop bon, hyper complet et nutritionnel :
le truc, c'est de la préparer la veille et à mettre au frigo toute la nuit ^^

dans un bol... mettre 100 à 120 gr de flocons d'avoine (bio si possible)
+ du lait à raz les flocons
+ 20gr de whey fusion vanille (peak)
+ 30 grains de goji ( le fruit magique )
+ quelques amandes coupées tout petit
+ une banane coupée en petit morceaux
+ une cuillère à soupe de miel liquide

résultat le matin : un bol bien "mastoc" mais délicieux... environ 36g de proteines, 100g glucides + bon lipides (amandes)...
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Messagepar RiMa le 07/05 18h40

et un IG énorme grâce au miel et au fructose, merci....
"3 répétitions, c'est déjà une série longue."
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Messagepar Meneer Denis le 07/05 22h20

Pourtant le fructose à un IG bas (30).
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Messagepar Chewbacca le 08/05 04h48

RiMa a écrit:et un IG énorme grâce au miel et au fructose, merci....


ouais eh bien, tu peux aussi le supprimer ^^...tout est question de goût de chacun.
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Messagepar Alban le 08/05 05h26

Ce fil est dans la mauvaise rubrique, il aurait fallu le mettre dans "recettes" etc...
Bon allez, un dernier calcul et on s'en va.
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Messagepar titdemon le 23/06 08h46

ouais sauf que ton IG dit "haut" est descendu de moitié grace aux autres aliments... et c'est le petit dejeuner, faut pas déconner non plus!!! perso moi mon petit dej est mon repas le plus calorique de la journée etriche en glucide simple et complexe mais surtout bon pour la santé:

pain complet (4 tranche de type "Jacquet") avec du miel ou confiture avec un peu d'amandes, noix et raisin secs dessus

Whey+lait

un verre de jus d'orange pour la vitamine C

les jours On, je rajoute dans un bol avec la whey du muesli jordans crisp aux noix.

apres un petit dej comme ça tu peux plus parler.
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Messagepar Manu le 23/06 12h04

titdemon a écrit:mais surtout bon pour la santé:

4 tranche de type "Jacquet"

lait

muesli jordans crisp


Niveau santé, les aliments cités sont loin d'être ce qu'il ce fait de mieux.
Manu
 
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Messagepar Loïc76 le 23/06 19h55

Manu a écrit:
titdemon a écrit:mais surtout bon pour la santé:

4 tranche de type "Jacquet"

lait

muesli jordans crisp


Niveau santé, les aliments cités sont loin d'être ce qu'il ce fait de mieux.


Tout le monde ne peux pas s'acheter des baie de goji ...
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Messagepar jerem le 03/08 09h20

Bonjour,

Je prends un petit déj quasi identique, c'est top !
+ 130 g de flocon d'avoine
+ 250 ml de lait écrémé froid
+ 30 g de protéine Whey
A la base je n'aime pas les flocons d'avoine, mais en mixant le tout au blender, cela donne un mélange compact et fait bien ressortir le goût de la vanille, j'adore !

Et pour finir (en remplacement des baies)
+ 200 ml (1 verre) de pur jus 100% fruits pressés de fruits rouges, sans sucre ajouté
(équivalent smoothie mais le mieux reste quand même 150 g de myrtille)

Info nutrition (Répartition des calories en %)
Calories : 790 kcal (100%)
Proteines : 50 g (25%)
Glucides : 125 g (65%)
Lipides : 10 g (10%)

Sportivement, Jeremy
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Messagepar Chris J. le 08/08 20h27

faut que j'essaie le mélange: avoine lait whey le matin quand j'ai plus de blanc de poulet au frigo
Bw 83kg
En Compétition
FA: 170/145/200 total 515kg raw
haltéro: 95/120 meilleur total 215kg
Chris J.
 
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Messagepar ben le 16/08 21h24



si j'ai compris sa donne :

avoine
le double d'eau
de la whey (ou lait en poudre dans le pire des cas)
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Messagepar Kent le 17/08 18h08

Perso le matin, je met mes flocons d'avoine dans du lait écrémé, je passe 1min au micro onde, ensuite je rajoute la whey et la poudre d'amande que je prenais dans un shake séparément avant, je mélange et voilà ! C'est un régal ^^ !
Kent
 
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Messagepar Mr Monk le 07/11 08h58

Le chaud n'a pas tendance à "tuer" la whey?
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Messagepar Galactus patator le 07/11 09h32

Ça doit dénaturer les prots natives en raison des fractions qu elles contiennent. Je dirais qu il doit y avoir une altération légère dans presque touts les cas... C est vrai que côté petit déj les crisps jordan's c est loin d être le top: sucres raffinés et autre cochonnerie... Il semblerait que le pain ne soit pas un glucide très intéressant; quitte à en manger autant acheter du pain noir allemand: wolkornbrot
En plus d avoir un faible pour le gras, et j ai bien l impression que c est réciproque...
Heureusement que le muscle m aime un peu lui aussi!
Galactus patator
 
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Messagepar Kent le 07/11 18h43

Que ça dénature la whey ou pas je m'en fiche un peu, tant mieux que l'assimilation soit moins rapide en ce qui me concerne, pas toujours le temps de me prendre une collation à 10h ^^ !
Kent
 
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Messagepar titdemon le 10/11 14h18

Galactus patator a écrit:Ça doit dénaturer les prots natives en raison des fractions qu elles contiennent. Je dirais qu il doit y avoir une altération légère dans presque touts les cas... C est vrai que côté petit déj les crisps jordan's c est loin d être le top: sucres raffinés et autre cochonnerie... Il semblerait que le pain ne soit pas un glucide très intéressant; quitte à en manger autant acheter du pain noir allemand: wolkornbrot


pein noir bien hardcore pour les papilles et cher...

faut arreter les gars, d'accord pour les regimes le petit dej c'est : avoine+whey avec un peu d'amandes mais le reste du temps, meme pour une prise de masse seche, en restant propre le soir, on peut se faire un sacré petit déjeuner.

je viens de faire un calcul exact des calories ingérée dans ma journée prise de masse seche et je dépasse à peine les 2100 kcal en prenant un petit dej de 750 kcal et en restant propre apres le déjeuner. Je precise que je suis a tendance mesomorphe et que je suis de petit gabarit : 1,63 m et 61kg actuel avec 10% de Masse grasse.

voici ma diet prise de masse seche :

matin :730 KCAL ENVIRON

pain complet de diverse source : 300kcal
30g de whey+creatine
300 ml de lait demi ecremé
Beurre d'arachides naturel+miel ou confiture sur le pain complet (jour on sinon sirop d'agave)

10h: 200g de fromage blanc 0% 100KCAL ENVIRON


13H: 590 KCAL ENVIRON
viande blanche ou rouge maigre/thon, poisson : 160g
pates/riz souvent complet ou semi complet 240g pesé cuit (toujours la meme cuisson)
+ legumes en purée qui fait ma sauce pour les pates (type purée de tomates,oignons...)
un yaourt 0% nature
+creatine

16h : FB0% 200g 100KCAL


20H : 282 KCALENVIRON

viande maigre 160g ou du thon et autre poisson

legumes verts ou carottes rappées

un yaourt nature 0%

+creatine

23h : 30g de caseine micellar+creatine 111 KCAL


les jours on viennent s'y ajouter les 20g de whey pre training, les bcaa, les 40g de whey post training+1g de creatine. / = 177 kcal

ce qui fait un total de 2098 kcal a peu de chose pres : lipides : 33.54g carbs : 192.51g prot : 247.24g

vous remarquerez que la repartition de mes nutriments est déséquilibré vers les proteines : un peu trop meme et je me demande si je devrai pas baisser mes prots pour augmenter un peu les lipides voir un peu de glucides.

Mais bonn en mangeant comme cela avec bien entendu des moments ou je diminue les glucides pour rattrapper certains ecarts ou lorsque je vois que je perds en définition musculaire.
Dernière édition par titdemon le 10/11 14h27, édité 2 fois.
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Messagepar titdemon le 10/11 14h19

doublon
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Messagepar titdemon le 10/11 14h22

re doublon :super_lol:
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Messagepar Galactus patator le 25/11 21h26

tu trouves pour le pain noir?
je prend avec deux carrés de chocolat noir 85 pourcent et ca passe plus que bien :p

Moi le matin je préfère pas trop manger
j ai vraiment la dalle le soir et à midi peu importe le petit dej


Sinon, on fait la même taille
suis juste un peu plus gras 66kg :idiot:
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Messagepar Rolvate'ska le 06/02 17h51

Demain je vais essayé
Avoine + lait avec de la whey, au mixer avec la moitier d'une banane dedans

L'avoine je supporte pas quand il est mouillé et que je doit le manger a la cuillère alors autant le mixer
Training log > viewtopic.php?f=7&t=21369
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Petit déjeuner "musclé"

Messagepar Seb88 le 24/04 17h54

Chewbacca a écrit:salut... :cool:

bon eh bien moi perso depuis pas mal d'années je prend ça au ptit déj ....c'est trop bon, hyper complet et nutritionnel :
le truc, c'est de la préparer la veille et à mettre au frigo toute la nuit ^^

dans un bol... mettre 100 à 120 gr de flocons d'avoine (bio si possible)
+ du lait à raz les flocons
+ 20gr de whey fusion vanille (peak)
+ 30 grains de goji ( le fruit magique )
+ quelques amandes coupées tout petit
+ une banane coupée en petit morceaux
+ une cuillère à soupe de miel liquide

résultat le matin : un bol bien "mastoc" mais délicieux... environ 36g de proteines, 100g glucides + bon lipides (amandes)...


Salut, es qu'on peut remplacer whey par des proteines en poudre ?
Seb88
 
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Petit déjeuner "musclé"

Messagepar S@m le 24/04 18h00

Seb88 a écrit:
Chewbacca a écrit:salut... :cool:

bon eh bien moi perso depuis pas mal d'années je prend ça au ptit déj ....c'est trop bon, hyper complet et nutritionnel :
le truc, c'est de la préparer la veille et à mettre au frigo toute la nuit ^^

dans un bol... mettre 100 à 120 gr de flocons d'avoine (bio si possible)
+ du lait à raz les flocons
+ 20gr de whey fusion vanille (peak)
+ 30 grains de goji ( le fruit magique )
+ quelques amandes coupées tout petit
+ une banane coupée en petit morceaux
+ une cuillère à soupe de miel liquide

résultat le matin : un bol bien "mastoc" mais délicieux... environ 36g de proteines, 100g glucides + bon lipides (amandes)...


Salut, es qu'on peut remplacer whey par des proteines en poudre ?



Salut est ce qu on peut remplacer le lait par le liquide blanc qui sort des pies de la vache???
:super_lol:
Se forger la meilleure des conditions physiques de façon globale : notre spécialité est de ne pas être spécialisé.
l'esthétique n'est qu'une conséquence, et non un but recherché, le but premier étant l'amélioration de ses performances.

DC 1*140kgs objectif 2014 160kgs
SDT 2*180kgs objectif 2014 1*220kgs
SQT 1*175kgs objectif 2014 1*180kgs
CLEAN 1*92kgs objectif 2014 1*100kgs
PULL UP 40reps / 2*pdc+60kgs objectif 2014 50reps/ 1*80kgs

Multi sport log :http://www.superphysique.org/forums/viewtopic.php?f=30&t=21066&p=904607#p904607

Diet log:
http://www.superphysique.org/forums/viewtopic.php?f=41&t=28570
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Messagepar benji le 24/04 18h34

:lol:
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Messagepar Seb88 le 24/04 18h59

S@m a écrit:
Seb88 a écrit:
Chewbacca a écrit:salut... :cool:

bon eh bien moi perso depuis pas mal d'années je prend ça au ptit déj ....c'est trop bon, hyper complet et nutritionnel :
le truc, c'est de la préparer la veille et à mettre au frigo toute la nuit ^^

dans un bol... mettre 100 à 120 gr de flocons d'avoine (bio si possible)
+ du lait à raz les flocons
+ 20gr de whey fusion vanille (peak)
+ 30 grains de goji ( le fruit magique )
+ quelques amandes coupées tout petit
+ une banane coupée en petit morceaux
+ une cuillère à soupe de miel liquide

résultat le matin : un bol bien "mastoc" mais délicieux... environ 36g de proteines, 100g glucides + bon lipides (amandes)...


Salut, es qu'on peut remplacer whey par des proteines en poudre ?



Salut est ce qu on peut remplacer le lait par le liquide blanc qui sort des pies de la vache???
:super_lol:


Lol je fais un peu con là, je débute dans ce sport, je savais pas que le whey était une protéine, je viens juste de me renseigner sur le site hum hum :lol:
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Messagepar skydark le 24/04 19h01

Alors celle là peut figurer dans le topic "gags et boulets"
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Messagepar Kent le 24/04 19h32

Enorme Sam :lol: !

Ne le prends pas mal Seb, c'était pas le but !

Renseigne toi bien avant de poser une question, c'est tout ;) !
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Messagepar Seb88 le 24/04 19h39

skydark a écrit:Alors celle là peut figurer dans le topic "gags et boulets"


Tu m'as l'air fort sympathique dis-donc !
Seb88
 
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Messagepar S@m le 24/04 20h54

:super_lol:
Merci Kent vous êtes bien urbain :)
Se forger la meilleure des conditions physiques de façon globale : notre spécialité est de ne pas être spécialisé.
l'esthétique n'est qu'une conséquence, et non un but recherché, le but premier étant l'amélioration de ses performances.

DC 1*140kgs objectif 2014 160kgs
SDT 2*180kgs objectif 2014 1*220kgs
SQT 1*175kgs objectif 2014 1*180kgs
CLEAN 1*92kgs objectif 2014 1*100kgs
PULL UP 40reps / 2*pdc+60kgs objectif 2014 50reps/ 1*80kgs

Multi sport log :http://www.superphysique.org/forums/viewtopic.php?f=30&t=21066&p=904607#p904607

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Messagepar skydark le 24/04 22h07

Seb88 a écrit:
skydark a écrit:Alors celle là peut figurer dans le topic "gags et boulets"


Tu m'as l'air fort sympathique dis-donc !


C'est pour le côté gag et non boulet tkt pas :D
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Messagepar Rolvate'ska le 30/05 11h17

Oooooh LooooooooL je viens de voir trop fort celle la ^^.

respect man ^^
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Messagepar Max le 17/06 08h48

Salut a tous.
perso le petit déj il me faut de l'énergie, voila en général ce que je prend (pesé au gramme)

180g de pain complet frais (pas du pain de mie de merde ou quoi)
4 oeufs a la coque
1 ou deux fruits


Or la ca fait 1an et demie et j'avoue que les oeufs ont tendance a me dégouter un peu, et le main aussi, je fais une overdose.

des idées de petit dej pour avoir un équivalent ? (sans forcément rajouter de la whey...)
Instagram : instagram.com/max_csn/

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Messagepar Manu le 17/06 09h11

Fromage blanc, viande, poisson.
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Messagepar Max le 17/06 09h59

Au petit déjeuner des sardines ? :idiot:
Fromage blanc on va éviter les apports laitiers hein, c'est quand même de la belle merde
Instagram : instagram.com/max_csn/

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Messagepar Mike_83 le 17/06 11h15

Tu peux faire un mixte flocons d'avoine et muesli le matin dans un bol.
Et pour les prot, tu peux te faire des crèpes toute simple oeuf + whey (a préparer a l'avance pour la veille).
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Messagepar Blooty le 18/06 16h17

Si tu as un peu de temps pour préparer et que tu aimes le sarrasin, je peux te donner ma "recette" inspirer en regardant le site :

3 oeufs : blancs et jaunes séparés
120g de farine de sarrasin
60ml d'eau

Tu commences par verser les 3/4 de l'eau avec la farine mélangeant un peu, tu mets tes 3 blancs + le reste d'eau, bien mélanger au fouet pour plus avoir de grumeaux.
Tu fais cuir à feu doux, quand ça commence à être bon logiquement tu as des petits trous qui apparaisse à la surface. Après à toi d'adapter si tu aime plus ou moins cuit, plus la cuisson est rapide plus la consistance est "compacte".

Après avec les jaunes d'oeufs qui te reste tu peux te faire une pâte à tartiner, je met ~7 g de cacao pour 2 jaunes, je trouve ça nickel.
La recette qui avait été donner est là : viewtopic.php?f=39&t=11973

Si tu veux varier les quantité, pour la farine si tu rajoute 10g il faut ajouter 5g d'eau, et inversement. (Tout un art ! :lol:)

En espérant avoir pus t'aider. :)
Blooty
 
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