A quelle adresse doit-on t'envoyer notre ebook sur la PRISE DE MUSCLE ?

Recette du gratin de quinoa, lentilles corail et poireaux

Pour manger diététique et gourmet

Recette du gratin de quinoa, lentilles corail et poireaux

Messagepar Maxoo le 13/05/2011 00h22

Salut
ça fait plus d'un mois que je ne suis pas venu ici. Ca n'empèche pas de toujours chercher des recettes sympa. Ainsi je post une qui m'a bien plus.

Pour deux personnes:
1 blanc de poulet mixé
100 g de lentilles corail
100 g de quinoa (rouge et blanc ici)
2 blanc de poireaux
1/2 bouillon de légumes
1 cuillère à soupe de curry
20 cl de crème de soja
un peu de Gruyère râpé




Emincez les poireaux, couper en dé le poulet et faire tout cuir à la vapeur 20minutes. Rajouter le demi bouillon dans l'eau de cuisson des lentilles

une fois cuit, mixer le poulet et Faites revenir les poireaux avec la moitié de crème et le curry.

Préchauffez votre four à 180°C.

mélangez les lentilles et le quinoa et ajoutez 10 cl de crème préalablement chauffée. Mélangez bien.

Dans 1 plat en verre, disposez la préparation lentilles/quinoa. Ajoutez par-dessus la fondue de poireaux. Versez un peu de gruyère râpé qui gratinera lors de la cuisson.

Faites cuire 20 min, avec éventuellement quelques minutes de grill.

bon app :)

note : possible de rajouter dans le quinoa/lentille un peu de parmesan pour le gout .
Le poulet est là car j'avai un blanc dans le frigo. Mais recette vegetarienne possible.
A la place de la creme de soja il est possible d'utiliser de la creme davoine.
A la place du gruyère on peut mettre de la chapelure.








proteines : en calcul
glucides: en calcul
lipides: en calcul
Accepte la pillule rouge si tu veux survivre sur SP
training log :http://www.superphysique.org/forums/viewtopic.php?f=7&t=14417
Avatar de l’utilisateur
Maxoo
 
Messages: 440
Inscription: 30/07/2010 10h45
Réputation: 0


Recette du gratin de quinoa, lentilles corail et poireaux

Messagepar Liz le 13/05/2011 08h13

Cool Maxoo les nouvelles recettes ! ;)
Liz
 
Messages: 750
Inscription: 25/10/2009 19h18
Réputation: 54

Recette du gratin de quinoa, lentilles corail et poireaux

Messagepar Maxoo le 13/05/2011 18h49

;)
Accepte la pillule rouge si tu veux survivre sur SP
training log :http://www.superphysique.org/forums/viewtopic.php?f=7&t=14417
Avatar de l’utilisateur
Maxoo
 
Messages: 440
Inscription: 30/07/2010 10h45
Réputation: 0


Coaching avec Rudy Coia
Musculation avec haltères
Le meilleur de SuperPhysique

Retourner vers Recettes diététiques musclées



 


  • DISCUSSIONS EN RELATION
    Réponses
    Vus
    Dernier message

Qui est en ligne

Utilisateurs parcourant ce forum: aucun utilisateur enregistré et 0 invités

A PROPOS DE NOUS

Fondé en 2009, SuperPhysique™ est une communauté de passionnés de musculation 100% naturel (sans dopage).

SuperPhysique est dédié aux femmes et aux hommes qui travaillent dur, sans tricher, pour atteindre l'excellence physique.

Nos valeurs sont la progression, la performance, la persévérance et l'effort.

NOS VALEURS

 
© 2009-2024 SuperPhysique™