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Ash : Diététique Log

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Ash : Diététique Log

Messagepar ash le 23/05/2011 21h30

Bonjour tout le monde, je viens juste de changer ma diète.
Je suis actuellement en maintient..

MATIN :
120ml de lait écrémé
50g de flocons avoine BIO
5 blancs d'oeuf bio
2 jaunes d'oeuf bio
1g de créatine
3 gélule d'omega 3
1 multi vitamine


COLLATION 1
1g de creatine
25g de whey isolate
25g de caseine

REPAS 1
160g de blanc de poulet
300g de légumes
1 cuillère à soupe d'huile d'olive bio
65g de pates bio
Un peu de coulis de tomate bio
1g de creatine

COLLATION 2
1 pomme
20g d'amandes

PRE TRAINING (30 minutes avant)
20g de whey isolate
30g de malto
5g de bcaa

PENDANT TRAINING
50g de waxy
5g de bcaa

APRES TRAINING
40g de whey isolate
2g de creatine
10g de leucine

1h maxi après entrainement
75g de pates complète bio
170g de viande
300g de légumes
1 cuillere a soupe d'huile d'olive bio
1g de creatine

AVANT DE DORMIR
30G de caseine
20g d'amandes
1g de creatine
Zinc et magnesium

ce qui me fait un total de :
2543,4 calories
256,5 de proteine
240,3 de glucides
64,9 de lipides

Vous en pensez quoi ? mes amandes du soir ne sont t'elle pas inutile ?
Je pensais me mettre a l'huile de coco bio aussi, pour monter en lipides
est ce que je n'ai pas trop de glucides le soir après entrainement ? Merci beaucoup
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Messagepar Epsos17 le 23/05/2011 22h35

Déjà, tu mesures et pèses combien ?

L'huile de coco, c'est pas la meilleure. Alban propose plutôt l'huile de noix de macadamia.

Au fait, tu n'es pas à 256g de protéines. Ton calcul est faussé : on ne prend pas en compte les protéines végétales pour la construction musculaire car leur aminogramme est incomplet.

Il faut compter uniquement les protéines animales et laitières (ou exception si tu connais les acides aminés de tout ce que tu manges pour les manger ensemble de façon à avoir des protéines dites "complètes" comme par exemple le maïs et les haricots verts, ou lentilles et riz, etc...)
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Ash : Diététique Log

Messagepar ash le 24/05/2011 20h50

Salut, je mesure 1m79 pour 70 kgs, je me rend compte que je suis beaucoup trop élever en protéines en fait..
Pour les protéines végétale, y a beaucoup de discutions opposées, certains disent qu'il faut les compter, d'autres non du coup je suis perdu ... lol
Pour les apport de lipides, si je consomme trop de fruits sec ce n'est pas forcément bon si ? sachant que je suis déjà a 40g d'amandes.
Chocolat noir bio 70%, huile de macadia, huile d'olive, huile de coco.. jaune d'oeuf je suis déja a 2 le matin je peut en rajouter un tu pense? enfin je doit monté en lipides et descendre les protéines.. enfin je vais me basé sur ca pour essayé d'augmenté les lipides sachant que je n'aime pas le poisson mais que je me supplémente en omega 3.

Pour les glucides, pour ne pas mangé toujours des pates intégrale je me baserais sur les patate douce, haricots rouge (je peu non ?) lentilles je n'aime pas malheureusement et riz basmati bio ou thai ?

d'ailleur j'ai remarqué depuis que j'ai repris le travaille (avant je m'entrainais le matin du coup je n'avais pas de problème avec ma diète..)
depuis j'ai l'impression d'allé moins au WC... problème de fibre je suppose... par contre niveau glucides le soir je ne suis pas trop haut ? sachant que avant je prenais 60g de pates en post training.. je suis a 75g maintenant..

Enfin désolé pour toutes les questions, Merci d'avance, bonne soirée
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Ash : Diététique Log

Messagepar Art B le 25/05/2011 23h09

AMA
Au lieu de jeter tes jaunes d'oeufs le matin, prends 2-3 oeufs entier et mets une partie de la whey/caséine de la collation pour avoir un bon total prot.

Je prendrais plus de BCAA en pré/intra personnellement.

L'huile de coco, c'est pas le pire mais il y a mieux. Soit ça soit colza/olive.
Macadamia c'est chaud à trouver et les bénéfices par rapport à l'olive sont .. négligeables.
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