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Recette avec des protéines de blanc d'oeufs

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Recette avec des protéines de blanc d'oeufs

Messagepar jafaden le 11/06/2011 22h15

Bonsoir a tous , j'ai acheté 4kg de proteine d'oeufs chez NM , le gout est "normal" , sans plus , mais le mélange est dur , j'aimerais donc pour mes collations , a la place de boire un shaker , me faire des gateaux a base de cette proteine , mais je n'ai aucune idée :X , quelque pourrait me proposer quelque recettes ? :)
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Recette avec des protéines de blanc d'oeufs

Messagepar Epsos17 le 12/06/2011 04h08

Excellent protéine et très bon fournisseur.

Par contre ce n'est pas la plus facile à prendre c'est sur.
Il faut prendre le temps de la cuisiner, ça te fait de supers blancs d'oeuf à la poele.
Surtout que c'est l'une des rares protéines en poudre à consommer de préférence chauffée.

Pour les recettes de gâteaux, aucune idée désolé.
Sinon, regarde ici :
http://www.NM.com/forum/viewtopic.php?t=4788
http://www.NM.com/forum/viewtopic.php?t=4715
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Recette avec des protéines de blanc d'oeufs

Messagepar jafaden le 16/06/2011 00h43

Merci beaucoup , les crepes dans le lien que tu m'as mit ont l'air pas mal je vais test ça :p
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Recette avec des protéines de blanc d'oeufs

Messagepar Blindside le 23/05/2012 20h09

Si tu réhydrates la poudre de blanc d'oeuf (je sais pas si c'est possible), tu peux te faire de la mousse au chocolat, c'est sympa à manger et si tu mets du chocolat noir, pas trop de jaune d'oeuf et de sucre ben c'est plutôt diététique ;)
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