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Crêpes 100% protéines pour la musculation : recette facile

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Crêpes 100% protéines pour la musculation : recette facile

Messagepar maxens T. le 16/06 13h15

Voila comme certains m'ont demandé en M.P ma recette des crepes 100% protéine , je me décide a faire un petit reportage photo sur la confection de ces dernières :cool: :


Premièrement les ingrédients :

Oeufs , whey (chocolat blanc ici , ça revient au meme avec n'importe qu'elle whey ) et edulcorant .

Deuxièment le blender : ( batteur a main pour les plus courageux )


Pour 2 rations de crèpes( 30 grammes de prot par ration ) :
_ 8 blanc d'oeufs
_ 1 dose et demi de whey
_ 5 C.a.S rase de canderel .


Deux ustensiles indispensables :
_ une spatule ( sale de préférence )
_ une plancha ( ou pas , une poêle fera l'affaire )


On répartit bien la pâte :


Et on découpe des petits rectangles :


On balance le tout dans des tupperware :



Maintenant y'a plus qu'a se régaler , elle se conserve très bien au réfrigirateur 3 jours , pas tenté plus . Je les défonce toujours avant .

Bon ap'
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Messagepar maxens T. le 16/06 13h17

Ces crèpes se dévorent parfaitement toute seule , surtout si la whey est parfumé ( vanille , chocolat ect... ) , mais y'a moyen de les rendre :cool: :cool: :cool: .

J'adore les manger avec soit le combo banane + Vanhouten saupoudré ou plus original , purée de noix de cajou bio + chocolat noir 99% .

.
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Messagepar Gauvain le 16/06 13h41

Pas mal du tout ! je testerai ça rapidement ^^
Au faite une dose et demi de whey = cmb de gr de whey ?

Merci pour la recette

une spatule ( sale de préférence )


:cool:
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Messagepar maxens T. le 16/06 19h51

je dirais dans les 60 grammes ;)
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Messagepar Mike_83 le 16/06 21h15

Ah ben c'est les fameuses crèpes :cool: sympa les photos ;)
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Messagepar Kent le 17/06 09h36

J'ai testé ce matin en divisant les quantités par deux, car sinon je sais que j'aurais tout avalé, et c'est franchement délicieux !
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Messagepar maxens T. le 17/06 23h04

cool :cool:
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Messagepar Gauvain le 18/06 19h05

J'ai testé ça aujourd hui c'était nickel :super_lol:
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Messagepar KriiSs le 12/07 01h05

Testé il y a quelques jours :) c'est fracassant!!! :D
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Etre second ça n'existe pas . Le second , c'est un con.
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Messagepar kosmic le 03/08 12h48

une question 5 C.a.S rase de canderel représente combien de gr?
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Messagepar D D le 04/08 18h27

Du sang, des larmes, de la sueur...
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Messagepar maxens T. le 05/08 00h48

KriiSs a écrit:Testé il y a quelques jours :) c'est fracassant!!! :D


Cool :cool:

kosmic a écrit:une question 5 C.a.S rase de canderel représente combien de gr?


Aucune idée , j'ai testé avec du sucralose , 1 pincée suffit :eek:
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Messagepar delacouleur le 05/08 04h12

tu penses pas qu'avec de la caséine ça va être plus onctueux ?
A tester prochainement en tout cas... et bim avec du nutella pour les gros
J'ai mal de partout
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Messagepar julien-64 le 07/08 08h27

pour une portion il faut donc 4 blanc d’œuf et 30g de proteine?

réponse aujourd'hui les gars, c'est pour mon goûter lol.

;) bon dimanche
volonté
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Messagepar tbaudat le 26/11 18h09

Moi j'ai essayé pdt 2 heures cette aprem quelques petits tests, voici celui ou je m'en sors le mieux:

2 blanc
1 jaune
15 gr. de gainer (volumass triple choco de scitec)
1 c.c de sirop d'érable
5 gr. de sucre vanillé

c'est pas si mal :super_lol:

mais j'aimerais bien encore testé avec des arômes style noisette,etc etc..
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Messagepar maxens T. le 27/11 10h37

Ouai mais dans ce cas la ,rien a voir avec une crepes Zero carb / zero fat :idiot: .
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Messagepar tbaudat le 27/11 12h43

oui c'est sur :super_lol:

C'est ptetre bon avec de la protéine à la vanille,mais au chocolat bof bof :confused:
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Messagepar Old Boy le 27/11 13h51

Sympa la recette. Je testerais bien...
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Messagepar guyom62 le 30/11 11h19

Moi aussi :) Je vais tester ça cette semaine.
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Messagepar jeffy le 28/04 19h25

bonjour a tous. petite question bête.. mais une fois préparé la patte et une fois mise sur le plateau on fait quoi ??? il faut bien cuire le tout non ?? ya pas marqué !
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Messagepar guyom62 le 29/04 14h00

C'est de l'humour ? ^^
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Messagepar jeffy le 29/04 16h08

qu'est ce qui te semble humoristique dans ce que je viens de dire ?! c'est une patte a crêpes, les crêpes ou les fait dans une poile non ? la une vois mise sur le plateau on fait quoi ? c'est une question qui te semble humoristique ? faut le paser au four faut laissé prendre au frigos faut passé a la poile ? on a pas le meme sens de l humour ;)
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Messagepar Kent le 29/04 18h17

Pas besoin de se prendre la tête pour ça, c'est ridicule :ill: !

C'est juste que ça paraît logique que oui, il faut la faire cuire.

Maxens.T fait cuire ses crêpes sur une plancha mais tu peux faire cuire à la poêle ça change rien.
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Messagepar guyom62 le 01/05 18h13

Je préfère demander plutôt que de répondre "sérieusement" et me prendre un "je déconnais" dans la tronche...

Bien évidemment qu'il faut cuire la pâte, et comme indiqué par @Kent, la pâte est cuite sur une plancha, mais rien ne t'empêche de faire à la poêle ;)
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Messagepar Skkarr le 23/01 06h38

Ce n'est pas un plateau, c'est une plancha :D

Une grosse poêle quoi :D
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Messagepar ThéoSP le 06/02 20h31

Bonjour , combien de temps on doit laisser les crêpes au four ?
Merci d'avance .
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Messagepar yorick le 07/02 17h15

Des crêpes ça ne ce cuit pas au four mais sur une crêpière/poêle/plancha ou tout autre truc plat qui accroche pas et qui te permet de retourner la crêpe sur du gaz/plaque électrique/induction etc... Au four c'est surement faisable mais vachement chiant je pense
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Messagepar ThéoSP le 09/02 00h18

Ok merci , et ya pas besoin de lait ni de farine ?
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Messagepar nomnom le 01/04 13h35

Question bête :
Le fait de cuire la whey via la pâte à crêpe, ça ne va pas abimer la qualité de la whey ?
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Messagepar elisha37 le 10/05 15h42

Salut
Merci de la recette, j'ai bien aimé avec ma whey isolat de chez ON.
DC : 5X5 92kg
DI : 5X6 80 kg
Développé couché prise serrée : 5X6 90kg
Squat : 4X6 90 kg
SDT : 5X8 100 kg

PDC : 72 KG
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Messagepar JumpingJack le 27/06 14h42

C'est SUPER bon, quelqu'un a essayé d'en faire une gaufre ?
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Messagepar JumpingJack le 02/07 10h11

Voilà ce que ça donne en gaufre, avec un peu de sucralose, bon c'est très léger :super_lol: Mais pas mal ...

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Messagepar willybaby le 29/07 20h33

J'ai essayer ta recette pour faire des crepes , celle que j'utilise habituellement comporte des FA et du FB étant en sèche ca craint, écoute c'était plutot pas mal mais un peux sec, du coup je me suis préparé une sauce avec de la caseine micellaire chocolat lait d'amande et eau et franchement c'était top si ca peut aider quelqu'un!
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Messagepar Scott le 17/09 23h07

Merci, le matin je mangeais des céréales (petit dej) car je peux pas avaler quoi que ce soit y compris les oeufs donc ca pourrait résoudre tous mes pbm !

L'édulcorant, c'est lequel par contre ? Ca se trouve en supermarché je suppose ?
Mon ancien carnet

Mon carnet force

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Dead : 2x6x152kg
Bench : 80kg à la claque

Ma chaîne YT : http://www.youtube.com/user/Lykraa
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Messagepar Paddy92 le 17/09 23h25

Edulcorant: sucralose pas top aspartame : pire que pas top! :ill:
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Messagepar D D le 19/09 20h18

perso j'ai déjà fait la recette mais avec des oeufs complets et de 5càs de noix de coco rapée à la place du canderel et c'était bon =)
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Messagepar Paddy92 le 19/09 21h21


Perso j aime pas la noix de coco mais c est plus sain pour la santé!
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Messagepar D D le 09/10 21h22

Paddy92 a écrit:
D D a écrit:perso j'ai déjà fait la recette mais avec des oeufs complets et de 5càs de noix de coco rapée à la place du canderel et c'était bon =)

Perso j aime pas la noix de coco mais c est plus sain pour la santé!


Tu devrais ré essayer ça se sent pas trop et ça donne un bon petit gout sucré je trouve ;)
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Messagepar Exocet911 le 06/09 10h59

maxens T. a écrit:
Pour 2 rations de crèpes( 30 grammes de prot par ration ) :
_ 8 blanc d'oeufs
_ 1 dose et demi de whey
_ 5 C.a.S rase de canderel .


Salut (oui, j'explore les topics de recettes de crêpes protéiné actuellement, donc je remonte tout ce qui m'intéresse :idiot: :lol: )

8 blancs d'oeufs tu dis ? Mais...les jaunes t'en fais quoi ????
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Messagepar lasslande le 18/06 12h30

maxens T. a écrit:Voila comme certains m'ont demandé en M.P ma recette des crepes 100% protéine , je me décide a faire un petit reportage photo sur la confection de ces dernières :cool: :


Premièrement les ingrédients :

Oeufs , whey (chocolat blanc ici , ça revient au meme avec n'importe qu'elle whey ) et edulcorant .

Deuxièment le blender : ( batteur a main pour les plus courageux )


Pour 2 rations de crèpes( 30 grammes de prot par ration ) :
_ 8 blanc d'oeufs
_ 1 dose et demi de whey
_ 5 C.a.S rase de canderel .


Deux ustensiles indispensables :
_ une spatule ( sale de préférence )
_ une plancha ( ou pas , une poêle fera l'affaire )


On répartit bien la pâte :


Et on découpe des petits rectangles :



On balance le tout dans des tupperware :



Maintenant y'a plus qu'a se régaler , elle se conserve très bien au réfrigirateur 3 jours , pas tenté plus . Je les défonce toujours avant .

Bon ap'

:cool:
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