Quelle sauce avec le blanc de poulet ?

par **Jo B.** le 29/07/2011 00h17

Voila je voulais savoir quel sauce vous prendriez avec du blanc de poulet? dans une optique prise de masse ! je les prend en collation et c'est assez emmerdant de manger du papier maché donc comme je suis en prise de masse je pensais a une sauce du style sauce blanche?

par **Gauvain** le 29/07/2011 10h16

Quand tu dis sauce blanche tu fais références à quoi ?
Sinon pour le blanc de poulet, mélange de l'estragon frais avec un peu de jus de citron et de poivre, perso je trouve ça très bon (ça se mange froid).

Desfois j'ajoute simplement un peu de harissa.

par **Liz** le 29/07/2011 10h44

Si tu cherches d'autres idées ! :

https://www.superphysique.org/forums/viewtopic.php?f=39&t=19060

par **Jo B.** le 29/07/2011 14h03

La sauce blanche je me rapelle c'est une sauce avec quoi ils mettent kebab, une sorte de mayonaise mais avec plus de gout. Merci pour vos réponse ! je vais essayer tous sa ^^