Quantité de glucides assimilables par repas ?

[Jean L.]

Salut,


On dit toujours que le corps ne peux assimiler que 0.5 gr de prots par kilos de PDC par tranche de 3-4 heures . Mais qu'en est-il pour les glucides ?

Y'a t'il une limite de glucides assimilables, dans un temps donné ? Cad est-ce qu'il y a une quantité à partir de laquelle les glucides ne sont plus assimilés en tant que tel mais constituent un surplus de calories non utilisables ? Evidement ca dépend de l'activité .... mais y'a peut étre un truc un peu vague et général.


Merci


Jean

[Koubiak]

Ca vaut ce que ça vaut mais j'avais lu dans un mag que c'etait entre 4,4 et 5,5 g par kilog de BW.
Bon c'est dans un mag donc à confirmer hein ...

[Sébastien]

Ca dépend trop du métabolisme .. je ne pense pas que l'on peut évaluer comme ça la situation.

[JMPower]

Le corps (muscles et foie) doit pouvoir stocker jusqu'à 1500 - 2000 kcal de glucides sous forme de glycogène (et glucose sanguin).

Si les résèrves de glyco sont vides, ça veut dire que tu dois pouvoir t'envoyer dans les 300g de glucides et les assimiler. Mais cela dit c'est extrêmement rare d'avoir les résèrves de glycogène complètement à sec...

Maintenant c'est clair que ça dépend aussi du pdc, de la masse maigre, du type de métabolisme et de l'activité énergétique...

[Rudy]

dasn alimentation musclée ils disent qu on peut stocker 600 g de glucides pas plus !

[Stephane]

et le reste le corps le transforme en graisse et le stock non ?

enfin pas chez les ectomorphes !!

[Sébastien]

oais .. mais même en étant ectomorphe, cela surcharge l'estomac et l'excès passe directement aux toilettes