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Whey ou caséine dans le cadre d'un régime hyper-protéiné ?

Questions précises et discussions sur la diététique sportive

Whey ou caséine dans le cadre d'un régime hyper-protéiné ?

Messagepar deba le 30/08/2011 12h22

Bonjour,

Avant de commencer et avant d'avoir des réflexions, je tiens à dire que je me suis renseigné via plusieurs forums et sites spécialisés.
Mais je ne trouve pas de réponses et de cas vraiment clair reflétant mon besoin.

Voila je suis en période de régime hyper-protéiné, j'ai pour objectif de perdre 10kg, j'ai déjà fait ce genre de régime qui a bien marché mais arrivé le printemps et l'été, j'ai repris 10kg car je n'ai pas fait attention. L'une des raisons est lié au fait qu'il me manquait ce gout de chocolat le matin et/ou au dessert. ;)
Côté sport, je fais du football américain (1 séance de muscu, 2 séances de pratique par semaine).
Tout en sachant que je ne recherche pas forcement un développement musculaire via les protéines mais plus un complément alimentaire qui entre en synergie dans le régime qui a pour concept :
Prot + peu de lipide/glucide :arrow: Digestion plus difficile + absorption des graisses/eau :arrow: perte de poids

J'aimerais savoir si dans mon cas la WHEY est réellement utile ou si il faut que je prenne de la CASEINE ou les 2 ?
Ou alors y a t'il quelque chose de différents ?
Dois-je prendre une plutot qu'une autre selon l'heure ? matin ? collation ? Après un entrainement qui fini à 22h c'est mieux de la WHEY ou CASEINE pour durer la nuit ?
Y-a-t'il une vraie différence entre WHEY et CASEINE lorsqu'on est pas dans la recherche d'optimisation ?

J'attends vos réponses et explications.

Cordialement, :wtf:
deba
 
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Whey ou caséine dans le cadre d'un régime hyper-protéiné ?

Messagepar deba le 30/08/2011 18h26

Je viens de trouver 2 produits qui semblent pas mal.
Avez vous un avis sur l'utilisation que je compte en faire ?




La première est sans aspartame, je me demande juste comment le gout sucré se fait. Mais je trouve l'idée de 0 aspartame est plutôt pas mal.
deba
 
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Whey ou caséine dans le cadre d'un régime hyper-protéiné ?

Messagepar sebinou91 le 30/08/2011 20h01

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Whey ou caséine dans le cadre d'un régime hyper-protéiné ?

Messagepar deba le 30/08/2011 23h54

Merci pour cet article.

Si j'ai bien compris la FAQ :
Puis-je utiliser les protéines en poudre lorsque je suis au régime ?

Oui. Elles vont vous aider à conserver votre masse maigre (le muscle) mais également à vous aider à lutter contre la faim. En effet, la whey possède des propriétés coupe-faim et la caséine se digère lentement, calmant également un peu l’appétit.


Dans mon cas, le mieux serait de faire un genre de mix entre WHEY et CASEINE ?
Je suppose que ça pose bien trop de bien de mettre dans mon shack 1 dose de WHEY et 1 dose de CASEINE ?
Avez vous un ordre de grandeur sur la différence à "ne pas avoir faim trop vite" entre la WHEY et la CASEINE ?
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Whey ou caséine dans le cadre d'un régime hyper-protéiné ?

Messagepar sebinou91 le 31/08/2011 09h43

Il existe déjà des mélanges Whey/Caseine tout prêt.
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Whey ou caséine dans le cadre d'un régime hyper-protéiné ?

Messagepar Beber le 31/08/2011 11h05

deba a écrit:L'une des raisons est lié au fait qu'il me manquait ce gout de chocolat le matin et/ou au dessert. ;)


Il n'y a pas de secrets. Si tu n'arrives pas à te passer du chocolat (dans une certaine mesure), ton régime est voué à l'échec. Faut que tu le bannisses progressivement de ton alimentation afin d'arriver au mieux à ton objectif.

deba a écrit:J'aimerais savoir si dans mon cas la WHEY est réellement utile ou si il faut que je prenne de la CASEINE ou les 2 ?


Puisques tu dis ne pas rechercher de développement musculaire via les protéines, la whey apparaît inutile dans ton cas.

deba a écrit:Dois-je prendre une plutot qu'une autre selon l'heure ? matin ? collation ? Après un entrainement qui fini à 22h c'est mieux de la WHEY ou CASEINE pour durer la nuit ?


Oui, certaines protéines seront plus efficaces que d'autres suivant le moment de la prise.

deba a écrit:Y-a-t'il une vraie différence entre WHEY et CASEINE lorsqu'on est pas dans la recherche d'optimisation ?


Etant donné que la Whey et la Caséine sont toutes deux des protéines en poudre, il n'y a pas de réelles différences lorsqu'on ne recherche pas l'optimisation.
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Whey ou caséine dans le cadre d'un régime hyper-protéiné ?

Messagepar Invite le 31/08/2011 12h21

Beber a écrit:Etant donné que la Whey et la Caséine sont toutes deux des protéines en poudre, il n'y a pas de réelles différences lorsqu'on ne recherche pas l'optimisation.


La protéine de soja aussi existe en poudre. Est-ce que le caractère "poudre" à lui seul fait qu'il n'y a pas de différence? Il y a bien sûr de nombreuses différences entre la whey et la caséine, comme expliqué dans l'article sur le site.
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Whey ou caséine dans le cadre d'un régime hyper-protéiné ?

Messagepar Beber le 31/08/2011 16h23

Oui, j'en suis conscient.

Julien.V a écrit:Est-ce que le caractère "poudre" à lui seul fait qu'il n'y a pas de différence?


Il est question de whey et de caséine dans le sujet. Donc je parlais uniquement pour la whey et la caséine en poudre, si c'était ambigüe. Je sous-entendais protéine de lait en poudre. Sinon, je suis d'accord, le caractère "poudre", ne constitue pas, à lui seul, une différence.

Julien.V a écrit:Il y a bien sûr de nombreuses différences entre la whey et la caséine, comme expliqué dans l'article sur le site.


Mais comme deba ne cherche pas à tout prix à optimiser les résultats, je suppose qu'il n'est pas regardant sur les différences près qu'offrent la whey par rapport à la caséine ou la caséine par rapport à la whey.
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Whey ou caséine dans le cadre d'un régime hyper-protéiné ?

Messagepar Invite le 31/08/2011 17h02

Certes, dans ce cas il faut opter pour un mélange parce que s'enfiler 40gr de caséine après un entraînement, bonjour l'estomac.
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