A quelle adresse doit-on t'envoyer notre ebook sur la PRISE DE MUSCLE ?

Les compléments alimentaires sont-ils dangereux ?

Questions précises et discussions sur la diététique sportive

Les compléments alimentaires sont-ils dangereux ?

Messagepar Julien V. le 22/10 23h47

Bonjour,

Vous avez certainement entendu parler de cette récente étude qui signale une augmentation de la mortalité avec l'utilisation de compléments alimentaires?
Cette nouvelle étude va dans le sens des recommandations que je préconise à tout le monde sur le forum, dans mon livre et ailleurs depuis de nombreuses années.

Bref résumé de l'étude:


L'analyse du docteur Jean-Paul Curtay:


Mon analyse:



Et pour finir, l'analyse détaillée de l'étude par Thierry Souccar:
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Les compléments alimentaires sont-ils dangereux ?

Messagepar NICO-71 le 23/10 10h25

Julien, une petite question à la lumière de cet article: faut-il éviter la prise de Vitamine C les jours de consommation de viande rouge?

J'ai bien compris la distinction entre fer par alimentation et celui par supplémentation. :)

Merci.
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NICO-71
 
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Messagepar Julien V. le 23/10 10h47

Non ce n'est pas utile.
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Messagepar iPod le 23/10 11h40

De toute façon, ils essayent à chaque fois d'attaquer les compléments alimentaires en général sans essayer de voir le fond du problème. Très intéressant comme article en tout cas.
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Les compléments alimentaires sont-ils dangereux ?

Messagepar alexei31 le 23/10 11h47

Est-ce-que le Fer non-héminique sous forme de complément est aussi dangereux que le fer héminique (complément) ?
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Messagepar Julien V. le 23/10 12h09

Cette distinction n'existe que dans la nature et non dans les compléments.
Le fer a donc une double problématique: une dangerosité naturelle dans le corps lorsqu'il est présent en excès et une double dangerosité lorsqu'il est pris sous forme de complément.
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Messagepar alexei31 le 23/10 12h31

On est d'accord que s'il y a une anémie ,la supplémentation en fer n'est pas dangereuse sauf si elle prise avec de la vit.C,
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Messagepar Julien V. le 23/10 12h42

Cela n'est pas dangereux sur du court terme mais ce n'est pas idéal.
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Messagepar Jeff_Ed le 23/10 12h54

Intéressant ces articles !

Julien si tu as le temps et si ce n'est pas trop stupide comme article pourrais tu faire un point sur le fer dans l'un de tes podcasts ou dans un article ? Pour répondre à des question telles que :
- Quelles sont les différences d'absorption et de propriétés entre les différente source de fer (viande, suppléments, végétaux) ?
- Quels sont les aliments très riche en fer dont il vaut mieux contrôler la quantité dans sont alimentation (comme par exemple les viandes rouges) ?
- Vaut-il mieux prendre de la vitamine C en dehors des repas ?
- Quel est le juste milieu à trouver au niveau des apports de fer dans l'alimentation pour être dans une moyen qui te semble raisonnable ?
- Et t-il intéressant de prendre des extrait de thé vert un repas sur deux afin de limité sont absorption de fer ?
...

Cheers,
Jeff
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Messagepar françois sacerdot le 23/10 19h02

Moi j'ai essayé les compléments alimentaires. Je n'ai eu aucun problèmes juste le fait parfois de prendre du poids, mais sinon rien de spécial. Il faut juste faire attention.
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Les compléments alimentaires sont-ils dangereux ?

Messagepar Julien V. le 23/10 19h19

Jeff_Ed a écrit:Intéressant ces articles !

Julien si tu as le temps et si ce n'est pas trop stupide comme article pourrais tu faire un point sur le fer dans l'un de tes podcasts ou dans un article ? Pour répondre à des question telles que :
- Quelles sont les différences d'absorption et de propriétés entre les différente source de fer (viande, suppléments, végétaux) ?
- Quels sont les aliments très riche en fer dont il vaut mieux contrôler la quantité dans sont alimentation (comme par exemple les viandes rouges) ?
- Vaut-il mieux prendre de la vitamine C en dehors des repas ?
- Quel est le juste milieu à trouver au niveau des apports de fer dans l'alimentation pour être dans une moyen qui te semble raisonnable ?
- Et t-il intéressant de prendre des extrait de thé vert un repas sur deux afin de limité sont absorption de fer ?
...

Cheers,
Jeff



Une partie de ces questions a déjà été abordée sur le forum. néanmoins si vous voulez qu'on en parle dans un podcast il faut poster dans le sujet concerné sinon on ne va plus s'y retrouver.

Pour l'apport alimentaire on peut se référer aux recommandations de lanutrition.fr ou à celles de mon livre.
Pour connaitre son statut en fer il faut mesurer la valeur de la ferritine (prise de sang) qui devrait se situer dans la moyenne basse.
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Messagepar Julien V. le 23/10 19h20

françois sacerdot a écrit:Moi j'ai essayé les compléments alimentaires. Je n'ai eu aucun problèmes juste le fait parfois de prendre du poids, mais sinon rien de spécial. Il faut juste faire attention.


Bonjour,
Il faut lire les liens que je donne si vous voulez faire une intervention constructive.
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Messagepar Jeff_Ed le 23/10 20h17

Merci pour la réponce !

Je vais donc m'attaquer à la lecture de lanutrition plus en détails et creusé un peu plus dans les info du forums.

Bonne soirée
Jeff_Ed
 
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Messagepar Define le 24/10 18h35

Julien V. a écrit:Cela n'est pas dangereux sur du court terme mais ce n'est pas idéal.


Quelle serait donc l'idéal ?

J'ai notamment une anémie ferriprive je consomme du fer en complément ainsi que de la vitamine C pour favoriser son absorption : viewtopic.php?f=54&p=886667#p886667

Est-ce une erreur ?
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Messagepar alexei31 le 24/10 19h19

Apparemment oui !
La solution c'est d'introduire dans ton régime des aliments riches en fer.
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Messagepar Define le 24/10 19h28



Dans ce cas, pourrais-tu jeter un œil au sujet en question et me donner ton avis stp ? Je suis pescétarien (pas de viande mais du poisson). J'ai donc du mal à trouver du fer ailleurs.
Define
 
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Messagepar alexei31 le 24/10 20h03

Le soucis c'est que les végétaux contiennent du fer non-héminique , qui est moins bien assimilé que le héminique (animal). Donc dans ton cas particuliers , j'ai envie de te dire mange de la viande :lol:
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Messagepar Define le 25/10 02h39



Mais cela n'était pas l'objet de la question. Répondre "mange de la viande" à quelqu'un qui demande "comment trouver du fer ailleurs que dans la viande" est tout aussi hors sujet que de répondre "joue à 11 contre 11" à la question "comment gagner à 9 contre 11"...
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Messagepar Rémi G. le 25/10 07h20

Pour éviter d'être en excès de fer, on peut donner son sang ?
Sacré dilemme d'un côté j'ai bien envie de sauver ma vie en m'épargnant un excès de fer, d'un autre côté je n'ai pas envie de sauver celle de quelqu'un d'autre en donnant mon sang, que faire ?
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Messagepar mikael86 le 25/10 09h39

d'un autre côté je n'ai pas envie de sauver celle de quelqu'un d'autre en donnant mon sang, que faire ?


:confused:
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Les compléments alimentaires sont-ils dangereux ?

Messagepar Rémi G. le 25/10 10h01

:evil: :idiot: :idiot: :idiot: :idiot:
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Messagepar alexei31 le 25/10 12h53

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Les compléments alimentaires sont-ils dangereux ?

Messagepar Julien V. le 25/10 13h05

Rémi G. a écrit:Pour éviter d'être en excès de fer, on peut donner son sang ?
Sacré dilemme d'un côté j'ai bien envie de sauver ma vie en m'épargnant un excès de fer, d'un autre côté je n'ai pas envie de sauver celle de quelqu'un d'autre en donnant mon sang, que faire ?


Oui le don de sang est un bon moyen pour se protéger de l'excès de fer, en particulier pour nous les hommes qui n'avons pas les règles.
Si tu ne veux pas sauver quelqu'un d'autre tu peux te rattraper en conseillant par exemple à ton entourage de méga doses de vitamine D ou A en espérant qu'ils développent des symptômes de toxicité. Tu peux aussi intervertir les piluliers de médicaments si tu as des grand-parents. Ce genre d'action doivent compenser. :idiot:
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Messagepar Julien V. le 25/10 13h19

Define a écrit:J'ai notamment une anémie ferriprive je consomme du fer en complément ainsi que de la vitamine C pour favoriser son absorption : viewtopic.php?f=54&p=886667#p886667

Est-ce une erreur ?


Je réponds sur votre sujet dédié.
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Messagepar audiomaniac le 25/10 13h38

j'ai cru comprendre dans le nouveau podcast que Michael déconseillait la vit E "simple". Qu'en penses tu ?

(Je pose cette question malgré le fait que je sois maintenant passé au tocotrienol)
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Messagepar Rémi G. le 25/10 15h29

Julien V. a écrit:
Rémi G. a écrit:Pour éviter d'être en excès de fer, on peut donner son sang ?
Sacré dilemme d'un côté j'ai bien envie de sauver ma vie en m'épargnant un excès de fer, d'un autre côté je n'ai pas envie de sauver celle de quelqu'un d'autre en donnant mon sang, que faire ?


Oui le don de sang est un bon moyen pour se protéger de l'excès de fer, en particulier pour nous les hommes qui n'avons pas les règles.
Si tu ne veux pas sauver quelqu'un d'autre tu peux te rattraper en conseillant par exemple à ton entourage de méga doses de vitamine D ou A en espérant qu'ils développent des symptômes de toxicité. Tu peux aussi intervertir les piluliers de médicaments si tu as des grand-parents. Ce genre d'action doivent compenser. :idiot:

Pas con ça, moi qui avait peur de finir au paradis et de blanchir mon karma avec ce genre d'action.
Sans rire, sans avoir fait de prise de sang vérifiant notre taux de fer au préalable, on peut supposer que donner notre sang sera bénéfique pour notre longévité j'imagine?
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Messagepar Julien V. le 25/10 15h44

audiomaniac a écrit:j'ai cru comprendre dans le nouveau podcast que Michael déconseillait la vit E "simple". Qu'en penses tu ?

(Je pose cette question malgré le fait que je sois maintenant passé au tocotrienol)


J'ai toujours déconseillé l'alpha-tocophérol seul.
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Messagepar Julien V. le 25/10 15h46

Rémi G. a écrit:Sans rire, sans avoir fait de prise de sang vérifiant notre taux de fer au préalable, on peut supposer que donner notre sang sera bénéfique pour notre longévité j'imagine?


Oui mais limiter le fer ce n'est pas que la longévité, c'est aussi les problèmes articulaires, cardiaques, etc. en vieillissant.
Donner son sang est souvent utile mais pour un homme en particulier, il faut éviter le gavage de viandes rouges. Même si pour les sportifs l'impact dangereux du fer est légèrement moindre (par utilisation accrue).
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Messagepar mikael86 le 25/10 15h50

Accessoirement donner son sang c'est d'utilité publique ces derniers temps, il parait qu'on en manque de plus en plus, bientôt il faudra payer les gens pour qu'ils donnent....
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Les compléments alimentaires sont-ils dangereux ?

Messagepar Rémi G. le 25/10 15h53

Oké merci :).
De toutes façons je limite déjà fortement les apports en viande rouge (une à deux fois par semaine en ce moment).
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Messagepar audiomaniac le 25/10 18h04

Julien V. a écrit:
audiomaniac a écrit:j'ai cru comprendre dans le nouveau podcast que Michael déconseillait la vit E "simple". Qu'en penses tu ?

(Je pose cette question malgré le fait que je sois maintenant passé au tocotrienol)


J'ai toujours déconseillé l'alpha-tocophérol seul.



Il faudrait donc peut être le supprimer de la liste des meilleurs compléments en première page du topic de la rubrique annonce
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Les compléments alimentaires sont-ils dangereux ?

Messagepar kenpachi-kun le 25/10 19h31

audiomaniac a écrit:
Julien V. a écrit:
audiomaniac a écrit:j'ai cru comprendre dans le nouveau podcast que Michael déconseillait la vit E "simple". Qu'en penses tu ?

(Je pose cette question malgré le fait que je sois maintenant passé au tocotrienol)


J'ai toujours déconseillé l'alpha-tocophérol seul.



Il faudrait donc peut être le supprimer de la liste des meilleurs compléments en première page du topic de la rubrique annonce

Faut que tu ouvre les yeux et que tu relise parce que c'est pas de l'apha seul mais avec tout les 4 ...
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Les compléments alimentaires sont-ils dangereux ?

Messagepar Gauvain le 26/10 06h08

Merci pour les liens Julien.

Une petite question pourquoi y a t'il du fer et du cuivre dans certains compléments multivitamines si cela peut être dangereux pour la santé ?
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Les compléments alimentaires sont-ils dangereux ?

Messagepar audiomaniac le 26/10 07h57

kenpachi-kun a écrit:Faut que tu ouvre les yeux et que tu relise parce que c'est pas de l'apha seul mais avec tout les 4 ...


Julien V. a écrit:Suite à la petite mésaventure de Free et à sa bonne idée, je lance ici un sujet sur les meilleurs compléments en terme de composition, de qualité et de prix.

Vitamine E classique (tocophérols)
Sur Vitacost:

5.87€/120 gélules
Sur Betterlife:

6.90€/120 gélules
Sur iherb:

6.05€/120 gélules
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Messagepar Julien V. le 26/10 09h32

Oui audiomaniac, tocophérols avec un "s".
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Les compléments alimentaires sont-ils dangereux ?

Messagepar Julien V. le 26/10 09h40

Gauvain a écrit:Merci pour les liens Julien.

Une petite question pourquoi y a t'il du fer et du cuivre dans certains compléments multivitamines si cela peut être dangereux pour la santé ?


Pourquoi a t'on vendu du Médiator qui détruisait les valves cardiaques pendant des années alors que tout le monde le savait?
Pourquoi a t'on mis des années à supprimer les acides gras trans des produits industriels alors qu'on savait depuis des années qu'ils augmentaient le risque de cancers et de maladies cardiovasculaires?
Pourquoi a t'on attendu des années pour supprimer le Bisphénol A des biberons pour enfants?

Pourquoi y a t'il du fer, du cuivre et du manganèse dans les compléments alimentaires? Parce que la plupart de ces produits ne sont pas fabriqués dans une démarche de qualité, de respect de la santé ou d'expertise scientifique poussée.
Mais pour ceux qui ont écouté mon podcast vous aurez compris que j'espère que les choses changeront prochainement.
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Messagepar audiomaniac le 27/10 14h16

le nouveau produit ce serait un multi avec juste les vitamines et minéraux de base ?
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Les compléments alimentaires sont-ils dangereux ?

Messagepar Archimède le 27/10 18h18

Je prends un supplément Antioxidant chaque jours et j'en ai relu la composition suite la lecture de ces informations.

Voici la composition:

Caroténïdes 2 mg
Vitamine C 60 mg
Vitamine E 10 mg
Vitamine B1 1.4 mg
Vitamine B2 1.6 mg
Niacine 18 mg
Vitamine B6 2 mg
Zinc 15 mg
Mangnèse 2.5 mg
Molybdène 100 µg
Sélénium 50 µg
L-Methionine 200 mg

Le manganèse ne devrait donc pas s'y trouver pour être antioxidant ?
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Les compléments alimentaires sont-ils dangereux ?

Messagepar Julien V. le 27/10 22h08

Non. Mais il doit rester du potentiel antioxydant quand même dans la gélule. C'est un catalyseur plus faible. Néanmoins cela reste un mauvais produit.
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Les compléments alimentaires sont-ils dangereux ?

Messagepar alex_SP le 16/12 15h58

Julien V. a écrit:Oui le don de sang est un bon moyen pour se protéger de l'excès de fer, en particulier pour nous les hommes qui n'avons pas les règles.


Est-ce que tu "conseillerais" une fréquence qui serait autour d'un don tous les 3 mois (c'est la limite appliquée en Suisse) ou plutôt moins :?:
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