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Exemple de diète pour un végétarien ?

Questions précises et discussions sur la diététique sportive

Exemple de diète pour un végétarien ?

Messagepar Jose Casasampera le 19/05 12h09

Oui bruno, je capte bien le sens de ton message, d’ailleurs après une période d’adaptation mon corps est passé de 24gr/jour à 6gr/ jour( 4 à 8gr). Apparemment mon organisme sait mieux utiliser l ‘AA aujourd’hui qu’il y a 2 mois quand j’ai commencé ma conso.
Deux infinis ne peuvent exister, car ils se limiteraient l'un à l'autre.(R. Guénon)

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Messagepar Bruno S. le 19/05 13h00

Sinon, il existe une méthode pour savoir à tout moment quel est le besoin en AA : mesurer la concentration urinaire. Il existe des bandelettes qui peuvent le faire, mais à ma connaissance on n'en trouve qu'aux US...

L'interet est qu'en cas d'augmentation des besoins, on le voit immédiatement : l'AA disparait presque totalement des urines, meme si la prise est importante. L'avantage est qu'on le sait bien avant que les symptomes d'une maladie éventuelle n'apparaissent (en général 1 voire 2 jours avant). Cela permet donc de "mimer" au plus juste le fonctionnement des animaux, en apportant un surplus d'AA à ce moment-là... Théoriquement, on doit pouvoir parvenir à une prévention totale de cette manière...
Bruno S.
 
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Exemple de diète pour un végétarien ?

Messagepar Jose Casasampera le 19/05 13h03

Bruno Spagnoli a écrit:Sinon, il existe une méthode pour savoir à tout moment quel est le besoin en AA : mesurer la concentration urinaire. Il existe des bandelettes qui peuvent le faire, mais à ma connaissance on n'en trouve qu'aux US...
.

Je vais regarder si ya ça en Suisse. :D



Dernière édition par Jose Casasampera le 19/05 13h16, édité 1 fois.
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Messagepar Sébastien le 19/05 13h08

Depuis que je m'entraine à nouveau, mes besoins en ascorbate en sont diminués :eek:
Je n'arrive pas à comprendre .. en temps normal, le contexte est + stressant et je devrais normalement subir la tolérance de manière + tardive ..
Or je constate que j'arrive à tolérance aux environs de 12g, alors qu'avant elle était plutôt située à 20g ...
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Messagepar Chet If le 19/05 13h17

Seb, ça s'explique peut être par l'effet bénéfique du training sur ton mental .... ça peut jouer "paradoxalement" en faveur :)
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Messagepar Jose Casasampera le 19/05 13h18

Sébastien a écrit:Depuis que je m'entraine à nouveau, mes besoins en ascorbate en sont diminués :eek:
Je n'arrive pas à comprendre .. en temps normal, le contexte est + stressant et je devrais normalement subir la tolérance de manière + tardive ..
Or je constate que j'arrive à tolérance aux environs de 12g, alors qu'avant elle était plutôt située à 20g ...


ouai mais ton stress est peut être un bon stress.
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Messagepar Bruno S. le 19/05 13h23

Comme quoi l'exercice est bénéfique à la santé... :) Si tu en fais à dose modérée ce ne serait pas étonnant que les besoins en AA soient plutot diminués... (meilleure irrigation sanguine, etc)

Sinon, pour les bandelettes, j'ai trouvé ça :


mais c'est sur un site allemand...
Bruno S.
 
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Messagepar Sébastien le 19/05 13h24

mais c'est sur un site allemand...

:D
Sprechen sie Deutsch Herr Spagnoli ? :p
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Messagepar Bruno S. le 19/05 13h26

Nein , ich sprache pas deutsch du tout ! ;)

Mais le lien que je donne est en français... non mais ! :cool:
Bruno S.
 
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Messagepar Sébastien le 19/05 13h31

Je suis sur que tu meurts d'envie de revenir dans ce beau pays germanique :D
Allez, je vais arrêter de te chambrer et de pourrir le topic à José :p

Pour en revenir à l'ascorbate, c'est vrai que c'est sûrement un stress positif ... est-ce que l'on peut se servir de cette indication pour déceler un éventuel sur-entrainement ? .. se serait pratique et ainsi ajuster son training ...

Une piste probable à votre avis ? Intéressante sans doute ... :)
Sébastien
 
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Messagepar Bruno S. le 19/05 13h35

Sébastien a écrit:Pour en revenir à l'ascorbate, c'est vrai que c'est sûrement un stress positif ... est-ce que l'on peut se servir de cette indication pour déceler un éventuel sur-entrainement ? .. se serait pratique et ainsi ajuster son training ...

Une piste probable à votre avis ? Intéressante sans doute ... :)


Effectivement, si ta tolérance augmente c'est peut-etre un début d'overtraining ! Seul pb, il y a tellement d'autres facteurs qui jouent que ça risque de ne pas etre très fiable... Mais pourquoi pas !
Bruno S.
 
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Messagepar Sébastien le 19/05 13h39

Oui, c'est certain !

Il y a tellement de facteurs qui peuvent rentrer en compte dans l'augmentation ou la diminution de la tolérance que se serait difficile de faire un lien direct entre l'overtraining et la saturation à l'ascorbate ...

Néanmoins, si notre rythme de vie est constant, que notre niveau de stress environnemental est constant, que la qualité de notre alimentation est constante .. que l'on isole de cette façon tous les facteurs .. on peut sans doute de cette façon isoler le facteur qui lierait overtraining et ascorbate ...

Ca me paraît assez "fou" à réaliser en pratique .. mais ça peut être intéressant .. faudrait que je monitore ça ! :D
Sébastien
 
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Messagepar Jose Casasampera le 19/05 19h49

Sébastien a écrit:
mais c'est sur un site allemand...

:D
Sprechen sie Deutsch Herr Spagnoli ? :p

Sprechen Sie Deutsch Herr Spagnoli ? Il faut mettre une majuscule :eek:
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Messagepar Sébastien le 19/05 19h50

Bruno appréciera la correction :p
Sébastien
 
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Messagepar Jose Casasampera le 02/06 06h17

Je viens d’acheter 2 bouquins de Thierry Souccar :
Le nouveau guide des vitamines.
Santé, mensonges et propagande.
J'ai lu rapidement le chapitre des graisses et cela va dans le sens de ma sèche-> moins de graisse = meilleur fonctionnement hormonal

1/4 lt huile de chènevis( 14.50frs= 9€)
de l’huile essentielle de fleur de cannabis pour la peau -> 40frs la petite fiole(environ 13€).
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Messagepar Sébastien le 02/06 08h12

Le nouveau guide des vitamines, il est bien ce bouquin :)
Sébastien
 
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Messagepar Jose Casasampera le 02/06 08h30


Il est de 1996, je l'ai juste feuilleté, mais il semble mériter le titre qu'il porte.
Un total de 500 pages dont 345 pages pour une revue détaillée des vitamines.
Des annexes avec des propositions pour composer ses menus, de la diététique.
Réponses aux questions.
Comment utiliser les compléments au quotidien.
Selection de compléments alimentaires vendus en France.

En résumé, très complet, même si les oligos ne sont pas abordés individuellements comme les vitamines, mais les oligos-éléments apparaisssent tout au long de l'ouvrage en complément des sujets traités sur les vitamines.
Si l'on recherche une info sur un oligo il faut aller dans l'index pour avoir tous les renvois sur le mot cherché.
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Messagepar Jimmy le 02/06 09h19

Santé, mensonges et propagande.

Celui-là est très intérressant aussi, mais par contre il est complétement axé sur les abérrations des administrations françaises (A.O.C. bien sûr), j'espère qu'en Suisse on ne marche pas sur la tête comme en France, même si j'aime beaucoup la citation de Coluche: "en Suisse y'a pas de maladies, y'a que des médicaments..." :D
"Les régimes ça sert à rien, la preuve y'a que les gros qui en font."
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Messagepar Sébastien le 02/06 15h58

De tout de façon, lire du Souccar c'est du tout bon :D
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Messagepar Jose Casasampera le 02/06 16h35


J’ai déjà lu la moitié de Santé, mensonge et propagande.
Cela me rappelle George Orwell, un grand bravo pour les autorités françaises en place !
On est entre de bonnes mains :rolleyes:
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Messagepar Robby1 le 02/06 16h46

Jose Casasampera a écrit:
Sébastien a écrit:De tout de façon, lire du Souccar c'est du tout bon :D

J’ai déjà lu la moitié de Santé, mensonge et propagande.
Cela me rappelle George Orwell, un grand bravo pour les autorités françaises en place !
On est entre de bonnes mains :rolleyes:


Crois-tu l'Homme foncièrement bon?
T'es suisse, je crois?
Que penses-tu du niveau de revenu moyen des suisses?
Que penses-tu des paradis fiscaux?
Que penses-tu de l'enrichissement de la Suisse il y a 60 ans?
Que penses-tu de ceux qui bénéficient d'une façon ou d'une autre d'une situation économique d'origine trouble mais très favorable dans leur pays?
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Messagepar Jose Casasampera le 02/06 17h02

Robby1 a écrit:Crois-tu l'Homme foncièrement bon?
-> L’homme est l’homme.
T'es suisse, je crois?
-> Je suis français
Que penses-tu du niveau de revenu moyen des suisses?
->Rien car je ne le connais pas.
Que penses-tu des paradis fiscaux?
-> une des formes de l’injustice.
Que penses-tu de l'enrichissement de la Suisse il y a 60 ans?
->La même chose que son enrichissement aujourd’hui.
Que penses-tu de ceux qui bénéficient d'une façon ou d'une autre d'une situation économique d'origine trouble mais très favorable dans leur pays?
-> complicité des nations.
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Messagepar Robby1 le 02/06 17h11

T'habites pas en Suisse?
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Messagepar Zato le 02/06 17h37



:D :D
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Messagepar Jose Casasampera le 02/06 17h48

Robby1 a écrit:T'habites pas en Suisse?

J'habite en suisse depuis 1988.
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Messagepar Jose Casasampera le 02/06 21h34

Je vais augmenter ma dose de testo! :eek:
Derrière mon projet de sèche se cache un autre projet machiavélique. :rolleyes:
En effet je compte booster ma testo une fois la graisse du bide éliminée.
Comme j’ai plus de 40 balais l’effet de dopage va être encore plus violent.
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Messagepar Sébastien le 02/06 21h37

Comment tu comptes booster ta testo José ?
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Messagepar Bruno S. le 03/06 09h36



Au pire, il y a un moyen assez simple :p
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Messagepar Guen le 03/06 09h44

Robby a dit
Crois-tu l'Homme foncièrement bon?
T'es suisse, je crois?
Que penses-tu du niveau de revenu moyen des suisses?
Que penses-tu des paradis fiscaux?
Que penses-tu de l'enrichissement de la Suisse il y a 60 ans?
Que penses-tu de ceux qui bénéficient d'une façon ou d'une autre d'une situation économique d'origine trouble mais très favorable dans leur pays?


Robby l'inquisiteur du forum !!! :D

Attention, il est derrière chacun d'entre nous :eek:
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Messagepar Jose Casasampera le 03/06 11h21

Sébastien a écrit:Comment tu comptes booster ta testo José ?

Je me suis peut être mal exprimé.
Sécher la graisse du bide= plus de testo :D

En fait mon intention réelle est double
1 allègement du poids, meilleur sensation de son corps.
2 boost testo=dopage

Alors que l'on pourrait penser que cela n'est qu'un désir d'esthétisme visuel, même si , il faut le reconnaitre, ça fait plaisir de pas être trop gras quand on se regarde dans la glace.

Dernière photos prise mardi:

Je pense être aujourd'hui à 14% de gras(78kg)
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Messagepar Sébastien le 03/06 12h26

oaip José, j'ai à peu près le même bodyfat que toi en ce moment et je m'estime aussi autour des 14%
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Messagepar Invité le 03/06 15h22

Celle là elle est vraiment terribel ! :eek:

Franchement pour + de 40ans je dis chapeau, j'en ai 31 et j'ai encore du boulot
pour en arriver là...faut qu' je pousse...faut qu'pousse..motivééé :evil:
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Messagepar Jose Casasampera le 12/06 20h13

Ce soir super orgie de bouffe :

2gr AA
1.5gr jus d’herbe d’orge
1gr spiruline
1gr Chlorella
1MM

salade : 2 tomates, 1 endive, 2 carottes, cacahuètes, huile olive, citron, moutarde, poivre, sel.
2œufs sur le plat
2*25gr de pain intégral bio.
2 yaourts soja
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Messagepar Maximus le 12/06 20h15

Tu joues avec ta vie :D
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Messagepar Eponge le 12/06 20h36

Moi aussi super bouffe, après avoir été cueillir des fruits et des légumes dans une ferme bio j'ai fait une salade pour la famille:
- Melon en entrée
- Puis salade: Quinoa cuit au bouillon de légumes, petits pois fraichement cueillis, tomates, tomates confites, huile d'olive, huile de chanvre, épices et herbes
- Fromage de brebis (fait à la ferme)
- Fraises fraichement cueillies à gogo!
Everything works... For a while.
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Exemple de diète pour un végétarien ?

Messagepar Maximus le 12/06 20h40

C'est cool de voir autant de gens qui prennent autant soin de leur alimentation

Moi j'ai craqué aujourd'hui... 400g de chocolat en tablette :( Ca fait plus de 2000Kcal de super mauvaise qualité :(
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Messagepar Invité le 12/06 21h28

J'ai pris conscience de ma mal bouffe depuis que je viens sur smart!
Depuis que je viens sur smart, j'ai fait bcp de progres en musculation!
Depuis deux semaiens j'ai l'épaule en vrac! :cry:
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Exemple de diète pour un végétarien ?

Messagepar Sébastien le 12/06 22h31

Ce soir je me suis fait des crèpes maisons :)

Recette :
- farine de petit épeautre moulu maison avec une meule
- du lait de soja
- 2 oeufs

J'ai fait cuire 2 crèpes à feu très doux pour qu'elles ne soient pas bronzées.

Ensuite, j'y ai ajouté du fromage de chèvre et enveloppé les crèpes pour les mettres ensuite au four (110° max).

Servi avec un bon verre de vin, c'était délicieux :D
C'était mon écart de la semaine :cool:
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Messagepar Maximus le 12/06 22h34

Ptain tu parles d'un écart :eek:

Je commence vraiment à complexer grave en voyant le soin que vous prenez à choisir chaque aliment et à préparer chaque repas!
Maximus
 
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Exemple de diète pour un végétarien ?

Messagepar Jose Casasampera le 12/06 22h41

Sébastien a écrit:- farine de petit épeautre moulu maison avec une meule

Alors t'es content de ta farine fraiche?
Quelles ont été tes sensations au début?
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