Joseph2011 : avis sur ma diète pour la musculation

par **Joseph2011** le 09/11/2011 10h00

Salut à tous,

Je souhaite faire un régime, histoire de perdre un peu de graisse situé majoritairement sur le bas ventre et sur les "poignées d'amour". Cela passe avant tout pas une diététique maitrisée. Jusqu'ici je n'ai jamais trop fait attention à mon alimentation, et je commence à le payer!!! :ill:

C'est pour cela que je me motive depuis 15 jours à maitriser ce que je mange. Je voudrais juste perdre progressivement du poids, pour finir par une petite sèche d'ici l'été :idiot:

eh ouai tous les mêmes :super_lol:

Voici ce que je mange quotidiennement :

MATIN :
1 bol de spécial K nature env 70g + 15g de flocons d'avoine
5cl de lait de riz
250g de fromage blanc 0%
1 poire/pomme

COLLATION 1 :
25g de Whey
20g d'amandes

DEJEUNER : (je suis itinérant, par facilité je me prépare des salades à emporter)
120g de dinde/poulet
90g de riz/pates
1 cuillére à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à soupe de levure diététique
1 cornichon (pour le goût)
1 banane
1 tomate

COLLATION 2 :
25g de whey

Pré Entrainement :
1 barre hyperprotéiné

Post Entrainement :
30g de whey

REPAS :
1 petite assiette de crudité (salade, betterave, carotte) avec une cuillère à soupe de levure diététique.
120g de poisson/steack haché 5%/dinde/poulet
90g de riz
200g de légumes (est ce que la conserve est dérangeante ? carottes, petit pois, haricots...)

AVANT LE COUCHER:
250g de fromage blanc 0%

Voilà mon besoin calorique quotidien est d'environ 2800kcal, et mon métabolisme basal est a 1850kcal (source akélys). Je mesure 1,85m pour 90kg. En 7 jours, j'ai perdu 500g, et 1,5cm de tour de taille.

Est ce qu'il y a des choses à modifier ? Merci d'avance :cool:

par **Bast** le 09/11/2011 12h47

Peut être remplacer les spécial K par de l avoine. Apres je suis peut être pas le mieux placé pour répondre.

En tout cas courage

Edit : Et peut être aussi déplacer le fruit du dej a la collation

par **Alban** le 09/11/2011 15h44

Joseph2011 a écrit:Voilà mon besoin calorique quotidien est d'environ 2800kcal,

Et bien il faut baisser de 500 kcal.

Joseph2011 a écrit:En 7 jours, j'ai perdu 500g, et 1,5cm de tour de taille.

Après 2 mois de régime, c'est normal, mais la première semaine on perd beaucoup plus en général.

Joseph2011 a écrit:Est ce qu'il y a des choses à modifier ? Merci d'avance

Tu peux jetter un oeil sur les diètes en exemple sur le site...

par **Joseph2011** le 09/11/2011 22h17

Merci pour vos réponses, si je te suis Alban, il faudrait donc un apport quotidien de 2300Kcal environ.
J'ai fait la répartition quotidienne :

MATIN Cal503//P29,46//G89//L3,17
1 bol Spécial K (70g) Cal265//P9,8//G53,2//L1,05
Flocons avoine (15g) Cal53,4//P1,65//G9//L1,2
Lait avoine (5cl) Cal20//P0,25//G3//L0,75
250g Fromage blanc 0% Cal113//P17,5//G10//L0

COLLATION 1 Cal220,6//P23//G4//L11,5
25g Whey Cal105//P19//G0//L1,5
20g amande Cal115,6//P4//G4//L10

DEJEUNER Cal614//P45,7//G//56//L20,6
Dinde 120g Cal240//P36//G0//L9
Pates 90g Cal144//P5,4//G27//L0,8
CàS levure diététique Cal16//P2,3//G0,6//L0,2
CàS huile olive Cal90//P0//G0//L10
1 tomate Cal30//P1//G6//L0,3
1 cornichon Cal5//P0//0,4//L0
1 banane Cal89//P1//G22//L0,3

COLLATION 2 Cal360//P50,3//G12//L8
25g Whey Cal105//P19//G0//L1,5
BCAA (2) Cal8,8//P2//G0//L0

Pré-training
1 barre céréale Cal93//P1,3//G12//L4,5

Post-training
35g Whey Cal140//P25//G0//L2
BCAA (3) Cal13,2//P3//G//L0

REPAS Cal414//P32//G60,6//L5,4
Assiette crudité Cal45//P1,6//G10//L0,3
CàS levure diététique Cal16//P2,3//G0,6//L0,2
120g poisson Cal110//P21//G0//L3
60g riz Cal209//P4,5//G45//L1,5
200g haricots verts Cal34//P2,6//G5//L0,4

AVANT COUCHER Cal113//P17,5//G10//L0
250g Fromage blanc 0% Cal113//P17,5//G10//L0

TOTAL Cal2215//P198//G231//L49

Je ne suis pas trop loin de l'objectif des 2300Kcal, la question que je me pose est plutôt sur la répartition des glucides, doit-elle être équivalente à l'apport en protéine ou voir inférieure ? Dans ce cas, faut-il que je remplace cette apport en glucide par un apport supplémentaire en lipide de qualité (huile colza, d'olive, oléagineux, etc...)?

Merci de votre aide

par **Joseph2011** le 10/11/2011 09h03

pas de baisse de poids depuis 2 jours :confused:

malgré que le changement se voit au miroir, et légèrement au mètre (-0,3cm de tour de taille).

J'ai réduit la quantité de spécial K nature le matin (50g) ainsi que les flocons d'avoine (10g). Pensez vous que je devrais privilégier une pomme à la place de la banane (indice glycémique plus faible) et remplacer la barre de céréales pré training par de la maltodextrine avant et pendant le training?

par **Alban** le 10/11/2011 15h48

Salut,

Pour savoir quoi manger, je ne suis pas un dictateur qui va te dire de manger ça ou pas ça..... donc ne compte pas sur moi. C'est trop individuel pour que je me risque là dessus.

Perso, au régime j'aime bien monter les protéines et baisser les glucides à fond, mais c'est parce que je n'aipas le choix. Si tu arrives à maigrir avec des glucides, et bien ne change rien. Si par contre, tu n'y arrives pas, alors il va falloir y penser.

Attention aussi aux lipides....

Si le poids ne bouge pas au bout de 2 jours, pas trop grave..... Attend au moins 10 jours avant de rebaisser les calories.

par **Morgan63** le 10/11/2011 19h49

Alban a écrit:Perso, au régime j'aime bien monter les protéines et baisser les glucides à fond, mais c'est parce que je n'aipas le choix. Si tu arrives à maigrir avec des glucides, et bien ne change rien. Si par contre, tu n'y arrives pas, alors il va falloir y penser.

Le syndrome de l'ancienne obésité si tu me l'accorde Alban, chez moi c'est pareil, et il me semble que julien en parle rapidement dans son livre non ?

Ne t'affole pas sur la balance, ça ne sert à rien de se peser et de prendre les mensurations chaque jour, c'est comme le mec qui change de programme toutes les semaines sous prétexte qu'il a pas prit de pecs...
Attend au moins une semaine avant de te peser, et ne te fie pas juste à la balance si tu veux mon avis.

En tout cas je te souhaite de réussir ton régime et soit fort :cool:

par **Alban** le 11/11/2011 15h44

Morgan63 a écrit:Le syndrome de l'ancienne obésité si tu me l'accorde Alban, chez moi c'est pareil, et il me semble que julien en parle rapidement dans son livre non ?

Syndrôme, si tu veux.

En tout cas, je ne sais pas si c'est ce que tu as voulu dire, mais chez moi ça n'est pas un effet purement placébo.... Glucides et j'engraisse, je le sais assez pour l'avoir expérimenté. Et ne pas manger beaucoup de glucides, c'est pas super fun.....

Si tu es dans le même cas, tu dois le savoir (et honte à moi, je ne me souviens plus de ce que Julien a écrit dans son excellent livre, et là, j'ai la flemme d'aller le chercher).

C'est pour ça que je dis que si Joseph2011 perd du poids en gardant uen certains quantité de glucides, et bien qu'il en profite

par **Morgan63** le 12/11/2011 11h39

Ah non non c'était purement objectif, c'est vraiment mon cas, une tendance a faire du gras avec les Glucides, qui plus est à IG élevé bien évidemment.
Je ne suis pas sur à 100% que ce soit dans le bouquin mais ça vient très certainement de lui, car c'est le seul à qui je me base niveau alimentation

par **Joseph2011** le 12/11/2011 15h29

Merci pour vos posts.
J'ai commandé le livre de J, je devrais le recevoir semaine prochaine ! À défaut de manger, je compte bien le dévorer :lol:

Sinon, j'ai perdu pas mal au niveau des jambes et du bas ventre, un peu au niveau de l'abdomen.
J'ai déjà lu ( je ne me souviens plus de la source ), qu'une prise de 15g de BCAA quotidienne avait un effet positif sur la perte de graisse sur la ceinture abdominal, en avez vous entendu parler, ou en avez vous fait l'expérience ?
Alban tu me dit que tu baisses au max tes glucides, mais c'est uniquement en période de sèche?? Je te dis ça car ce n'est pas vraiment une sèche que je fais, je cherche juste à me dégraisser histoire d'améliorer ma silhouette en attendant une première sèche l'année prochaine.
Lorsque vous baisser vos glucides, vous le faites progressivement? Par jour ou par semaine?
J'envisage à partir de la semaine prochaine, de réduire considérablement mes glucides le midi et de les conserver avec une quantité raisonnable en post training.

par **Joseph2011** le 24/11/2011 11h30

Bon voilà, j'ai fini le livre de J Nutrition de la Force, et je le recommande fortement !!

Sinon au sujet de mon régime, je suis à -3kg en 3 semaines, et je suis passé de 91cm de tour de taille à 86cm. Je suis assez content mais je compte continué pour arrivé aux alentours de 81cm si possible. J'ai principalement perdu sur le cou, les ischios, les poignées dans le dos, et au niveau du nombril (visible de profil). C'est pas encore cela mais je perds pas espoir

Coté alimentation, j'ai fortement diminué mes glucides petit à petit. Je tourne au même repas le matin, avec un jus d'orange pressé à la place du fruit. Le midi j'ai diminué à 40g les pates/riz complet, et je les ai supprimé le soir définitivement (même en jour training). J'ai ajouté un morceau de fromage le midi pour les lipides, et un oeuf fermier midi et soir.

Je prends des omégas 3 matin et soir. Et pdt l'entrainement de la maltodextrine (40g).

J'ai ajouté aussi un peu d'amandes à ma collation de l'aprem.

D'une manière générale, j'ai diminué mes glucides, augmenté mes lipides, sans pour autant glissé sur un régime cétogène.

Par contre malgrès la maltodextrine, j'ai toujours la tête qui tourne à l'entrainement (en fin de série). Dois je augmenter ma dose et passé à 60g par exemple ?

par **Invite** le 24/11/2011 14h06

Bonjour et merci.
N'hésitez pas à laisser un commentaire sur Amazon pour le livre.

Vous pouvez monter la maltodextrine pendant l'entraînement mais le problème peut simplement provenir d'une mauvaise respiration à l'exercice.

par **Joseph2011** le 24/11/2011 15h18

Merci pour ta réponse Julien. Je vais le faire pour l'appréciation, car ton livre m'a permis d'apprendre pas mal de choses, ou de me remémorer celles que j'avais oublié

Pour ce qui est de ma respiration ce n'est peut être pas faux, j'ai tendance à faire de l'apnee lorsque je force vraiment.

Sinon, peux tu me donner ton avis sur les changements que j'ai effectué sur mon régime. Mes doutes portent sur le fromage (emmental 35g maxi), et sur l'IG des spécial k.

De plus, de temps en temps, en petit déjeuner, je prends 100g de pain complet maison (sarrasin blé complet) deux œufs, et 40g d'emmental. Est ce judicieux?

J'ai également remplacé l'huile d'olive par de l'huile de colza, un repas sur deux. Et j'ai intégré des petits poissons, principalement le maccreau et la sardine.

Mon objectif est de descendre sous les 85kg, et se m'approcher des 80/81 cm de tour de taille, sans perdre trop de masse musculaire bien sur.

par **Joseph2011** le 05/12/2011 19h00

Voici une de mes journées type :

J'arrive à un total de 2096Kcal, P173g, G155g, L86g.

Je pense supprimé la banane le midi et la remplacé par un autre fruit. Je prends également 30g de Maltodextrine pendant le training. Un peu faim par moment mais c'est passable.

par **Joseph2011** le 04/01/2012 22h30

Petite MAJ après 2 mois de régime.

Date : 01/11 -> 01/12 -> 04/01
Poids : 91 -> 87,5 -> 85,2
Tour de taille : 91 -> 84,5 -> 83
Biceps : 42 -> 41 -> 41
Épaule : ? -> ? -> 126
Pect : ? -> ? -> 108