Bonsoir tous le monde.
J'ai acheté du cacao "sans sucres" au rayon bio de Auchan, la marque c'est "Karélia" et il y a une chose qui me gene par rapport à la composition du produit :
cacao en poudre fortement dégraissé 38% (beurre de cacao 12%), maltodextrine, fibres d'acacia et de blé, poudre de lait entier 4%, proteines de lait, sel, édulcorant : sucralose.
Pour un produit qui se dit sans "sucres" cad sans saccharose, ils arrivent encore à y mettre de la maltodextrine ...
Donc okay il n'y plus de saccharose (ig 70) on évite les caries par la même occasion mais on y rajoute un aliment avec IG encore plus elevé (95).
peut etre que je m'emballe pour rien, mais je trouve ça un peu dommage d'y mettre de la maltodextrine, bon apres je ne connais pas la quantité, peut etre que c'est infime mais j'en doute.
Et vous qu'en pensez vous ?