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Recette diététique facile à base de lentilles, thon et poivrons

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Recette diététique facile à base de lentilles, thon et poivrons

Messagepar guyom62 le 07/12/2011 00h05

Bonsoir !

On est pas vraiment dans "THE" recette qui tue mais une petite recette sympa et rapide à faire que je trouve super bonne pour ma part :)

- De la salade (de la mache pour moi) - 100 g
- Un poivron jaune - 100 g
- Du thon - 150 g
- Des lentilles - 100 g

Saisir simplement les poivrons avec un peu d'huile d'olive et ajouter un peu de vinaigre balsamique à la fin de la cuisson. En parallelle, faire réchauffer les lentilles.

Dans un saladier, mettre la mâche, le thon (émietter le plus possible), incorporer les lentilles ainsi que les poivrons. Un peu de fleur de sel, poivre, une cuillère à soupe d'huile de colza et un peu de vinaigre balsamique.

Et voilà ! En 8 minutes c'est prèt !

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