Bonjour à vous.
Voilà maintenant plusieurs mois que j'essaye de suivre les conseils du livre écrit par J pour une prise de muscle.
J'aimerais malgré tout avoir quelques avis / critiques par rapport à mon plan nutritionnel.
Je suis de type N1, j'ai 21 ans, 1m67 pour 46.5kg, environs à 2400kcal 6 jours sur 7 (1kg de pris en 2 mois avec cette alimentation), avec un entrainement de musculation le matin entre le petit déjeuner et le déjeuner
A noter je suis intolérant au gluten, et que j'évite le lactose, le soja et les légumes secs pour le moment. Je me supplémente pas pour le moment, donc pas de collation "pur training" mon repas post-training viens ~ 45min à 1h après ma séance.
Petit déjeuner (8h) :
2 Å“ufs moyens (jaunes pris cru avec le cacao)
100g de farine de sarrasin
40g de fromage, camembert 5% M.G.(pour le coté "pratique" et le plaisir)
~5g de cacao 100%
1 pomme
Déjeuner (=post-training) 12h30 :
200g de colin d’Alaska (ou 1 boite de thon naturel)
1 oeuf au plat
120g de riz basmati
200g d'haricot vert + 50g de carotte cuite
~10g d'huile d'olive et colza
collation 16h30 :
Une part de gâteau correspondant à :
- 120g de blancs d'oeufs
- 20g d’œuf
- 10g de cacao 100%
- 80g de farine de sarrasin
*- option : ~20g de banane cuite avec la préparation*
Et je rajoute 2 petit kiwi + 25g de noix
Dîner(19h30 - 20h) :
150g de colin d’Alaska (ou ~125g de sardines surgelée 2 fois par semaine)
400g d'haricot vert
100g de carotte cuite
~15g d'huile de colza (je diminue les noix de la collation et je met ~8g d'huile de colza quand je mange de la sardine)
Le tout copieusement agrémenter d'herbes aromatique.
Ça donne environs : 157g de protéines / 284g de glucides / 73g de lipides.
Pour ma consommation de lipides j'essaye de faire au mieux, sachant que mes œufs sont des "premiers prix" donc le ratio Oméga 3 / 6 est très déséquilibrer. D'où ma limitation à 3 œufs (et 1/3) par jours.
Je prends donc des noix pour augmenter mes lipides à ma collation, est ce une bonne idées ou le mieux est il d'augmenter l'huile de colza / olive aux 3 autres repas ?
Concernant ma répartition des glucides, j'ai pour habitude de pas en prendre au dîner, mais de me faire une grosse assiette de légumes, est ce vraiment préjudiciable ?
Voilà , si vous avez des suggestions ou des conseils, hésitez pas.
Merci à vous, et Joyeuse fête.