Le Coca-Cola est-il vraiment cancérigène ?

par **Invite** le 15/03/2012 19h13

Pour répondre à cette question j'ai interviewé Jean-François Narbonne un toxicologue, expert Français.

A lire ici:

par **Viatrophy** le 06/10/2013 15h49

Julien, est tu d'accord avec l'adage "c'est la quantité qui fait le poison ?"

pour quelles raisons ?

par **Invite** le 06/10/2013 23h12

Il n'y a pas à être d'accord ou pas d'accord, c'est ce qui se passe dans la réalité. Comment pourrait-on le nier ?

La raison c'est que pour être néfaste un produit chimique bloque un récepteur ou une enzyme et il faut qu'un certains nombre de récepteurs ou d'enzymes soient touchés pour que les symptômes apparaissent. De la même manière que quand tu mets une goutte de sirop dans 1 litre d'eau tu ne sens pas le goût, il faut mettre une certaine quantité de sirop.

par **Le Docteur** le 06/10/2013 23h19

En même temps, la théorie du "seuil de toxicité" peut amener à des conduites inquiétantes.
Et le seuil peut-être très bas (le coup du BPA).

par **Frank Mir** le 09/10/2013 08h56

Je ne me pose pas la question: je n'en bois pas.

par **Le Docteur** le 09/10/2013 10h24

Excellente habitude : quand on fout le nez dedans on a tendance à y revenir...

par **L'autre moi** le 16/10/2013 20h20

Gromit a écrit:Il n'y a pas à être d'accord ou pas d'accord, c'est ce qui se passe dans la réalité. Comment pourrait-on le nier ?

La raison c'est que pour être néfaste un produit chimique bloque un récepteur ou une enzyme et il faut qu'un certains nombre de récepteurs ou d'enzymes soient touchés pour que les symptômes apparaissent. De la même manière que quand tu mets une goutte de sirop dans 1 litre d'eau tu ne sens pas le goût, il faut mettre une certaine quantité de sirop.

Julien , faut il que les symptomes apparaissent pour que le produit soit nefaste ?

par **Invite** le 16/10/2013 21h12

Oui mais un "symptôme" n'est pas forcément un symptôme que tu peux voir ou sentir. Ça peut être une anomalie sur une prise de sang, au microscope, d'une enzyme, etc.

par **L'autre moi** le 17/10/2013 17h21

Daccord , merci
Une maladie asymptomatique existe ? Ou c'est juste qu'on a pas décelé les symptomes?

par **Invite** le 18/10/2013 08h28

Oui ça existe, par exemple la maladie coeliaque asymptomatique (cf mon dernier livre).

par **L'autre moi** le 18/10/2013 08h52

Recu hier pas encore lu -)
C'est a une maladie asymptotique que le pensait pour l'effet du poison , mais je me melange peut etre sur l'exactitude du sens symptomatique et asymptotique . Merci